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Birthday Dinner !
2009年 01月 04日 |
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(Canon EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)  3枚目まで同じ
日にちが前後してのUPですが(^^; 誕生日に主人と娘で夕食とケーキを作ってくれました。
娘も好きなもので私に作ってあげたいなというメニューの選択のようです。
パスタにジェノベーゼ。

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そしてオニオンスープ。
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ケーキはイチゴを使ったロールケーキです。
実は11月に街の行事で娘は80mもあるロールケーキ作りに参加してきたことがあり、
それが楽しかったというのが頭にあったのだと思います。
そのときは多分ケーキ屋さんが徹夜して作ったのであろうと思われる生地が、特設会場
(街のど真ん中なんですが…笑)に並べられ、生クリームを塗って巻き、表面にも生クリームを
塗ってトッピングをする作業を幼稚園児メインで作りました。(その様子が以下2枚の写真)
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(Canon EOS Kiss Digital X &EF-S10-22mm)
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(Canon EOS Kiss Digital X & EF70-300mm IS)
なので私にも大好きなイチゴをたっぷり使ってまたロールケーキを作りたかったというわけです。
中のクリームにはピューレしたいちごを加えたクリーム。カットしたイチゴを散らして巻き巻き。
そして巻いた表面にクリームを塗って、ホワイトチョコをスプーンで削って作った手作り
コポー(チョコレートをカールするように削ったもの)をまぶしてイチゴ、ブルーベリー、アラザン、
セルフィーユでトッピング。
生地の両端を切り落として見えた断面ににっこにこでした^^
一生懸命作ってくれたお食事とケーキでお祝いディナー。
大変だったと思うけれど、気持ちのこもったプレゼントをどうもありがとう!
とっても美味しかったし嬉しかったなぁ^^
by Lovepan1229 | 2009-01-04 15:55 | Diary |
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