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ひなまつり
2011年 03月 06日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm) 以下全部
いつも帰りが遅い主人ですが早く帰ってくるとのことでその日にひなまつりを祝うことができました。
作ったものはこれといって特に変わったものはないのですが…。


↑2つのランキングに参加しています。
皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています^^ いつもありがとう!



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『はまぐりの潮汁』に入れるはまぐりは、去年国産のものを探したときには潮汁に入れるような
ものよりずっとずっと大きくてお値段もすごく高いものしか見つけられなかったけれど、
今年はちょうど良い大きさのものを見つけて思わず笑みが(笑)
あとは『春菊と白菜の甘酢漬け』と『菜の花の辛子和え』
量はまだ作っていたのですが、お皿のおひなさまの柄が隠れてしまうのがなんだか残念で
食べ終わったら追加にしてました(笑)
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メインは花粉症と喉のエヘン虫で耳鼻科に行く際、お薬をもらう薬局にあった雑誌で
目にしていたものを思い出しながら私流の『デコレーション寿司』
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ご飯の部分は生姜のみじん切りと白ゴマを全体にまぶし入れたものを2等分し、じゃこと紫蘇を
混ぜたものと鮭を混ぜたものの2層にしています。
あとは薄焼き卵を作って上面には錦糸卵として、そして下の方にはお花のようにしたものに
変身させました。
赤身と鯛をスライスしてバラに見立てたものときゅうりを葉っぱに見立てたもので飾ると
それなりになってきたかな?^^
でもいくらも買ったのにのせるの忘れて食べ終わってから気がついちゃった~(>_<)
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『春菊と白菜の甘酢漬け』と『菜の花の辛子和え』は娘には不人気だったけど(なんとなく
子供には人気がないような気はしてたけど(^^;)お寿司は大好評!
これからも元気に大きく大きくなぁ~れ♪

↓ 明日お返事させていただきます!
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