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ノア・レザン(パン・スイーツ部門)
2017年 01月 15日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)次も
ノア・レザンをイーストで作ったものと(左側のお花の形)、レーズン酵母で作ったもの(右側の楕円形)。
材料同じで作っても酵母や成型が違うので味わいが違います。
母が特にこのパンが好きなので、久しぶりに食べてもらおうと思って作ったものです。
レーズン酵母で作った方はシンペル角小で2つ分あるので、1つは我が家用に…。

😊

ラッピング資材と製菓材料のお店cotta

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最近投稿しているものは12月の上旬に戻ったり、お正月になったりしていて日付的にバラバラなのですが、これを作ったのは12月下旬に入った頃。
12月上旬に出掛けたTDSのお土産で主人が会社用に買ったチョコクランチのが缶だけ返ってきたので(笑)何気なくシンペル角小で作ったノア・レザンを入れてみたら丁度良い大きさだったの。
(わかりやすく少しパンを見せるような形で撮ってますが、缶の中にすっぽり入ってジャストサイズ!)
なのでこのままクリスマスプレゼントらしく使うことにしました^^

フィリングたっぷりのパンで食べ応えもあるから、父と母の2人暮らしでは食べ終わるまで長くかかったみたいですが(あともう一種類パンを送ったので)、すぐ食べきれない分は一食分ずつにわけて冷凍しておくことを話しておき、最後まで美味しく食べてもらえたようです^^
電話でも喜んでくれた様子に私も嬉しくなりました♪

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by Lovepan1229 | 2017-01-15 17:24 | Present |
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