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お誕生日おめでとう!
2010年 08月 01日 |
c0136926_13381940.jpg

(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm) 次も
昨日は娘の8歳の誕生日でした^^
「早く誕生日がこないかなぁ!」と、プレゼントを楽しみに何か月も前から騒いでいた娘です(爆)


↑2つのランキングに参加しています。
皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています^^ いつもありがとう!



仲が良いお友達からは朝お祝いの電話がかかってきて、夏休み中なのに覚えてくれていたことに
とっても嬉しそうでした^^
私の誕生日も学校が冬休み中ですが、友達に会えないのは寂しく思っちゃうものなんですよね。
だからお祝いに来てくれたりする友達がいたのは本当に嬉しかった。
同じように娘にもそんなお友達ができたことに良かったなぁ~と^^
そして誕生日に喜んでくれる料理とケーキを作ってお祝いしてあげたいとフル回転スタートです。
お皿を並べるのに精一杯で適当な配置ですが(^^;

お花は
  *リュウカ(黄色いお花)
  *トルコキキョウ(ピンク色のお花)
  *デルフィニューム(ブルーのお花)  でパステル調に優しく活けました。
真上から撮ってるとわからないですが、花器の周りも余ったリュウカの葉っぱで埋め尽くして
ラフィアで結ぶようにしてあります^^ 
c0136926_13384337.jpg

お料理は
  *鶏肉のスパイス焼き
  *バジル入りポテトグラタン
  *重ねラタトゥイユ
  *コーンスープ
今回はパンを焼いている時間がなかったのでライスで。
好きそうなメニューを作ったのですがにんにくが効いたものが多くなりました。
スタミナつけて夏バテ吹き飛ばせメニューかな?(笑)

『鶏肉のスパイス焼き』は数種類のスパイスとメープルシュガーが絶妙でこんがり焼き焼き^^ 
ハーブをチキンと合わせるのって美味しいですよね~!我が家のタイム入りです。
グリーンにはレタスと豆苗を合わせました。バジルのお花を飾りにちょこんと^^
豆苗は一度カットして使った根の部分をすぐに捨てず、キッチン栽培していたものを使っています。
すぐに芽が出てきて売っているものと同じようにわさわさと立派に育ってくれましたよ(笑)

『バジル入りポテトグラタン』は以前もブログに乗せたことがあるかも。
毎年作っているとは限らないけれど、我が家のフレッシュバジルが採れる夏の大好きメニュー!
グラタンと言ってもホワイトソースをしっかり作るのではないので比較的楽に作れるグラタン。
今回作ったものの中で3人とも一番好きなメニューだったようです^^
今日もあの味が忘れられず「あのグラタン美味しかったなぁ~」と言っていた娘(笑)

『重ねラタトゥイユ』は夏野菜を輪切りに重ねてお洒落仕様で作りました(笑)
こってり系が多いのでトマトの酸味で口の中がさっぱりとする感じ。
甘みが美味しい『コーンスープ』にはコーンだけでなく玉ねぎをたっぷり入れ、食べごたえも
ばっちりです^^

「今まで食べた中で一番美味しい!」と言ってくれました!!
そんな風に言ってもらえるのはやっぱり嬉しいです^^v
頭の中にオリンピックの水泳選手だった岩崎恭子さんが浮かんだなぁ(笑)

ケーキは…長くなったのでまた今度^^
今日も良い一日になりますように♪

P.S.なかなかコメントまで残せず読み逃げでごめんなさい!! 
そんな中見にきてくれる方々がいらっしゃることに心から感謝しています。どうもありがとう!
by Lovepan1229 | 2010-08-01 13:00 | Cooking | Comments(40) |
Commented by toshi at 2010-08-01 14:06 x
こんにちは。

娘さんのお誕生日
おめでとうございます。。。

とてもおしゃれなお誕生日タイム・・・
写真から想像できます。。。
美味しそうですね。。。(*^_^*)
Commented by cooking2009 at 2010-08-01 16:27
Lovepanさん、こんにちは♪

お嬢さんのお誕生日、おめでとうございます♪
自宅で、こんなお洒落なお誕生祝いをしてもらえるなんて、いいな~^^
お母さんがお料理やケーキ作り、パン作りが出来るってイイですね。うらやましいです♪

バースデーケーキの記事も楽しみにしています^^

Commented by rosetta531 at 2010-08-01 19:43
お誕生日、おめでとうございます☆
こんなステキに祝ってもらえるなんて、
お嬢さんがとっても羨ましいです〜!
お友達にも恵まれてるようで、幸せな家族生活が想像できますね!
こういう家庭に育ちたかった(笑)
Commented by macokarei at 2010-08-01 19:49
お~~~~~~~~
娘しゃん、お誕生日おめでとうござりまする~~(ま・・)ノ
かっこええ~食事だにょ~
ラタトゥイユってなんだっけと思って、ちょいと調べたら
プロヴァンス地方の野菜のトマト煮だったんだにょ~
今まで食べた中で一番美味しい!
おお~~~お見事!!
Commented by happysweet1205 at 2010-08-01 21:01
娘ちゃん お誕生日おめでとうございます!!
おっしゃれ~~なレストランに行ったようなディナーのテーブルに
うっとり~~&羨ましい~~~♪
お家にいながらこんな素敵なパーティーができちゃうって
なんて素敵なママを持ってるんでしょ~。
いいないいなぁ~。

どれもこれもめっちゃ美味しそうだし、お花も綺麗だし~
ピンクのテーブルクロスも可愛い!!
私もこんなママ欲しい~~。
lovepanさん 出張サービスしてください!!(笑)
P☆
Commented by hirokazu0528 at 2010-08-01 23:07
こんばんは^^
娘さんの8歳のお誕生日だったのですね^^
おめでとうございます(^0^)/
とてもいいお友達がいるようで嬉しいことですね^^
それにしても高級レストランにきたかのようなお料理の数々・・・素晴らしいです(^0^)/
こんな風に祝って貰える娘さんはとても幸せだと思いますよ^^
「Lovepanさんの娘でよかった」って絶対思っているはずです^^
ケーキ、楽しみです♪
ポチ、ポチ^^
Commented by お豆 at 2010-08-02 10:48 x
一枚目のような真上からの俯瞰ってどうやって撮るんだろう??と目が点状態です。
食欲より先に質問がわくなんて僕としては珍しい(爆)
料理だけでなく、フレームに入るすべてのものに対して並々ならぬこだわりを持って
仕上げていった様子がよく伺えました。添えられた花が小さな華やかさを添えていてとても素敵。
いっぱい食べて、御家族ともども元気に夏を乗り切ってくださいね^^
Commented by ココア at 2010-08-02 13:59 x
娘さんお誕生日おめでとうございます♪
真夏に産まれたのですね~
夏休み最中 寂しさもあるでしょうが
ママの愛情たっぷりご飯で 寂しさも吹っ飛びそうですね。
わが娘は4月の始めなので
新しい友達と 誕プレ交換ができないので
どうしてもう少し遅くに産んでくれなかったのなんていわれますが
でもでも誕生日は 特別な日ですよね♪

お花を真ん中に 上からの写真も素敵ですね~
お料理もとっても美味しそう!!ケーキも楽しみです♪
暑い暑い夏ですが
ばてないように 素敵な夏休みをお過ごしくださいね。
Commented by IntelliStation-e at 2010-08-02 19:38
こんにちは!!

娘さんの8歳のお誕生日、おめでとうございます!!
健やかなる成長とかけがえのない8歳という時間になりますよう、お祈り申しあげます。
夏休みの間でもお友達がちゃんと覚えていてくれてご連絡を下さるのはとても嬉しかったことと思います。
素敵なお友達をお持ちなんですね。
友人は一生の宝ですよね。

そして、素敵なお誕生日のお食事ですね。
これだけのご用意をされるのは大変であったこととお察しいたします。
食器がまた良いですね。
素敵なお料理にすごく良く映えていますね。
リチャード・ジノリのベッキオでしょうか。
かみさんが食器が好きで・・・ジノリは若干数あるのですが割るのが怖くて食器棚の奥に仕舞いぱなしです。(^^;
Commented by mizuki-39 at 2010-08-02 20:01
娘さん8歳ですか~おめでとうございます!!
仲の良い友達がいることが何より、嬉しいですね^^
それにしても、美味しそうなお料理ですね~
『重ねラタトゥイユ』、、、ラタトゥイユ大好きなので、
どうやって作るのかな~と写真をガン見してしまいました^^
Commented by sakurashot at 2010-08-02 22:29
遅ればせながら…
娘さんお誕生日おめでとうございます!!
笑顔一杯の素敵な一年でありますように…

料理が美味しそうです!!
お友達からのお祝いの電話だったりと、
素敵なお誕生日だったんですね♪

ぽち済み。
Commented by life-lx3 at 2010-08-02 23:54
お誕生日おめでとうございます!!
素敵な誕生日の食事ですねー!
すべて美味しそうです^^
お呼ばれしたかったです(笑
Commented by sako70 at 2010-08-03 01:38
こんばんは。
娘さんのお誕生日おめでとうございます。
早く誕生日がこないかなぁ・・・と思えるのが羨ましいです(汗)
しかもこんな素敵なお料理で祝ってもらえるなんて・・・
ほんと羨ましい^^
食後のケーキも楽しみですー
Commented by yoko_mama at 2010-08-03 05:45
お嬢様のお誕生日おめでとうございます。

お料理もケーキも手作り!
素晴らしいです。
愛のあふれるテーブル、幸せをおすそ分けしていただきました。
Commented by bau-chan at 2010-08-03 18:39
お嬢様のお誕生日おめでとう~。
気持ちのこもったディナーとケーキ♪
温かくていいな~。
スパイスやハーブのお料理も(お嬢様)お好みなんですね^^
もう立派なレディー!!
ケーキもムースの間のジュレ、完璧ですね。
そうそう、私も前にこんな感じの(ジュレじゃなくムース)作ったときに、中央に綺麗にサンドされてるかドキドキしたのを思い出しちゃった^^
夏にふさわしい、あっさりさっぱり、すっきり感のあるケーキで、美味しそう~。
なかなかコメント残せずごめんね~。
Lovepanさんも気にせず、身体気をつけてね^^
Commented by nokyu at 2010-08-03 23:01
娘ちゃんのお誕生日、おめでとうございまーす!
思い出に残るお誕生日だったことでしょうね。
お料理もケーキもとっても素敵!おいしそう~。
今まで食べた中で一番、ってすごくうれしい言葉だね。
大きくなったんだね、ってしみじみ思いそう。
Commented by sweetsnote at 2010-08-03 23:38
こんばんは!
娘さんのお誕生日おめでとうございます~!(≧∀≦)
8歳ともなるとぐっとお姉さんらしくなってくる年頃なのでしょうか??
ウチは男ばかりなのでうらやましいです(笑)
お料理もケーキもどちらもすごくおいしそうです><
わたし、お料理はてんでダメなので、こんなに凝っていて美味しそうでしかもお洒落なお料理が作れるLovepanさん、尊敬しちゃいます~><
重ねラタトゥイユ、夏野菜たっぷりで美味しそう^^…ってわたし、美味しそうとしか言ってないですね…^^;
ケーキも中のジュレがきらきらしていてきれいですね~。夏にピッタリの爽やかなケーキですね!

また今年一年が娘さんにとって素晴らしい年となりますように!^^
Commented by bobo4195 at 2010-08-04 00:14
ご無沙汰しております!

誕生日おめでとうございます(^^♪
こんな豪華な手料理にケーキ、いつもながら最高!
ケーキなんて、ご近所さんだったら絶対に注文しますよ~。
下手なケーキ屋さんに頼むより断然綺麗で美味しそうですもん(^^♪
注文可能になったら教えてくださいね(^o^)
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 09:43
toshiさんへ
こんにちは。
お祝いコメントありがとうございます。
娘の好きそうなものを並べてお祝いしました^^
娘もバジルが結構好きなので夏はあれこれお料理に活躍させています^^
家族みんなに喜んでもらえて良かったです。
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 09:43
cookingさんへ
cookingさん、こんにちは♪
お祝いコメントありがとうございます。
料理とケーキとを作ると1日立ちっぱなしになって結構疲れたりもするのですが、
できる限り家族で祝うバースデーをしてあげたいと思っています。
私の体力次第になってきそうな気がするけど(^^;
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 09:43
rosettaさんへ
お祝いコメントありがとうございます。
特にケーキは前々から楽しみにしていたようなので、こんな感じのはどう?と
聞いて作ってみました^^
娘自身大きくなったらパティシエになりたいと話しているくらいだし
私も頑張らねば~!です(笑)
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 09:43
まこさんへ
お祝いコメントありがとうございます。
食べ物も好きなものがいっぱいの一日になって嬉しかったのかな~^^
「これ美味しい!」と気に入ってもらえることはあっても、誕生日に
「今までで一番」と言われるのはやっぱり嬉しいですね。
時間をかけて作った甲斐がありました♪
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 09:43
はぴさんへ
お祝いコメントありがとうございます。
家族の誕生日やイベントで作るものを娘も楽しみにしているようです。
期待に添えないものにならないようにしなくっちゃ!です(^^;
いえいえ、テーブルセッティングとかもちゃんとできるといいけれど、
良く知らないし…。
素敵にお祝いされたりしていらっしゃる方を見習いたいです。
応援どうもありがとう。
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 09:44
hiroさんへ
こんにちは^^
お祝いコメントありがとうございます。
「〇〇ちゃんから電話くるかな~?」と話していたくらいなので、忘れられて
なくてホッ(^^; 
>「Lovepanさんの娘でよかった」って絶対思っているはずです^^
そうかな~。だといいけど。できるだけのことはしてあげたいと思ってはいます。
ケーキ、チョコは土台にと飾りつけに^^ 
あまっているのとかも狙って食べてました(笑)
応援どうもありがとう。
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 09:44
お豆師匠へ
椅子に乗って撮っているだけですよ(^^;
熱々のうちに食べたほうが美味しいグラタンとかもあるので写真はそこそこに
食べに走ってしまいました~。
家族も食べるのを待っているときはじっくり撮れませんが、美味しく
いただけました^^
また今日も暑くなるらしいし、まだまだ夏の盛りは過ぎませんよね~。
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 09:45
ココアさんへ
お祝いコメントありがとうございます。
4月初めのお誕生日だとそういうことがあるんですね!なるほど。
でもいつが誕生日でもその日が特別な日ですよね!
本人にとっても家族にとってもスペシャルデー^^
暑い夏、ゲリラ豪雨の影響も出てきていますが、体調にはくれぐれも気をつけて
ココアさんも思い出に残る夏を過ごしてくださいね♪
Commented by AYA at 2010-08-04 09:53 x
こんにちは!
遅くなってしまったけれど、娘ちゃんのお誕生日おめでとうございますヽ(^o^)丿
夏休み中のお誕生日だとソンした気分になるよね~。私もそうだったもの~。
↑はちみつジュレ入りだなんて、涼しげで暑い夏にピッタリのケーキだねっ
ちゃんと平行にはいっているところなんて、さすがだなぁって思いました!
綺麗な断面だから、きっと私も娘ちゃんと同じで分解しながら食べちゃうだろうな~
お誕生日ディナーも美味しそう!暑い中、大変だったでしょう?
↓ジェノベーゼを見て、私も和製ジェノベーゼを作らなくちゃって思ったよ!
娘ちゃん、すっかり味の評論家になったみたいだねっ
そんな場面を想像しながら、ニヤニヤした私でした☆
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 10:12
Intellistationさんへ
こんにちは!!
お祝いコメントありがとうございます。
「友達は一生の宝」確かにそうですよね~!
私もこんな風にブログを通してできたお友達も何かの縁だし、大事にしたいと
思っています^^
買い物からスタートして作り出しているので忙しい一日でしたが、美味しいと
笑顔が見られ疲れも吹っ飛びました(笑)
食器はそうです。そして私も好きですよ^^ 
でも食器棚も小さいのであまり増やせませ~ん(T_T)
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 10:12
mizukiさんへ
お祝いコメントありがとうございます。
学校に行ってて友達がいないと毎日つまらないだろうし、心配になりますよね。
勉強する場ではあるけれど、気の合う仲の良い友達を見つけることも大事だし。
『重ねラタトゥイユ』はタイトル通り重ねて重ねて柔らかく煮込んでいます。
柔らかいから綺麗に盛りつけるのがちょっぴり難しかったです(^^;
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 10:12
sakurashotさんへ
お祝いコメントありがとうございます。
子供は夜とか休日に急に高熱を出すこともあるのでまだまだ心配はつきませんが、
大病をせず、これからの一年も元気に楽しく過ごせていけるといいなぁ~と
思っています^^
電話がかかってくるだろうと楽しみにしていたようなので良かったです^^
応援どうもありがとう。
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 10:12
Lifeさんへ
お祝いコメントありがとうございます。
そういえば私自身、結構な人数呼んでお誕生日会をしてもらったことが
あったなぁ~と。家族だけでもあたふたしているので、そういうことは
できるかどうか???(^^;;と思っちゃいました。
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 10:12
sakoさんへ
こんにちは。
お祝いコメントありがとうございます。
親世代になると誕生日自体は嬉しくても年齢を考えるとうーん(^^;;
となっちゃいますが、子供は楽しみで楽しみでしょうがない日ですよね^^
両家の祖父母からのプレゼントにもニコニコでした。
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 10:46
yokoさんへ
お祝いコメントありがとうございます。
yokoさんの手にかかればもっと素敵なテーブルになっただろうなぁ~と。
あたふたとこれが私の精一杯でした(^^;
作ったものも「好きじゃな~い!」ってことになったら悲しいですから、
喜んでもらえて良かったです^^
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 10:46
ばうちゃんへ
お祝いコメントありがとうございます。
私がハーブ好きだから、ハーブがあるところでは娘も葉を触って香りを
楽しんでいるし、特にバジルはお料理で使うのが好きなの^^
夏の終わりにはベランダのバジルも少なくなるから、もう食べられなくなると
知ると悲しむくらいなんです(笑)
ケーキはこういうのどきどきしちゃいますよねー。うん、ムースで作るのも
美味しそう!
そうそう恒例の避暑地にも行きたいな~。でも今年はそこも暑いかな~?(^^;
ばうちゃんもあいちゃんのことで大変だろうし、バテないようにしてね!^^
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 10:47
のきゅさんへ
お祝いコメントありがとうございます。
そうそう、ろうそくの数に思ったように、そんな発言をしたことにも
「大きくなったんだな~」って思いました。
(体はまだ同い年の中で小さいけど)
とても嬉しい言葉に感激です^^
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 10:49
あつこさんへ
こんにちは!
お祝いコメントありがとうございます。
どうなんでしょうね~?^^ 
逆に私は男の子のいる家庭というのがわからないですよん。
でも男の子がいると、お母さんから見る息子さんって小さな彼氏みたいですよね^^
いえいえ、そんなことないですよ~。
あつこさんに手の込んだ素晴らしいケーキを教わりたい!
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 11:47
boboさんへ
お久しぶりです。
お祝いコメントありがとうございます。
ケーキ、こういう感じのものを初めて作ってみました。
ドキドキしますがちゃんと真ん中に入ってくれると嬉しいし楽しいし
いろんなケーキが作れるとやっぱり楽しいだろうなぁ~と。
こういう機会くらいしか作らないけど、チャレンジしていきたいと思いました^^
Commented by Lovepan1229 at 2010-08-04 11:47
AYAさんへ
お祝いコメントありがとうございます。
AYAさんも夏休み中なんだぁ。やっぱり休み中の誕生日ってそう思っちゃうよね。
ジュレの部分は透明感があるからすごく不思議だよ~。
塊になっていると蜂蜜色がよくわかるけど、食べる一口サイズにフォークを
入れると向こう側がよく透けて見えておもしろいの。
フォークをさすともっとおもしろいかな?^^
そうそう今年は紫蘇も育てようかと思っていたんだけど結局やらなかったよー。
紫蘇も大活躍の夏だもんね。来年こそは育てたいと思ってます♪
Commented by sachi at 2010-08-05 07:23 x
遅くなってしまいましたが、娘さんのお誕生日おめでとうございます!
お料理もどれもおいしそう〜♪
グラタン、おいしそうですね。かなり惹かれます。
そしてそして、ケーキの素敵なこと!!
夏らしくて綺麗でいいですね。
↓夏休みの自主勉強、かなり参考になります。
うちはまだ幼稚園にも行っていないのだけど
こういうのって、すごく応用ききますよね。
私もがんばりますっ!

Commented by Lovepan1229 at 2010-08-05 10:22
sachiさんへ
お祝いコメントありがとうございます。
暑い時期にグラタンって作るのが面倒に思っちゃうのですが、フレッシュ
バジルを使って作れる今だからこそのメニューだし、ホワイトソースを作って
合わせる作り方をしていないので比較的楽に作れます。
何より家族全員が好きなものでもあるので、喜んでもらえて良かった^^
いちごのほかにチョコが好きな娘ですが、夏にチョコというのも作るほうが
大変そうでしょ?何にするか悩んでこれにしました。
自主勉強する子が多いのかどうかもわからないですが、時間がたっぷりある
夏休みに親子でこういうことを体験しながら学ぶというのもいいかなぁ~?と。
自分自身9月に試験があるので、これからはそればかりもしていられないと
思うのだけど、参考になってよかったです♪
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