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Wedding Anniversary Cake
2012年 05月 17日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)   以下全部
 ※この写真のみ画像クリックで大きく見られます
母の日の次の日は結婚記念日でした。


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皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています^^ いつもありがとう!



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なのでケーキを作っていたわけです。
去年もバラをあしらったケーキを作りましたが、今年はバラ口金と葉っぱの口金を使えるようになりたかったのでショートケーキにトップの飾りのみバタークリームで練習。
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バラの花を絞るのはローズスタンドがあると作りやすいのですが、持っていないのでプリンカップで代用です。
プリンカップの淵を持ってクルクルしながらバラを作っていくのは作りづらかったけれど、練習していくほどどうすればいいのか少しずつつかめてきたように思いました。(あくまで思っただけだけど(^^;)
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昼間のうちに写真が撮れてると良かったのですが、全体的にはこんな風に仕上げました。(この写真のみ当日の夜撮影)
たっぷりいちごを1パック強使って高さもあるケーキの出来上がり^^
フォトジェニックなケーキなので、記念日の翌日にも残ったケーキでカメラパシャパシャしてた私です(上3枚の写真 笑)
でも今度はガナッシュや生クリームでバラを作れるようになりたいなぁ。


今年は娘もこの日を覚えてて2人の前でちょっとした出し物もしてくれて成長したね~。
これからも家族3人で穏やかな日々をつづっていきたいです♪
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by Lovepan1229 | 2012-05-17 13:14 | Sweets | Trackback | Comments(32) |
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Commented by chocotta at 2012-05-17 14:06
Lovepanさんこんにちは~。
わぁ~、結婚記念日のケーキとっても素敵です!!
バラの絞り出しがとってもキレイで見とれちゃいました。

この1年もどうぞご家族仲良くお過ごしくださいねっ。
Commented by june_an at 2012-05-17 15:54
Lovepanさん、結婚記念日おめでとうございます!
あのバラはそういうことでしたか^^
生クリームのバラはLovepanさんでも難しいのですね〜
わたしなんか絶対無理だわ^^;
ピンクの薔薇が飾られた真っ白なケーキ。すごく素敵♪
高さがあって立派ですね〜^^
すてきな一年をまたご家族で過ごしてくださいね♪
Commented by mizuki-39 at 2012-05-17 19:20
結婚記念日おめでとうございます!

美味しそうなお写真から、幸せがにじみ出ていますね^^
バラの飾りもとっても上手!すごいな~
Lovepanさんのブログからは、
いつも家族の温かさが感じられますね。
Commented by lynnek at 2012-05-17 19:58
Lovepanさん、結婚12周年おめでとうございます*´∀`*
大輪の薔薇が本当に美しくて何度もスクロールしては
魅入っております*^^*

12周年と言うと何となく感慨深いものがありますね。
これからもずうっとお幸せに~♪♬♫
Commented by piyokoqtcoco at 2012-05-17 21:07
Lovepanさん、12年目のWedding anniversary
(⊹^◡^)ノo.♡゚。*おめでとうございます*。♡
すごく綺麗なケーキですね〜
食べないでずっと見ていたくなるような^^♪
(私も写真パシャパシャしたいです!!!)
作って行く過程を私には想像すら出来ませんが
本当に何を作られてもお上手ですね。。
この1年も穏やかで素敵な毎日でありますように(✾♛‿♛)ノ*♡*
Commented by サクラびより at 2012-05-17 21:12 x
結婚記念日、おめでとうございます!
これからも末永くお幸せに〜

ケーキ、すごいオシャレだ!!
そして、すごく美味しそうだ!!
Commented by furuinu3 at 2012-05-17 21:32
羨ましいかぎり・・
素敵な記念日も・・
手作りの世界で一つだけのビューティフルケーキも・・
そして誰もが一目を置く感動の写真も・・

おめでとうございます~
Commented by rsk at 2012-05-17 21:38 x
結婚記念日おめでとうございます。
とってもおいしそうなケーキですね。

これkらもお幸せに。。。
Commented by hokkaido-tairiku at 2012-05-17 22:12
こんばんは♪
結婚12周年おめでとうございます!
その記念日にこんな素敵なケーキを作られるなんてほんとにすごいですね。
そしてこのバラ、プロ顔負けの出来だと思います^^
Commented by hirokazu0528 at 2012-05-17 22:46
こんばんは^^
The 12th Wedding Anniversary 、おめでとうございます(^0^)/
1枚目のカーテン越しの柔らかい光の中でのお写真、ホントに素敵~♪
バラをあしらったケーキ、とってもオサレで綺麗~♪
1枚1枚とても丁寧に飾り付けをしてて、ライティングも絶妙でホント素晴らしいです(^0^)/
Commented by Ray-orange at 2012-05-18 06:58
おはようございます!
結婚12周年おめでとうございます♪
仲のよいご夫婦だからこそ、娘さんもとってもいいお嬢さんですね!
出しものをしてくれるなんて、微笑ましい限りです~
薔薇の花びらと葉っぱまであしらったケーキも
世界でひとつだけのLovepanさんのLoveが詰まっていて
美味しそうだし、見た目も美しいです!
幸せのお裾分け、しっかりと頂きました(^^)
pp☆
Commented by sweetsnote at 2012-05-18 13:35
Lovepanさん、こんにちは~!
そして12年目の結婚記念日おめでとうございます!
とても素敵なケーキですね~!^^
シンプル且つゴージャスな感じ(←意味不明ですね^^;でも素敵なの)でさすがです!
わたし、バラの絞り出しめっちゃ苦手だから見習わないとだわ~^^;
生クリームでバラ絞り、きっとLovepanさんならできますよ~~
わたしは生クリームの扱いが下手なのでだれるかぼそるかどっちかだわ…(爆)
自然光ではない、電灯の下でもこれだけ美しく写っている写真にもいつも感動です><

Lovepanさんご家族にとってまたこの1年が素晴らしいものになりますように♪
Commented by あき at 2012-05-18 20:27 x
Lovepanさん、こんばんは♪
遅れましたが、結婚12周年おめでとうございます。
ご家族仲良くこれからも末長くお暮らしください。

バラのケーキ、美味しそうですね^^
次の記念日まで素敵な一年でありますように(^^)
幸せのおすそ分けを少しだけいいただいていきます(*^_^*)
PP☆
Commented by hanahana_87 at 2012-05-18 22:40
こんばんは^^
結婚記念日おめでとうございます♪
穏やかな日々それが一番だとしみじみ。^^
去年のバラも今年のバラも食べるのがもったいないくらい素敵です。
来年はどんなになるのだろうと今からわくわくです♪笑
素敵な1年をご家族で・・・☆^^
Commented by AYA at 2012-05-19 15:01 x
ご結婚、おめでとうございま~す(^O^)/
↓の記事をよんで、どんなケーキなんだろう?ってドキドキしてました!
薔薇の花びら&カットも美しく、Lovepanさんの繊細なワザが光っていると思ったよ~
チョコの薔薇よりも、今回の方が凄く難しそうに思えるけど、どう?
お花も綺麗に活けてあって、写真を見ているだけでも和む~~~♪
ディナーもLovepanさんお手製のものが出てくるのかなぁ?
楽しみにしています(^^)
↓母の日のお料理、娘ちゃん&旦那様の愛情がた~っぷり入っていて美味しそうです!

Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 11:46
chocottaさんへ
chocottaさん、こんにちは~。
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
バラの絞り出しはやっぱり数をするほどコツがつかめてくるものですね。
最後のほうになってやっと…という感じで、また絞りなおそうかなと思ったけれど
きりがないのでやめちゃった(笑)
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 11:46
juneさんへ
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
前回の記事でなんとなく想像ができたと思いますが、こんな風になりました。
バタークリームなら絞りなおしも何度もできるけれど、生クリームでの作業だったら
ダレてくるか、ボソボソになるかのどちらかだと思うので、もっと練習しなくちゃなぁ~と思いました(^^;
側面にレースのチョコをすれば良かったと思いましたが、練習ばかりで時間とられちゃった(>_<)
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 11:47
mizukiさんへ
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
いえいえ、私なんてまだまだ全然できなくって(^^;;
でもやりたいことを少しずつでも挑戦して、できることを少しずつ増やして
いけたらいいなぁ~と思っています。
いちごたっぷりケーキを喜んでくれてよかったです^^
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 11:47
lyneeさんへ
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
5年10年といった大きな区切りではないけどlyneeさんに言われてはじめて
干支で一回りしたということに気づきました!
日々時間が過ぎるのが早くって…結婚記念日についても12年も経ったんだ~と。
毎年同じこと思ってますよぉ(笑)
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 11:47
ぴよこさんへ
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
バラを絞り終えたのがちょうど娘が学校から帰ってきたときで、ケーキに移す時に
「(落っことさないか)怖~い、怖~い!」ってやってたら娘に「キャーキャーやってる方が
落っことしちゃうよ」と言われちゃいました(←冷静だぁ~)(^^;;
プロでなくてももっと上手に作られる方はたくさんいらっしゃるから、私なんてほんと
まだまだなのですが、そんな風におっしゃっていただいて嬉しいです。
また頑張ろう!って思えます。ありがとう♪
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 12:55
サクラびよりさんへ
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
もっと手の込んだ素敵なケーキが作れればいいなとも思いますが
ローズや葉っぱの口金を使いこなせるようになりたいと思っていたことが少しはできたので良かったな~と^^
ジェノワーズ自体高さもあってふんわりよくできたと思うので満足しちゃってます♪
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 12:56
furuinuさんへ
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
そんな風におっしゃっていただいてとても嬉しく思います。
買えばもっと素晴らしいケーキが簡単に手に入ったりもしますが、
お祝いごとはなるべく手作りでしたいので今年はこんな風にしてみました^^
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 12:56
rskさんへ
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
中をムースで層のものにしようかとか考えるだけは考えたけど、結局普通に
ショートケーキにしちゃいました。
来月、再来月とまたケーキを作る機会があるので喜んでもらえるように考えねば~。
頑張りまっする♪
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 12:56
tairikuさんへ
こんにちは♪
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
プロの方なら一発でスッスッと綺麗に形作ると思いますが、緊張して手がプルプルして何度も作り直してますし、
作ったバラをケーキに移す時も「ここまでできたのに移すのに失敗しちゃったら直しようがないからどうしよう~(^^;;」と
↑ ぴよこさんへのレスに書いたよう一人あたふたしてました(^^;
こういうのも練習あるのみですね~。 文字をスッスッと格好よく書いたりするのもできるようになりたいです。
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 12:56
hiroさんへ
こんにちは^^
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
当日もっといい時間帯に写真を撮れていると良かったのですが、ちょっと納得もいってなかったので
翌日にも写真撮っちゃいました(笑)
写真映えする被写体だと思うので撮るのも楽しかったです^^
ケーキは考えるだけ考えて時間もなくなってできなくなった部分もあるので
また次回に頑張ろうと思います♪
Commented by ココア at 2012-05-21 13:17 x
おめでとうございます^^
去年のケーキも覚えていますがどちらも
素敵で
バラをくずしちゃうのが
もったいないです~
テーブルセッティングも素敵でホント毎回うっとりです^^

娘さんの 出し物も気になるところですが
素敵な一年に♪☆
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 15:18
Rayさんへ
こんにちは!
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
いつからそうしようと思っていたのかはわかりませんが、娘は結婚記念日に
出し物をお披露目しようと決めていたようで少しずつ用意していました。
バラがなければ普通にショートケーキですが、華やかになったかな?^^
応援どうもありがとう。
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 15:18
アツコさんへ
アツコさん、こんにちは~!
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
アツコさんに見せられるようなケーキではないけれど、やってみようと思ったバラ絞りをしてみました。
生クリームでしてみたかったのですが、初めてするのにササッとなんてできないし
そうこうしているうちにダレたりぼそったり難しいと思ったので、バタークリームにしようと。
来月再来月と作る予定があるのでまた考えて頑張ります♪^^
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 15:18
あきさんへ
あきさん、こんにちは♪
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
高さがある分側面を何もしなかったのはちょっとさみしかったかなぁ~と。
チョコのレースとか何か模様となるものをすれば良かったわ(>_<)
でもそんな風におっしゃっていただいてホッです。
応援どうもありがとう。
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 15:18
hanahanaさんへ
こんにちは^^
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
いろいろあった一年だし、家族揃ってお祝いできただけでも幸せなことだなぁと思います^^
去年のケーキのほうがちょこちょこと色があって華やかだったなぁ~なんて
あとから写真を見て思いましたが、どちらにしても白いところにバラを置くと一気に華やかになるなぁと
作業してて思いました^^  来年また頑張ります!
応援どうもありがとう。
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 18:33
AYAさんへ
お返事が大変遅くなりごめんなさいm(__)m
お祝いコメントありがとうございます。
バラを絞るのは初めてだったから失敗しても何度もやり直しできるバタークリームにしたの。
ガナッシュでも何度もできるかな?バタークリームより美味しそうだよね!
ディナーには何か作ろうかなと思ったけど、前日の母の日に作ってくれたカレーが
ちょうど人数分残ってたからそれを食べたんだぁ^m^
母の日のカレーの写真では盛りすぎちゃうからって控えめなんだけど、
具がごろごろいっぱいあるカレーでとっても美味しかったよん♪
Commented by Lovepan1229 at 2012-05-21 18:33
ココアさんへ
お祝いコメントありがとうございます。
披露宴用のブーケにはバラを入れて作ってもらった思い出もあるし(式の時のも含め
ブーケ・ブートニア等、友人が教えてくれた花屋さんでこれこれこうでこういう風に作ってほしいと
微妙な色指定もして作ってもらい、持ち込みました)バラの季節でもあるから欠かせなくなってるかなぁ^^
娘の出し物は紙で作った人形劇みたいな感じのものでしたよ。
観覧するためのチケットも2人分用意してあってよく出来てました^^
応援どうもありがとう。
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