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洋風あんみつ
2009年 09月 11日 |
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(Canon EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)
真夏に作ろうと思っていたあんみつです。あはは(^^;

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うーん、ガラス食器が欲しい~!
本当はここに求肥も入れたいところですが、いつも求肥作りはレンジでチン!
それができないのでやめました(^^; 
コーヒーかんと牛乳かんの2種類の寒天を作り、豆は赤えんどう豆でなく甘納豆に。
寒天はちょっと大きめにカットして、フルーツはお約束の缶みかんに、パイナップル、黄桃、
ゴールデンキウイ、さくらんぼ♪

寒天の白と黒のコントラストがおもしろそうと作ったのですが、コーヒーが苦かった~。
もともとコーヒーが苦手なんだし、もっと甘くすれば良かった…もしくはコーヒーじゃなくて
紅茶にすれば良かった…という反省点(>_<)
シロップ、あんこ、甘納豆と一緒にぱくっとすれば少し緩和されたけど。
「コーヒーのが苦いね」と娘と一緒に食べたおやつです。

うわ~、いよいよこの週末に…だわ~。
覚えたこと真っ白状態にならなければいいけれど…頑張ります!
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