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ドレスデン・シュトーレン
2011年 12月 24日 |
ドレスデン・シュトーレン_c0136926_12195634.jpg

(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)   
いろんなシュトーレンがあると少し前にお話ししましたが、シュトーレンは14世紀初めにドイツのドレスデンで生まれたのが始まり。
今年もそんな大好きなドレスデン・シュトーレンを作りました^^
カレンズた~っぷりに、レモンピール、オレンジカット、スライスアーモンド、ローマジパンが入って、スパイスも効いています^^
クリスマスの一カ月ほど前に作り、薄くスライスして少しずつ食べクリスマスを待つ宗教的意味合いの強いものですが、今では日本でもポピュラーになりつつありますよね。
それにしてもクリスマスのテーブルフォトは楽しいなぁ~♪  写真を撮るのもウキウキします^^

今回も予約投稿ですがクリスマス・イヴになりましたね~。
皆さんが素敵なクリスマスを過ごせますように!


↑2つのランキングに参加しています。
皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています^^ いつもありがとう!
by Lovepan1229 | 2011-12-24 00:00 | Bread(イースト) | Comments(30) |
Commented by cooking2009 at 2011-12-24 11:19
Lovepanさん、こんにちは♪

とっても美味しそうなシュトーレン!
画面を通して、ドライフルーツやスパイスの香りが漂ってきそうです♪
粉糖が雪のようで、綺麗~^^

Lovepanさんも、素敵なクリスマスイブ&クリスマスをお過ごしください♪
Commented by pierre1228 at 2011-12-24 11:35
美味しそう♪
今宵は素敵なクリスマスイブになりそうですね
Commented by niji-no-iro at 2011-12-24 13:17
こんにちは(^^)
いつもながら素敵なテーブルフォトですね~♪
ポインセチアの赤色がきいてて、クリスマスの雰囲気いっぱい♪
わくわくしちゃいます(^-^)

↓こっちのティンカーベルもキラッキラの玉ボケ背景でファンタジック~♪

Lovepanさんも素敵なクリスマスを☆
Commented by hokkaido-tairiku at 2011-12-24 22:47
こんばんは♪
美味しそうなシュトーレンですね~
前に我が家で買ってきたものも見た目はこんな感じでしたが、
こちらの方が断然美味しそうに見えます。
素敵なクリスマスをお過ごし下さいね^^
Commented by june at 2011-12-24 22:56 x
シュトーレンにポインセチアはまさにクリスマスの
テーブルフォトですね〜^^
見ている方も、ワクワクします^^
どうぞ、素敵なクリスマスをお過ごし下さい
Commented by a__whitewhite at 2011-12-25 01:28
シュトーレン大好きです。だけど、今年は食べてないので(_ _。)・・・シュン
真っ白にお化粧されてるシュトーレンがかわいらしくもあり、Xmasっぽくもあり魅力的ですね。

Lovepanさん、素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。
Commented by kazumi-house at 2011-12-25 02:08
Lovepanさん、メリークリスマス!
シュトーレンは、これが1番すき^^
今年は、けーきした作れなかったけど、来年は頑張って作って
みようかな^^
日持ちもするしいいよね^^
Commented by ほほえみくま at 2011-12-25 06:06 x
豪華なシュトーレン!
そして、お写真とっても上手ですね♪
クリスマスムードがとっても伝わってきます(^^)
写真習いに行きたいです!
Commented by nokyu at 2011-12-25 18:32
メリークリスマス!!
このシュトーレン、おいしいよねー。
私もこのレシピで焼きましたよー。
楽しいクリスマスを過ごしているかな?
Commented by ponta7-7-7 at 2011-12-25 23:32
メリークリスマス♪
おぉおおおお(*'∀'人)☆
本当にクリスマス♪
いつ拝見しても素晴らしいです☆
うーん。。。
私もこういうパン作れるようになりたいなぁ。。。
とヒシヒシと感じる
吹雪のクリスマスの夜でした(´-∀-`;)☆
テーブルフォトも本当素晴らしいです(●´∀`●)
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-26 09:53
cookingさんへ
cookingさん、こんにちは♪
今年は最後のバターを塗るのも本場のようにどぼんに近い感じでたっぷりしたので
いつもよりしっとりめになりました。
焼いたのが遅かったんだけど2本焼いて食べるのはまだ1つ目後半なの。
1月に入っても食べるわ~^m^
クリスマスから運占いのアレ?!までイベント続きで肥えちゃいそう(爆)
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-26 09:54
ピエールさんへ
ありがとうございます。
クリスマスイヴのほうが本番より祝うような感じで盛り上がってますが、
一応昨日もそれっぽく…。ケーキも2日かけて食べました^^
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-26 09:54
蒼さんへ
こんにちは^^
小さなポインセチアですが、クリスマスらしさを演出するアクセントになってくれました^^
色はピンクとかもあるけど、やっぱり赤が一番クリスマスらしいですよね~。
ティンカーベルの写真についてもどうもありがとう。
キラキラを探して撮った甲斐がありました^^
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-26 09:54
tairikuさんへ
こんにちは♪
話されていたtairikuさんが購入されたシュトーレンもこんな感じのものでしたか^^
もう全部召しあがりましたか?
普通はクリスマスで食べ終わっちゃうのですが、うちのはまだあって…
お正月中も食べてそうです(爆)
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-26 10:04
juneさんへ
うん、うん、この時期合わせるお花といったらポインセチアですよね~!
juneさんもわくわくしちゃいましたか^m^
クリスマスの雰囲気のある中での写真を撮るのはほんと楽しいです。
UPが追いついてないんだけど(^^;
また見てやってください。
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-26 10:05
パールさんへ
たっぷりバターとお砂糖を使ってのシュトーレン、薄くスライスして…
毎日食べてないからまだあるの!(笑)
このシュトーレンはお気に入りだから今後も毎年作り続けると思います^^
寒いクリスマスでしたね!ゆっくり起きて家族でのんびりクリスマスを祝いました♪
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-26 10:05
kazumiさんへ
kazumiさん、こんにちは^^
kazumiさんもこのシュトーレンが一番好きなんですね^^
あの香りや風味が私も大のお気に入りです。
しっかり作って保管場所にもちゃんと気をつければかなり日持ちがしますよね~!
これは今後も毎年必ず作るだろうなぁ~と思っています。
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-26 10:20
ほほえみくまさんへ
クリスマスのものってリッチなものばかりで…でも作って食べたいし…って
心の葛藤ですよね~(笑)
写真のこともどうもありがとうございます。ほめていただき嬉しいです♪
また喜ばれるような写真を撮るよう頑張りま~す^^
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-26 10:20
のきゅさんへ
のきゅさんも作られたのですね^^
これは毎年作りたくなるものですよね~。
スパイスがぎりぎりに手に入って良かったわ!
クリスマス、朝はのんびり起きたけど、ケーキ作りに料理にあたふたしてました(爆)
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-26 10:20
ポン太さんへ
クリスマスは吹雪だったんですね~。
こちらも寒かったですが、雪が降るほどではありませんでした。
娘の学校の友達が冬休み中に雪が必ず降ると話していたようなのでそれがちょっと気になります。
スタッドレスに履き替えたけど娘が雪遊びするようならそれ用の手袋とか小さくなったということで
引っ越しの時に捨てて新たに買ってないの(^^;
そんな娘も明日から冬休み~(夏休みも冬休みも高崎のほうが入るのが早いなぁ)。
Commented by lovejub-m at 2011-12-26 11:01
Merry Christmas!
シュトーレン素敵〜^^
これはドレスデン・シュトーレンっていうんですね。
一番ポピュラーなものかしら?
香りもよさそうだし、ドライフルーツやナッツも入っててすごく美味しそう♪
写真もとってもクリスマスしてて素敵です♡
ポインセチアの赤がアクセントになって、ぱぁっと華やかな雰囲気だわ^^

ぽちぽち☆


Commented by めがっち at 2011-12-26 12:14 x
Lovepanさん、メリークリスマス!
って一日遅れですが・・・
シュトーレンは私も大好きで、この12月に
何本食べたか・・・
見るとついつい買ってしまい。。。
でもシュトーレンのないクリスマスは考えれない=!!

カレンズたっぷりでとってもおいしそう~
Commented by usa104 at 2011-12-26 20:50
こんばんは。
素敵なクリスマスをおくられたことと
思います。。。
↑デズニーランドのツリーとっても
かわいいですね。。。
もちろんパンは美味しそう。。。

2011年も残り少なくなりましたね。
お互いもうひとがんばりしましょう・・・

今日は雪と風の影響でJRの電車が
大乱れ・・・出勤疲れで帰宅しました。。。(*^_^*)
Commented by yoko_mama at 2011-12-27 05:24
おはようございます。

TDLに行かれたんですね。
夢と魔法の王国はクリスマスモード全開だったことでしょう。
画像見てるだけでもう楽しさが伝わってくるもの~
素敵なクリスマスをお過ごしになったのね。
TDLは寒くなかったですか?

私は寒いから外に出ずに家の中でミルとダラダラ過ごしてましたわ^^;

クリスマスが終わり街は一気にお正月モードに変わりましたね。
今年はいろいろありましたが来年こそは平和な1年を過ごしたいわ~
どうぞ良いお年を。
Commented by AYA at 2011-12-27 10:39 x
こんにちは!
あ~、このシュトーレンの写真を見ると、やぱり食べたかったなぁって凄く残念に思います!!
Lovepanさんのシュトーレンは食感も私好みだし、スパイスの香りがとても良いよね♪
去年の事だけれど、ちゃんと思い出せますっ!!
自作した2種類のシュトーレンは未だに残っていて、
もしかしたら年越しのシュトーレンになるかもしれません・・・(+_+)
ポインセチア、とっても綺麗な色だね~
でも、育てるのって結構難しくないですか?
家のはポロって落ちちゃって(赤いガク?のところ)元気がありません(-_-;)
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-30 23:24
mioさんへ
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
これも教室で習ったシュトーレンですが、ドイツ・ドレスデンから持ち帰ったレシピと
聞いています。
ドライフルーツの量もすごいんだけど、スパイスもすごく効いてて、私はこれが一番好き^^
まだ食べきってないから1月に入っても食べるわよぉ^m^
ポインセチアがあると一気にクリスマスの雰囲気ですよね~。
応援どうもありがとう。
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-30 23:24
めがっちさんへ
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
私はこれが毎年の定番のシュトーレンだけど、こういうのは?と思うと作ってみたり
食べてみたくなったりしますよね。
いろんなシュトーレンを食べると自分の好みもはっきりするだろうし、
オリジナルで作る場合のアイデアもひらめきそう^^
私もクリスマスにシュトーレンやパネトーネは絶対作って食べたいな!って思います♪
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-30 23:25
usa104さんへ
こんばんは。
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
今年はクリスマスが3連休となって楽しみが増える感じで良かったですよね~^^
うちはクリスマスのあと大晦日にお正月となる前に私の誕生日もあるのでイベント続き。
普通以上に食べてる感が強いので危な~い!(^^;

そちらは大荒れで大変な一日だったんですね!北海道の冬の寒さはものすごそう@@
通勤するだけでもかなり疲れちゃいますね(^^; 
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-30 23:25
yokoさんへ
こんばんは。
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
ここ数年はクリスマス前にシーかランドに行っている感じです^^
普段から大人も楽しめて楽しいところですが、クリスマスはより一層華やかで大好き!
近くまで来ているのに先に進まない~!ってことがよくあるので、渋滞にはまらないよう
今回は夜中のうちに出発してスイスイでした。
行ったときは今ほど寒くなかったからまだ大丈夫でしたよん^^

今年一年もお世話になりありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。良いお年をお迎えくださいね!
Commented by Lovepan1229 at 2011-12-30 23:26
AYAさんへ
こんばんは!
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
私も今年AYAさんのシュトーレンが恋しかったですよ!^^
AYAさんお手製の渋皮煮がたっぷり入ったゴージャスなシュトーレンは
我が家でも人気だもん♪
私もシュトーレンはまだ残っているよ~。
日持ちするから急がなくてもいいと思ってます。
ポインセチアね、私も前駄目だったよぉ。
今年は今のところ大丈夫だけど自信ないです(^^;
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