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ヌスブロート
2012年 06月 10日 |
ヌスブロート_c0136926_0394345.jpg

(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
ヌスブロートはスイスのパンで胡桃のパンです。
生地にはドライフルーツも入れ、トッピングにはアーモンドプードルも加えたメレンゲ、
そしてたっぷりの粉糖を振っていることでひび割れしているのが特徴で、サクッとやわらかいパン。
雨の週末で梅雨入りしちゃいましたが、さわやかなお天気の日に窓を開けて作っていたので、
カーテンを揺らす心地良い風が部屋中に甘い香りを漂わせていました^^


手の調子が悪い時は手に力があまり入らなかったりで物を落としやすい傾向があるから注意してたけど、
昨日は久々に(手を休ませていたので)パンを焼こうとしたときにちょっと火傷。あちゃ~(>_<) 
今までこんなことなかったのでプチショック。
取り出すときだけでなく入れるときにも二重にした軍手をしておいたほうがいいな…と思ったのでした。
コメントを残してくださっている常連の皆さま、初めましての皆さまにもまだお邪魔できてなくて、
のんびりカメさん訪問でごめんなさいm(__)m


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