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バースデーケーキに感謝をこめて♪
2014年 07月 01日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm) 3枚目も
バラのよう^^   ん~いい感じ!


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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm) 
つやっぷりに萌え~!!
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実はこれ、主人のバースデーケーキに作った『桃のヨーグルトムースケーキ』
娘と一緒にこちらを参考にしながら作りました^^
Cpicon 夏に爽やか*桃のヨーグルトムースケーキ by *Anna*
土台はクッキー生地で白いところは桃入りヨーグルトムース。
そしてその上にはスライスした桃をバラのように並べてゼリーで固めるといったものなの。
桃はまだ時期ではないのですが、暑くなってくると甘いケーキよりさっぱりしたケーキに惹かれるけど、娘は柑橘系が苦手なのでこのケーキを作ろうということで缶詰の桃を利用しました。
スライスした桃を思い描いたように並べられてかなり嬉しくてまず撮ったのがトップの写真(笑)
そこにゼリー液を静かに流し込んで固めるのですが、その作業をしている間に桃が浮いてきたり、冷蔵庫に持っていくまでに桃が動いちゃって、並べたそのままの形では固めることができなかったのが唯一残念。
でも綺麗でしょ!なかなか綺麗にできたかな~と自己満足。
固まったあと型から出してプレートにフルーツと一緒に盛り付けテーブルに出した時にはちょっと感動もの(大げさ?!)
そしてレンズを変えながら撮影が楽しい私なのでした(笑)
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm) 次も
主人もすごいね~と喜んでくれて、ハッピーバースデーの歌のあとにカットしていただくことに…
カットもすごーく緊張したけどしっかり固まっていればうまくいきますね^^
透き通ったゼリー部分に桃をたくさん入れているのもお分かりになるかと。
カットしてもバラ模様が綺麗だなぁ~としばらく眺めちゃいました(笑)
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白いムース部分にもピューレ状にした桃がたくさん入っているんです。
ヨーグルトと合わせているので甘すぎずさっぱりと美味しくてみんなでお気に入り^^
父の日に娘も一緒に作ることができなかったこともあり、日頃の感謝の気持ちを込めて作りましたよん♪
素敵なレシピのお陰で娘と一緒にケーキ作りを楽しめたし、喜んでもらえハッピーです! 
どうもありがとうございました♪
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by Lovepan1229 | 2014-07-01 22:25 | Sweets | Trackback | Comments(24) |
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Commented by hogecyan at 2014-07-01 23:12
すてき!芸術作品ですね。。。明日は長男の誕生日。。。
こんなケーキがあったらいいなあ。。。
Commented by Lovepan1229 at 2014-07-02 00:00
Keitoさんへ
レシピがいいからなのですが、そうおっしゃっていただけるととっても嬉しいです!
長男君のお誕生日なんですね〜。おめでとうございます!
楽しい一日をお過ごしくださいね♪
Commented by Lynne2 at 2014-07-02 07:03
こんな美しく仕上げられるのはやはりLovepanさんだからこそですね〜(❁´◡`❁)
いつまでも眺めていたい!(笑)
旦那様、お誕生日おめでとうございます。この一年も健康で素敵な日々でありますように。
Commented by hairpriori at 2014-07-02 08:12
銀座なら1個900円で売れますね
Commented by happysweet1205 at 2014-07-02 08:49
ご主人 お誕生日おめでとうごさいます。

薔薇模様がとっても綺麗なケーキでご主人も
お花をもらった気分も味わえたでしょうね^^
このケーキ 私もずっと作りたいって思いつつ
未だに作ってないの~。
オーブンを使わないから暑い時期には
ありがたいケーキだよね。
ゼリーを入れると動いちゃうのわかる~~。
何か上手い方法があるといいよね。
カットした断面も美味しそうで綺麗でヨダレが~~。
P☆
Commented by june_an at 2014-07-02 09:55
旦那様のお誕生日おめでとうございます^^
またよい一年となりますように!

今回も、なんて綺麗なケーキ♪
喜ばれたでしょうね〜^^
レシピ通りにとはいっても、それを作る腕がないとここまでできないですよね〜(><)
ムースにゼリーというのもさっぱりしてて、いくらでも食べられそうww
わたしもそのうち作ってみたいなぁ・・
P☆
Commented by sakurashot at 2014-07-02 11:06
ご主人様、お誕生日おめでとうございます!
家族の笑顔に包まれて、素敵な一年でありますように…

すんごく美味しそうなケーキ!
Commented by Lovepan1229 at 2014-07-02 17:28
Lynneさんへ
お祝いコメントありがとうございます!
綺麗に並べていく作業って結構好きなの。
最後にどうなるか良い結果を思い浮かべながら(笑)
バラの中心らしく巻いた部分など、動いて綺麗なままにならなかったけど、
楽しい作業なうえ美味しかったし、それで喜んでもらえるのは嬉しいです^^
健康第一ですよね〜!そんなことを改めて話したりしました♪
Commented by Lovepan1229 at 2014-07-02 17:28
hairprioriさんへ
1ピース¥900なり〜ですかぁ?  ありがとうございます(笑)
Commented by Lovepan1229 at 2014-07-02 17:34
はぴさんへ
お祝いコメントありがとうございます!
このケーキ、はぴさんもチェックされていらっしゃったんですね〜!
うん、うん、オーブン使わないで作れるところも季節柄良いところですよね。
バラのような美しさにこれは是非作ってみたいって思っちゃって(笑)
そんなに難しいところもなかったので、娘と一緒に作ってみました^^
桃がね動いちゃうのがせっかくうまくいったのにな〜ってところですが、
固まって冷蔵庫から出したのを見て、中心がずれてるとかまでいってなかったからホッとしました!
味も美味しかったからはぴさんも是非作ってみてねっ^^
応援どうもありがとう。
Commented by Lovepan1229 at 2014-07-02 17:40
juneさんへ
お祝いコメントありがとうございます!
とっても素敵なレシピを見つけて今年はこれを娘と一緒に作ろうってすぐ思ったの^^
大輪のバラが咲いているようで、わくわくしちゃいますよね!
それにこれをもとにアレンジも考えられるなぁ〜って思っちゃった。
juneさんもぜひぜひ作ってみてね^^
ほんと、おっしゃるようにさっぱりしててバクバクいけちゃいますよ!
応援どうもありがとう。
Commented by Lovepan1229 at 2014-07-02 17:44
sakurashotさんへ
お祝いコメントありがとうございます!
甘いのも好きな主人だと思いますが、やっぱり夏場はさっぱりめがいいでしょうから、
できれば柑橘系のケーキを作りたかったんです。
でも娘が苦手なので、どうしようかなぁ〜と思ってて素敵なレシピに出会い感謝です^^
Commented by hokkaido-tairiku at 2014-07-02 21:53
こんばんは♪
旦那様のお誕生日おめでとうございます!
それにしても本物のバラのようなケーキですね。
しかもメチャクチャ美味しそうです。
旦那様は幸せ者だと思いますよ^^
Commented by nimuno-home at 2014-07-02 23:15
こんばんは~^^
ダンナサマのお誕生日 おめでとうございます!!
確か中華が好きだったと以前の記事にもあったのを覚えていますよ。

桃のヨーグルトムースケーキ、夏にぴったりですね~
そして綺麗な薔薇の形に*^^*
売っていたらワタシも買いたいデス!!
美味しそうなケーキに、ぽち♡
 nipopo*
Commented by aerial_feeling at 2014-07-03 00:19
ご主人のお誕生日だったんですね
おめでとうございます♪

ジメジメしたこの季節に爽やかな桃のケーキ
これは見てるだけで美味しさが伝わってきますね
Commented by Yasue at 2014-07-03 06:29 x
おはようございます( ´ ▽ ` )ノ
朝からテンション上がりました~!
綺麗~!!綺麗~!!
このケーキって持ち運びにも耐えてくれそうですよね。
持ち寄りパーティーなどにも華があってピッタリだなと思いました!
ほんと素敵!
ご主人もさぞ喜んでらっしゃったでしょう♬
おめでとうございました!
Commented by あき at 2014-07-03 10:21 x
Lovepanさん、こんにちは^^
長いことご無沙汰しました。
体調を崩し静養していまいした。
今回は回復に時間がかかってしまいました。

私、パン教室に通っているんです。
天然酵母のパンを一から教えてもらっています。
先生にかなりお手伝いしてもらいながらですが^^ゞ
でも、とても楽しいです^^

美味しそうですね。
夏らしい爽やかさ、見た目の美しさ、食べたいです(*^_^*)
いつの日か私も作れるようになりたいです^^

ブログを引っ越しました。
よろしくお願いします。
P☆
Commented by usa104 at 2014-07-03 11:37
こんにちは。
ご主人のお誕生日おめでとうございます。
最初の一枚、薔薇の俯瞰写真かとおもいました。。。

とっても素敵でオシャレなケーキ・・・美味しそう。。。
流石はlovepanさんですね。。。
今日もごちそうさまでした。。。(^o^)v
Commented by Lovepan1229 at 2014-07-03 20:34
tairikuさんへ
こんばんは♪
お祝いコメントありがとうございます!
春のバラシーズンに今年は撮影していなかったので、作って楽しみました(笑)
桃を並べたところでゼリー液を流し入れる前に写真を撮っておいて良かったです^^
バースデーケーキにはホールのケーキの方が断然華やかでいいすが、
普段は上の部分のゼリーだけでも夏場は嬉しいデザートになるなぁ〜と思いました♪
Commented by Lovepan1229 at 2014-07-03 20:34
nipopoさんへ
こんばんは〜^^
お祝いコメントありがとうございます!
特に中華が好きというわけではないのですが、確かに以前中華でバースデーケーキを
お祝いしたことがあります。覚えてくださっていたのですね〜。嬉しい^^
このケーキ見た感じもとっても華やかで素敵だし、食べても美味しくておススメです。
喉越しも良くて夏向きですよね〜!
応援どうもありがとう。
Commented by Lovepan1229 at 2014-07-03 20:34
ピエールさんへ
お祝いコメントありがとうございます!
うちには夏生まれが2人でバースデーケーキを作るのにいつも悩んじゃうんです。
冬だったらいちごもあるしチョコも溶けにくいからいいのだけど…。
ついでに娘は柑橘系が苦手だから柑橘系メインにしたもの作れないし…。
でもこちらのレシピを見つけてこれだ!って思っちゃいました^m^
次は娘のバースデーケーキを悩みます〜(苦笑)
Commented by Lovepan1229 at 2014-07-03 20:34
Yasueさんへ
こんばんは^^
お祝いコメントありがとうございます!
一緒にテンションあがってくださると私も嬉しい〜♪
液を流し込むときには重ねた桃の間に空気があるから、ぽこぽこと空気の泡が出てきて
それを地道につぶすなんてこともしていたのですが(笑)、断面を見ると空気の穴が
残っているところもなく良かったです^^
ゼリー液が固まる前の移動にはもう最新の注意を払ってそーっとそーっと…だけど、
固まってしまえばおっしゃるように持ち運びもそう気にしないでいいですね〜。
持ち寄りパーティー、あれば華になるかも〜^^
Commented by Lovepan1229 at 2014-07-03 20:35
あきさんへ
あきさん、こんばんは^^
先に気がついて新しい方に訪問させていただいておりますが、リンク先を登録し直そうと
昨日からしているのだけど何故かうまくいかなくて…f(^^;
またのちほどしてみますね!
パン教室は天然酵母のパンなのですね〜。
ほんのりあたたかいパン生地を触るだけでもそうですが、発酵でどんどん膨らむ様も
「生きてる」と感じて楽しいでしょ^^
こちらこそ今後ともよろしくお願いします。
応援どうもありがとう。
Commented by Lovepan1229 at 2014-07-03 20:35
usa104さんへ
こんばんは。
お祝いコメントありがとうございます!
缶詰の白桃を使っていますが、そのままでは色が白っぽいままで寂しいので
少し色づけをしているんです。
それがちょうどよかったみたい^^
カットする際、崩れないか不安で不安で。
素敵なレシピ様様でバースデーのお祝いができたことを感謝したいです♪
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