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家族で祝うクリスマス♪
2008年 12月 27日 |
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(Canon EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm+クロスフィルター)
いつも仕事が忙しくて帰りが遅い主人なので、お祝いごとは前もってすることが多い我が家。
今年のクリスマスも23日にお祝いしました。
といってもお花だけは活けておいたけれど、お料理はな~んにも考えてなくて慌てての行動(^^;
大したことできません(汗)

←気に入っていただけたらぽちっとワンクリックで応援してね^^ いつもありがとう!



インフルエンザの予防接種を受けに行ったときに待合室の雑誌でちらっと見たミートローフが
マッシュポテトで白いドーム状の雪をあらわしていて、割ってみるとお肉だけでなくカラフルな
お野菜が出てきてクリスマスらしかったのを思い出し、そんなものを作りました。
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(Canon EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)  以下全部
ベースのお肉以外に赤・黄のパプリカ、ブロッコリー、しめじ、玉ねぎ、ウズラの卵を入れています。
しっかり火が通るようオーブンに入れたあとはマッシュポテトをペタペタ。まるで幼稚園児の作業(^^;
もっと何か綺麗に工夫すれば良かった…。ソースも綺麗に仕上げてないです(^^;;
中身をいろいろ入れたので一人分の量も結構な量。

パンはお教室のクリスマスイベントメニューで教わったパン・オ・シチュー。
エビが大きすぎたりして格好よく入ってません(滝汗)
シチューはたっぷり作ってスープとしてもいただくようにしちゃいました。

あとはマッシュルームをガーリックオイルで炒めるというか、自分でもよくわかってない適当料理 (爆) 
味付けにお塩等をパラパラして。

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ケーキも全く決めてなくてとりあえずジェノワーズを焼いてからその間に考えようと思ったけれど
思い浮かびません。
以前の娘のいちご嫌い、今は大好きになって「どんなケーキがいい?」と聞いたら
「いちごたっぷり、生クリームもたっぷりのケーキにして!」ということからこんな風になりました。
前も同じように作ったなぁ~(汗)もっと繊細な飾り付けのデコレーションケーキとかが
できるようになりたいです。
生クリームの扱いも絞りも難しいし、デコレーションケーキって苦手だなぁ~。
やっぱり勉強してみたい。。。と作るたびに思います(^^;
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3人家族にしては大きな18㎝サイズ。シフォン並みに高さあるケーキになったので
(全高12㎝くらい)かなりの存在感と食べたときの満足感があります。
なかなか減りそうにない…でも普通なら4日はかかりそうだけど2日で食べちゃった。
食べすぎなクリスマスでした(爆)

あと写真は撮ってませんが、このほかにプルマン(食パンのことね)とチーズパンを焼きました。
今具合の悪い母に。
by Lovepan1229 | 2008-12-27 10:08 | Cooking | Comments(20) |
Commented by seaserEOS at 2008-12-27 11:38
こんにちは!
うわー、すごいですねええええ!!
レストランの食事みたいじゃないですかああああ^^;
すごいなあ。。。。。
言葉がでません(笑)。
みんな手作りなんて。。。。だんなさんがうらやましいです。。。(笑)
花やロウソクの演出もあり。。。
すてきですね~~~~~~!!!
見とれてしまいます。。。ポチ
Commented by HITOHA21 at 2008-12-27 18:55
Lovepanさん こんばんは(^^)

美味しそうですね(^^)
パパもお嬢さんも 本当に幸せですね(^^)
これも Lovepanさんの頑張りの賜物ですね
素敵なご家族の団欒が目に浮かぶようです(^^)
素敵ですね(^^)
Commented by spring at 2008-12-27 21:18 x
Lovepanさん、こんばんわ♪
素敵なディナーですね。
私もパン・オ・シチュー作りました。
同じシロモノとは思えませんが・・・。・(汗)
   ~~~~~~~
今年も残り少なくなりました。
良いお年をお迎え下さい。
Commented by mint at 2008-12-27 21:47 x
Lovepanさん、こんばんは~♪
ひそかにクリスマスのお食事・・楽しみにしていました。
すばらしい!!まるでレストランのようです。
普段、お忙しいご主人様もこの日は家族の団欒やあたたかさ
を、より一層楽しまれたのではないでしょうか(*∀*)
お花もかわいいですね。食卓に美味しそうな食事と美しい花。
そして。。は~~~なんてゴージャスなケーキなんでしょうか!?
フルーツたっぷり。デコレーションもお上手!!
家族のみなさんの笑顔が思い浮かぶようです(*∀*)
Commented by mogu at 2008-12-27 22:45 x
Lovepanちゃん こんばんは~☆
美味しそうなお料理~~~ 食べた~~い (。´Д⊂)うぅ...。 ←何で泣く?(笑)
家族で過ごすクリスマス いいね♪
今年は家でパーティーする人が多かったとか。。
うちは・・・ ケーキくらいしかクリスマスっぽく無かったけど・・・ 一応(笑)

24日の記事の イルミネーションも素敵!!
ほわ~んと浮かんだ明かりも綺麗。。 その場に居れたら どんなに素敵?
な~んて 写真見ながら 考えちゃいました^^
Lovepanちゃんの周りには 素敵が一杯♪♪♪

今年も 度々ご心配をお掛けしました・・・ いつも応援ありがとう!
今は 落ち着いて 今日の仕事納めも 無事終わりました^^
今年も後僅かです。 お互い身体には気を付けて 新しい年に向け
もう一頑張りしましょうね d(*^ω^*)
Commented by TY_tomoyui at 2008-12-27 22:55
Lovepanさんこんばんわ♪
ステキ~~~~(☆v☆)Lovepanさんの料理もセンス抜群ですね!
それにベッキオWシリーズでテーブルがとっても豪華♪
パパッと見て楽しめる絵になるお料理が作れるのがとっても羨ましいデス^^
私は連日なんだかドタバタしていて・・・
このままお正月に突入しそう。
でもこうやって刺激をもらうと一つ一つ丁寧にこなしたいなぁ~って思えてきました。
見に来てよかった♪♪
Commented by hirokazu0528 at 2008-12-28 11:19
こんにちは^^
こっ、これは・・・何処かの高級レストランですか!? 
えっ・・・Lovepanさんが作られたのですか!? まさにプロのシェフ並みですね^^
こんなに素晴らしい料理が出来るLovepanさんを奥様に持つ旦那様が羨ましい限りです。。。
ケーキも最高の出来栄えですね! 食べ応えも十分そうで・・・食べてみたいです(^0^)/
お母様、早く元気になられるといいですね。
ポチッ!
Commented by sunnybrian2008 at 2008-12-28 11:46
こんにちは^^

うわ~凄く豪華!! 
これならご家族はさぞ楽しかったことでしょうね~^^
いや~それにしてもいつもながら凄く美味しそうなお写真^^
実物は更に美味しかったのでしょうが写真を見て食べた気分を
味あわせていただきました(^^)

今年は途中からでしたが色々とありがとうございました^^
来年もよろしくお願いしますね~^^ よいお年を~
Commented by brin at 2008-12-28 17:57 x
Lovepanさん、こんにちは。
素敵なパーティのお料理ですね~いつUPされるのかしら?と思っていました。
パン・オ・シチューも早速作られて、勉強した甲斐がありますね。
ミートローフもクリスマスらしいアレンジで、さすが~と思いました。
年末、きっとお忙しいことでしょうね?
なんだか、慌しい日々ですよね~。
12月、師走、私も走りまわっています
Commented by Lovepan1229 at 2008-12-29 09:36
シーサーさんへ
おはようございます!
お返事が遅くなってごめんなさい。
全部並べたからそう思うかもしれないけど、ちゃんと計画を立てなかったし、
慌てふためいて作ったものであはは(^^;な気分です(苦笑)
でもそうおっしゃっていただけるととっても嬉しいなぁ~♪
応援もどうもありがとう!
Commented by Lovepan1229 at 2008-12-29 09:37
HITOHAさんへ
HITOHAさん、おはようございます^^
お返事が遅くなってごめんなさい。
手作りでお祝いされている方々の作られるものはみなさんすごくって、私なんて
とてもとても…。でも家族はすごく喜んでくれたし、美味しいと食べてくれることが
とても嬉しいです^^ 今年は娘に子供用のシャンパン?(甘いの)を用意したけど
ちょっと酸っぱいとか言われて(シュワシュワになれてないからそう思ったのかな?)
私が飲んじゃったわ~(爆)
Commented by Lovepan1229 at 2008-12-29 09:37
springさんへ
springさん、おはようございます♪
お返事が遅くなってごめんなさい。
パン・オ・シチューはクリスマスカラーで形もかわいいし、習って良かった~^^
springさんもブログお休みに入られたのかな?
良いお年をお迎えくださいね♪
Commented by Lovepan1229 at 2008-12-29 09:37
mintさんへ
mintさん、おはようございます♪
お返事が遅くなってごめんなさい。
うわわわ、楽しみにしてたのぉ~?何にも考えてなくって(^^;
簡単に作れて見栄えのよいものを考えました~(爆)
ケーキも以前作ったことがあるようなものだし、せっかく手作りしているんだから
この次の機会には前もっていろいろアイデア絞って作りたいなぁ~♪
それにしても甘いもの作って食べてばかり(^^; お正月明けが怖いかもぉ。
Commented by Lovepan1229 at 2008-12-29 09:37
moguさんへ
moguさん、おはようございます♪
お返事が遅くなってごめんなさい。
うん、ニュースでやってたよね。家で祝うクリスマスが多いって^^
moguさんのケーキ、またまたかわいらしいんだろうなぁ^^
遅くなるかもしれないけど見させてもらうね♪
イルミはクリスマスが終わってもまだやってるところがあるから、時間があれば
見に行きたいなと思っているけどどうなるかなぁ~?
年末、あまり無理しないように過ごしてね。元気でいることが一番だから。
あたたかいコメントをありがとね!
Commented by Lovepan1229 at 2008-12-29 09:44
tomoyuiさんへ
tomoyuiさん、おはようございます♪
お返事が遅くなってごめんなさい。
全然考えてなかったし、丁寧に時間をかけて作るものなんて何一つしてないし
ちゃんと計画立てて作らなきゃ!って思ってるんですよぉ~。
ケーキももっとオリジナリティー豊かなものを作ることができるといいなぁ~(^^;
これからますますばたばたとした日が続いて、おせち作りもどうなることやら?という
感じです(^^; 頑張らなきゃ!
でも今日はちょっと楽しい日^^ 少しだけゆっくりしようと思っています♪
Commented by Lovepan1229 at 2008-12-29 09:45
hiroさんへ
おはようございます^^
お返事が遅くなってごめんなさい。
いつもイベントには量を作りすぎちゃって満腹すぎるくらいになっちゃう我が家(^^;
パンも一人2つとかで作ったけれどとりあえず1つだけに中身を入れておいて良かった!
こんなに大きなケーキを2日で食べきってしまうって凄すぎですよね(爆)
母のこともどうもありがとう。少し良くなったみたい。
このまま無理をしないで回復してくれるようにと思っています。
応援もどうもありがとう!
Commented by Lovepan1229 at 2008-12-29 09:45
さにさにさんへ
おはようございます^^
お返事が遅くなってごめんなさい。
何にも決めてないしあたふたとしてました(>_<)
実はジェノワーズも気に入らなくて2回焼いたんです(苦笑)
こちらこそ今年はさにさにさんにも出会えて良かったなぁ~と思っています。
来年もたくさんの素敵な写真を見させてくださいね。
刺激をたくさいいただいて私も頑張りたいと思います。よいお年をお迎えくださいね♪
Commented by Lovepan1229 at 2008-12-29 09:45
brinさんへ
brinさん、おはようございます。
お返事が遅くなってごめんなさい。
あらら、brinさんも待っていらっしゃいましたかぁ~?(>_<)
期待されるようなもの何一つ作ってなくて…(^^;
あっという間の12月ですね。もうすぐ新しい年。
おせちの準備も進めなくちゃ。
のんびりのお正月が迎えられるかなぁ~(^^;
Commented by AYA at 2008-12-29 10:33 x
こんにちは!ご無沙汰しちゃいました~(>_<)
でも、毎年恒例のLovepanさんちのクリスマスディナーを見れて嬉しいです!
前にコメントをもらっていた時の事はこれのことだったんだね~
ほんと、似ているけれど、Lovepanさんの方がカラフルで「クリスマス」って感じがする~♪
私は毎年ノエル風なんだけど、今年は雑誌を立ち読みして丸くしてみました。
もしかしたら同じ雑誌を見ていたのかも(^o^)丿
パンもちゃんと取っ手がついていて凝ってるね~
それに何と言ってもケーキの高さっ!!
大大大成功だね☆
2日でなくなるのがよ~くわかります!!
ブログの更新はひとまず今日で終了しようと思ってます!
また遊びにこれるとは思うけれど、お誕生日おめでとう\(^o^)/
Commented by Lovepan1229 at 2008-12-29 11:03
AYAさんへ
こんにちは!うん、お話していたのはこれなの。お肉を丸めるのもマッシュポテトを
くっつけるのも、なんだか幼稚園児がするお遊びみたいで、こんなんでいいの
かなぁ~?なんて思っちゃった(^^;
AYAさんのほうがちゃんと考えて綺麗に作っているよぉ~。
雑誌はもしかしたら同じものだったのかもしれないね~!@@
ジェノワーズは1回目に焼いたものが気に入らなくてまたもう一回焼いたの。
だから余った生地を利用してのスイーツも作ったし、連日スイーツを食べてる我が家。
お正月前にコロコロ体型なっちゃいそうかな?(滝汗)
うわ~嬉しい!ブログUPする前にお祝いメッセージってすごく嬉しいです^^
ありがと~。私も今日で今年の更新は終了にしようと思っているけど、来年もよろしくね!
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