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クリチオレンジ
2010年 07月 17日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm) 次も
シリアルミックスを入れた生地にクリームチーズとオレンジピールを巻き込んだパンを
作ってみました^^ 仕込水にはたっぷり牛乳を使って。 


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皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています^^ いつもありがとう!



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トップにスライスアーモンドとグラニュー糖をまぶしたものと何もしないものと作りましたが、
スライスアーモンドの食感とグラニュー糖のジャリッとした感じが良いのでトッピングしたほうが
良かったみたい^^
オレンジピールのさわやかな香りと味も生きて美味しくできました^^

なかなか時間がとれず訪問にまわれてなくてごめんなさいm(__)m
今日はコメント欄お休みにさせてくださいね。
楽しい連休をお過ごしください!^^
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by Lovepan1229 | 2010-07-17 23:10 | Bread(イースト) | Trackback |
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