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ローカルフードなど
2012年 09月 13日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)    以下全部
今日はシンガポールのローカルフードの紹介♪
多彩なローカルフードの屋台が集まるホーカーズでは『フィッシュボールヌードル』を頼んでみました。


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まん丸のフィッシュボールが結構大きくてなめらかな魚のすり身はプリッとしている感じ。
ちょっとピリッとしたタレをつけていただきます。ヌードルとスープ自体はあっさりめ。
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時間帯が違えばもっと混んでいるのでしょうけど、雰囲気はこんな感じ。
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なんだか懐かしい感じのお店もあったりして。
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こちらもシンガポールの名物料理で『チキンライス』
やわらかい鶏肉に鶏のスープで炊いたご飯、鶏ダシのスープのセット。
ソースをご飯にかけてチリとジンジャーソースをチキンにつけて食べるものだったよう(ご飯にかけて食べてみなかったなぁ~)。
暑い国だからか辛いタレをつけて食べるとかが多いようですね。
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出歩いて火照った体をクールダウンするためにフードコートで食べたのは『アイス・カチャン』(マレー語でかき氷を意味します)
向こう側にあるのは娘が頼んだ白玉とあずき入り。あと、写真に写ってませんが、主人はタイガービールをトライ。
注文して出てきたのを見たらプレート自体お料理のサイズくらいあって、二人で一つでも良かったかな…と@@ 
量も結構あるし、外とは違ってクーラーがガンガンに効いているから、3人して途中から寒くなってきちゃた(^^;
以前旅行した時に建物の中で寒くなった記憶があったので羽織るものをそれぞれ持ち歩くようにしていたから良かったけど。
ゼリーとかも入ってて味はかなり甘かったです。そしてなぜかコーンも入っているの。何で~?って感じですよね(^^;
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用意されてるトッピングを見るととにかくカラフルでした~。
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話は変わって…
シンガポールの移動手段としては地下鉄とタクシーが便利です。タクシーにしても料金が安いのでよく使いました。
地下鉄では2日間だったか3日間だったか乗り降り自由の券もありましたが、タクシーも使うことにしたので乗るたびに購入することにしました。
シンガポールのMRT料金はチケットのデポジットとして$1高くなっているので、下車後、販売機にまた行って$1返金してもらうようにするのを忘れずに。
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ホームは日本でもこういうところもありますが、線路に落ちたりすることのないように電車が到着したときだけ扉が開くようになっています。
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車内はとっても綺麗。携帯も普通に利用していました。日本より進んでいますよね。
そうそう、地下鉄のエスカレーターのスピードがちょっと早めで、乗り降りが少し怖かったです(^^;
ほかではそんなことは感じられなかったけれど、地下鉄内のエスカレーターだけ早いようでした。
by Lovepan1229 | 2012-09-13 15:22 | Diary |
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