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2017年 07月 10日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)
ずーっとアップし忘れてたパン発見!去年のものだけどせっかくだからアップしよ〜!
グラハムを入れた食パンを作ったの。
小麦胚芽やグラハムとかはそう使い切らないから、適当に入れて焼いて消費するようにしないとねっf(^^;
と作ったのを記憶しています。

昨日満月だったけど見ていませんでしたが、今日も赤い月がのぼっていますね〜^^
みなさんもご覧になりましたかぁ?


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2017年 07月 10日 |
c0136926_18510636.jpg
(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)以下全部
こだわりパン工房の3回目はこんにゃくを使った2種類のパンでした。
『ノンオイルふわふわブリオッシュ』(写真左側)と『こんにゃく食パン』(写真右側)。


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2017年 07月 10日 |
c0136926_19081065.jpg
(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
あしかがフラワーパークの藤の写真、広く撮った2枚しかアップしてませんでしたねf(^^;
これ以降撮影に出掛けられずにいるから手作りの話が続くし、時期が随分ズレていますが何回かにわけてそのときの写真を載せていきます。


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# by Lovepan1229 | 2017-07-10 19:55 | Photo(花) |
2017年 07月 09日 |
c0136926_18140062.jpg
(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
また間があいてしまいましたが、暑さが厳しくなってきてからまたアトピーがあちこち出始め、痒さに軽く掻くだけで擦り傷みたいに薄くはがれたりするところもあり(掻き過ぎじゃなく皮膚が弱ってる)ブルー。
梅雨が明ける前から、早くも夏を通り越して涼しくならないかなぁ〜気分ですf(^^;
何だか日に日にアトピーの箇所が増えているから、外出は必要最低限で除湿や冷房を入れるようにして過ごしているのですが、薬を飲んだり塗ったりをちゃんとしていても、そのときの環境・状況で体調に波があるのと同じようにアトピーも波があるものだと思ってと言われているし、チョコを食べずにいても今下降気味なのが嫌だなぁ〜(>_<)
といっても嫌だ嫌だ言っててもしょうがないからできることを…。

ご飯は白米だけより何かを混ぜることが好きで最近は黒米をよく入れています。
今日はもち麦の出番。
白米と半々で炊き、酢飯にして『アボカドとサーモンのサラダ寿司』でランチにしました。
もち麦はもちもちプチプチした食感で、白米より食物繊維がかなり多く含まれ、ブームでもありますよね〜^^
旬のお野菜もた〜くさん食べました!
暑いのがかなり苦手だから夏は嫌いなのですが、健康寿命をのばして元気でいるために、食事の栄養とバランスにこれからも気をつけていきたいです。

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2017年 06月 20日 |
c0136926_15552256.jpg
(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)以下全部
こだわりパン工房の2回目は高野豆腐を使うの巻き〜♪
高野豆腐をパン作りに使うことはこれまで聞いたことがなく、どんな風になるのか興味津々でした。
どんな風に使うのかというと高野豆腐すりおろしてパウダー状にするの。
パウダー状になって売っているものもありますが、普通の高野豆腐をスリスリして全く違ったタイプのパン3種類を作りました。
まずはミニパウンド型で焼き上げた『高野豆腐のちぎりパン』
高野豆腐を入れた生地はどれも、いつものなめらかな感触とは全く違ってぼそぼそとしており、言われれば高野豆腐が入っていることに納得するような感じです。
1つの型に丸めた生地を4つ入れてポコポコお山がかわいいパンに^^
このパンは試食時にちょっと変身しま〜す(笑)


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