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金魚、木漏れ日
2013年 08月 26日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)  次も
『金魚』がかわいくてサマーフェスタではこの和菓子が一番習いたかったの。(1か月以上前に習ってきましたf(^^;)
ピンクと白の金魚の模様の下はカシス餡の羊羹です。
餡というとイコール甘いですが、カシス餡なので甘いだけじゃなくてさっぱりと美味しいんです。
金魚を作るときはみんな無口で真剣といった感じで、自分の世界に入っちゃってました~(爆)
作る人によって金魚もそれぞれなんですよね。個性があったりするので面白いですよ^^

隣のグリーンのは『木漏れ日』 
抹茶を振りすぎてどこが木漏れ日?になっちゃっいましたが。


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サマーフェスタの中でこの和菓子が一押しだったのかな。パンフの表紙を飾っていました^^
木漏れ日は黄身しぐれをアレンジしたもので割れ具合をうまく木に見立てたものなんです。
だからここにこういう風にわれるようにしたいと思ってもそうできるものではなく運なのだけどf(^^;
楽しいし美味しい和菓子でした! 

訪問が滞っていてごめんなさいm(__)m
記事にあげたいのが結構あるのでできるだけバンバン行きたいと思います。
時間がとれたときにコメントをいただいたままになっているみなさんのところへ伺いたいと思っています♪
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