Lovepan

娘の誕生日祝い

2023年 07月 31日 | ▼

（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）次も３連休に単身赴任の主人が帰ってきたのでケーキを作りました。今月末の今日が娘の誕生日で、半月ほど早くなるけど家族で祝うためのバースデーケーキを作ったというわけです。
主人が帰ってっくるのを月末にしようかとも話していたからそのつもりでいたら、改めて聞いたら連休にすると帰ってくる2日前に聞いて、慌ててケーキのデザインを考えるところから始めました。ここ何年かシャインマスカットのケーキにすることが続いていましたが、娘はメロンも好きなので今年はメロンに。
メロン生地を焼き、丸くくりぬいたメロンとりんごによる2色のバラをトップに咲かせ、ティアラやお花のチョコ細工をして飾り、全体的に女の子らしくラブリーな感じに。娘の誕生日祝い_c0136926_20093620.jpeg

ティアラのデザインを考えるのも普段しないことだから時間がかかり、細い線の方が繊細で素敵ですが、割れないように安全に太めの線で作って、外す時は息を止めるような緊張感…。
うまくいって良かった〜！デコレーションをするときもジューシーなメロンで時間が経つと水分が出てきてクリームが水っぽくなってしまうのではないかとかなり悩んだ末、うまく行くことを祈ってやってみるしかない！とlet's try
結果心配していたようなこともなくホッ。
作る上で色々と不安なこともありましたが、どうにか出来、パパっ子な娘にも喜んでもらえました。ハッピーバースデーの歌を歌い、キャンドルふーをして無事家族でお祝いでき良かったです＾＾去年成人して大人の仲間入りはしたものの、成人しても子供は子供のままで心配はつきませんが、楽しいこと・嬉しいことがいっぱいの一年になりますように♪
ちなみに中はりんごのゼリー、白ワインのムース、ホワイトチョコのムースと言った構成です。
メロンを丸くくり抜くのに使ったのはこれ↓これがないと綺麗にできません。反対側の尖っている方もメロンやスイカなどの皮をギザギザにカットするときに便利でよく使っています。見た目も美味しさのうちですし、道具があれば簡単にできるものは持っていて損じゃありませんよ＾＾

そして当日の今日はこのようなケーキは作らなかったけれど、娘が大好きなものを作って二人でお祝いしました＾＾

容量がもうホントないので書けないですが…。

月２、３の記事更新をしばらく続けてきましたが、この記事で容量99.99%使っちゃった。

このあとどうしよう〜！

（今日は２つ記事をあげました。良かったら前の記事もご覧くださいね〜）