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2017年 01月 27日 |
第一回プラチナブロガーコンテスト
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)以下全部
印旛沼で朝景↓を撮ったあと、主人が「パン屋さん行く?」と言ってくれて2度目となるツオップへGo!
撮影してた所からも離れているのに嬉しかったです^^🎶
着くと今回は列に並ぶこともなくすんなり入ることができました。
初めて行った時も思いましたが、このパン屋さんは朝早くからたくさんの種類のパンが所狭しと並べられているので、すごくワクワクします。
上から時計回りにフォルコンブロート、秋のキッシュ、冬のロールブロート、カレーパン、冬のキッシュ。
カレーパンはすぐに食べてとろ〜りとしたカレーとサックサクの衣を堪能^^
キッシュはどちらも具沢山でかなりお腹いっぱいになります。
冬のロールブロートもたくさんのフィリングを巻き巻きしており、サイドを見るだけでも美味しそうでしょ。
ドイツパンといったらこういうのも代表的だし…とフォルコンブロートもお友達に買ったのですが、家に帰ってから袋の裏を見たら日持ちしないのがわかったので我が家でオープンサンドにしていただきました^^

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by Lovepan1229 | 2017-01-27 14:37 | Diary |
2016年 10月 27日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
一足早くハッピーハロウィーン!
先日嬉しいサプライズプレゼント便が大阪から届きました!
開けてみると一つ一つ袋に入れたパンがいっぱい!
私に関西のパンも一度召し上がって頂きたいと思っていたとのことで、夙川・芦屋方面のパン屋さんにお一人で何軒もまわって買ってくださったのです。
パン屋さんとパンの名前がそれぞれ袋に記されているから、何軒行かれたのだろうと数えてみたらなんと6軒で10個のパン!
パン屋さんの名前/パンの名前で書き上げると…
 ・ベッカライビオブロート/クロワッサン、ヌスシュネッケン、クノーテン
 ・コンセントマーケット/パンみやっこ、木の実のクロワッサン
 ・WADA/レモンフランス、いよかんブリオッシュ
 ・Torico/ノアレゼン
 ・ブーランジェリーミヤナガ/大人のおつまみスティック
 ・Ameen's Oven/雑穀栗ごはんパン
パンがいっぱいだから撮影するのにケーキみたいに並べて楽しんじゃいました^m^
上段手前の丸いものから時計回りに…どんなパンか感想も残しておきます。
【木の実のクロワッサン】定番の三日月型ではなく生地を小さな四角い形にカットしたものを丸くやきあげたもの。アーモンドなどのナッツがいっぱいでクロワッサンらしい生地のサクサクッとした食感や、ナッツのカリッとした食感に、シュガーの甘さが美味しい。
【いよかんブリオッシュ】ブラックミニパウンドがより小さいサイズ。手にしただけでふんわ〜り♪ブリオッシュらしい黄色っぽい生地にいよかんピールが加わって爽やかな香りが広がる。
【レモンフランス】焼き色薄めの白っぽいパン。カットしてみるとレモンピールがふわっと香りとても爽やか。フランスと名前はついているけれど、ハードなフランスパンのような感じではなくふんわりもっちりしている感じ。
下段右側はパンみやっこ、左側はノアレザン。それから右上にあるものは雑穀栗ごはんパン。
それらは別写真を撮ったので次の写真で紹介♪
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2016年 08月 22日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)次も
お土産に買ってきたパン達です^^
珍しくノーマルなバゲットやクロワッサンを買ってなかったことにあとから気づく(笑)
やっぱり人気のあるパンは食べてみたいと思うから、人気◯位と書かれているものを参考にしちゃいました。

一番人気は右上にある『ブルーベリーブレッド』
ペニーレインの代表作だそうで、ブルーベリーをふんだんに使ったソフトなパン。
これはハーフサイズで¥300というのも嬉しいお値段。
生地もブルーベリー色に染まってて渦巻き状に入っているブルーベリーがたっぷり入っているから、ほんと視力が良くなりそうな食べやすいパンでした♪

それから食べ応えある大きなハーブソーセージをクロワッサンで包んだ『フランケン』が第二位(右下)
クロワッサンにソーセージを巻き巻きしているものも初めて見ましたが美味しいですね!
サイズも大きめです。

第三位は『りんごスター』というスイーツ系のパンだったのですが、「本日中にお召し上がり下さい」と添えられていた言葉に無理そう…とこれは買っていません(>_<)
次は食べてみた〜い。

代わりに第四位から『ゴルゴンゾーラ』(右中)
くるみ生地にブルーチーズをたっぷり使い仕上げにハチミツをかけたもの。
クセのあるゴルゴンゾーラはちょっと苦手なので冒険で買ってみたのですが…確かにゴルゴンゾーラたっぷりf(^^;
私的にはパン生地は好きだけどゴルゴンゾーラがやっぱりきつかったです。
ゴルゴンゾーラお好きな方にオススメです。

あとは店内をぐるっとまわって娘が大喜びそうな『クロッカンショコラ』(ブルーベリーブレッドの隣)、白黒の2種類の生地で見た目も楽しい『ショコラバゲット』(中央)、常時間熟成させた『チャバタ』(左下)を。
クロッカンショコラはチョコを練り込んだライ麦の生地に、ナイフを入れているところにビターなチョコクリーム、その上につぶつぶチョコがたっぷりのっているの。
このつぶつぶチョコも初めて目にしたのですが、持ち帰ってきたパンの袋の中でこぼれていたのをちょっとパクッとしてみたらサクサクしててすごく美味しい〜!
パンは丸ごと娘行きでそのつぶつぶしか食べてないけど、このチョコ味のサクサクお気に入りになっちゃった^m^
次また行く時には娘にだけでなく買おうっと!
それにパンの材料をネット通販で利用しているところでもあるといいのになぁ〜そしたら作るのに利用できるのに。
(どこかにないかなぁ?と探してみたりして 爆)
ショコラバゲットは綺麗に外側が白い生地、中はチョコを練り込んだ生地になっていて、アクセントにダイスチョコも!
ありそうで見たことなかったコントラストはっきりのパン。こんな風に作るのも楽しいですね〜!
チャバタは食べたのが前過ぎてどんなサンドにしたか覚えてませんがサンドにしていただいたと思います。
シンプルなパンの旨味が美味しかった〜♪


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by Lovepan1229 | 2016-08-22 00:00 | Diary |
2016年 08月 20日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)以下全部
※横の写真は画像クリックで大きく見られます
期待を胸に入ったペニーレインのレストラン。
パン屋さん同様、中は広くて落ち着いた雰囲気でした。
お料理の量が多いということはパン仲間の情報から知っていたのですが、初めて入るので店員さんに何がオススメなのか等伺ってオーダーしました。
パン屋の方でも売られているブールというフランスパンの中身をくりぬいてシチューなどお料理を入れたものが名物なのだそう。
一つはペニーレイン自慢のビーフシチューを選び


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by Lovepan1229 | 2016-08-20 00:00 | Diary |
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