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2017年 01月 18日 |
第一回プラチナブロガーコンテスト
c0136926_21301333.jpg
(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)
レーズン酵母でタバチェ成型しているパンも実家に送りました。
何だか枯れ葉がくっついてるみたい(爆)
パンの名から想像するように、スパイスを入れたパンなんです。
入れているスパイスはカルダモン、オールスパイス、ピンクペッパー。
オレンジカットと柚子の皮のすりおろしも入れています。
枯れ葉部分はパリパリで(ってどこのことかわかりますよね 笑)ここにフィリングがあるとクープ入れるときに邪魔になっていれづらかった〜。
でもぐわっと気持ちよくクラムが膨らみ、枯れ葉が落ちそうなほどになってくれました^^

いつもと違ったパンも食べて欲しいなぁ〜と思い、シンプル系だけどちょっと変わっているパンにしてみたの。
好みというのは単純に好きな食材嫌いな食材というのもありますが、年代によって食べ物の好みというのも違うから、私が好きでも両親はイマイチなこともあると思うのでどうかなぁ〜?と…。
でも美味しかった〜!と嬉しい言葉をもらえたのことでホッとしました♪

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2017年 01月 16日 |
第一回プラチナブロガーコンテスト
c0136926_20161562.jpg
(i-Phoneより)
写真でもちょっと寒さが感じられると思いますが、朝早いうちに撮ったものです。
「スノークリスタルツリー」夜はこれが輝いてとっても綺麗なんです。


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# by Lovepan1229 | 2017-01-16 21:05 | Photo(TDR) |
2017年 01月 15日 |
c0136926_16560724.jpg
(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)次も
ノア・レザンをイーストで作ったものと(左側のお花の形)、レーズン酵母で作ったもの(右側の楕円形)。
材料同じで作っても酵母や成型が違うので味わいが違います。
母が特にこのパンが好きなので、久しぶりに食べてもらおうと思って作ったものです。
レーズン酵母で作った方はシンペル角小で2つ分あるので、1つは我が家用に…。

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# by Lovepan1229 | 2017-01-15 17:24 | Present |
2017年 01月 13日 |
第一回プラチナブロガーコンテスト
c0136926_19500783.jpg
(Canon G7X)以下全部
12月にTDSに遊びに行った時の続きです。
アトラクションも楽しみつつ、私はフォトポイントを見つけるべくいつもキョロキョロ。
あまりキョロキョロしすぎると置いてきぼりになっちゃうから要注意(爆)
このとき木々の影でハーバーに向かうゴンドラが日陰になってしまうのが残念でしたが、なんとなく気になったポイントです^^


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2017年 01月 12日 |
c0136926_16283890.jpg
(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)
今年のお汁粉も栗の甘露煮を入れて^^
黄色が加わると華やかにも感じられるような気がします。
餡子も栗も市販のものなんだけど、これも上手に手作りできたらいいなぁ〜。
どんなものも手作りするのは手間がかかって大変だけれど、自分好みにできるというのがやっぱりいいですよね!
まぁ何でもかんでも自分で…というのは、限度もあるし手荒れもより酷くなるから無理ではあるけど、出来る限りで楽しみたいな♪
おみくじを引いて大吉だったためデパートでもらってきた和菓子(だるまの)も横に。
だるまさんに書いてあるように、何かあったとしてもおきあがりこぼしで一年頑張ろう!

😊

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