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パン・ド・ボーヌ
2013年 03月 18日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
PCの調子も相変わらずよくないのですが、花粉症の症状も前より出てきたので週末はPCをほとんどいじらず過ごしていました。
偕楽園の梅まつりの記事にはたくさんのコメントをいただき、どうもありがとうございました。
記事をあげていない間も遊びにいらしてくださったり気にかけていただき嬉しく思います。
大変遅くなりましたがお返事が済みましたので時間のあるときにでも…。
また日付を遡って記事をあげましたので↓良かったらご覧くださいね^^

『パン・ド・ボーヌ』はフランスはブルゴーニュ地方、ボーヌのパンです。
卵に生クリームと副材料は入っていますがシンプルなパンなのでいろんな風に食べられます。
モルトを入れているのでクラストがパリッとしていますよ。
今回はゆでたじゃがいもとブロッコリーをたらこマヨネーズで和えたものをサンドしてみました^^
耳をカットしたサンドのほうが見た目がいいかもしれませんが、色合いが優しいサンドが出来上がりました^^

ということで埋まってきた一覧をもう一つ公開しておきま~す♪


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皆さんからの応援を毎日の励みに頑張っています^^ いつもありがとう!
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by Lovepan1229 | 2013-03-18 14:49 | Bread(イースト) | Trackback | Comments(30) |
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Commented by itohnori at 2013-03-18 20:06
Lovepanさん、今晩は。
 パンにもいろいろな種類があるのですね。
とても美味しそうで涎が出そうです。
シンプルなパンだけにサンドにすると美味しさが引き立つのでしょうか。
耳は着いていた方が私も好きです。
 花粉症ですか。
今年は飛散する量が特別に多い様ですから、辛いでしょうね。
お大事になさって下さい。
Commented by HITOHA21 at 2013-03-18 20:38
Lovepanさん こんばんは(^^

PCの不調は、どうしようもないですね・・機械だから、どうしてもね(^^;;
花粉は、辛いですよね。
私は、幸い症状がないので、辛さの一部しかわからないけど・・
お大事にしてくださいね。
お嬢さんは、花粉大丈夫ですか?心配ですね
パンの一覧、見ました。
素敵なパンカフェのメニューみたいでとっても素敵です。
でも、写真を指差して注文したら目の前にでてきて、家族で美味しいね・・
なんてことになれば・・更に嬉しいのですけどね(^^;;
Commented by usa104 at 2013-03-18 21:09
こんばんは。
おおっと香りますね。パンの香りが・・・
今日も美味しいをありがとう・・・

↓偕楽園の梅も素敵ですね。。。
こちらも香りましたよ。。。(*^_^*)
Commented by お豆 at 2013-03-18 21:45 x
耳がついてた方が色合い的にも絵になりそうな気がします。優しく、かつ洗練された雰囲気が素敵です。
今年は花粉の量が多いらしいですが、毎年同じようにツライものですね(≧m≦)
あと少し、気合いで乗り切りましょう。

PCの不調はソフト的にはデフラグで多少調子が良くなるかもしれませんが、
後は通風孔にホコリがたまっていると一発でハングアップしますよ。
ばらして掃除すれば治ります。
Commented by hogecyan at 2013-03-18 21:49
あ~ん、もう、美味しそうなパンがいっぱいです^^

サンドウィッチ大好きだし。。。

花粉症。。。私も今年、メジャーデビューを果たし毎日つらい日々です^^

一緒にのりきりましょう^^
Commented by un_voyage at 2013-03-19 08:43
Lovepanさん、おはようございま~す♪

じゃがいもとブロッコリーのサンド、美味しそうですね!
色合いも春色サンド~って感じがします

お散歩しながらランチに食べたいなぁ
Commented by june_an at 2013-03-19 09:27
おはようございます^^
パン一覧、ずらっと並んできて、見てるだけでも幸せになれそう^^
色んな種類がありますね〜   その時々の思いなんかもいっしょにつまっているようで、
まとめると壮観ですね^^
今日のパンも、シンプルでサンドイッチにはぴったりの感じ。
花粉症だとお外でいただくというのはまだちょっと辛いですよね(><)
わたしも今年はひどくて、PCに向かうのも写真撮るのも萎えてます・・
Lovepanさんもがんばって、あと少し、耐え抜きましょうね^^;
Commented by naninunenonko0905 at 2013-03-19 16:01
先日は、コメントをありがとうございました。
早速あそびにきましたが、おいしそうなパンの数々。すばらしいですね~
春色のサンドイッチを持って外でお花を見ながら食べられたら最高ですが、
この花粉ではね~。(私も花粉症です)
Lovepanさんのプロフィールを見たら、なんと私と同県にお住まいなのですね。
今後ともどうぞよろしくお願いしますね♪
Commented by mizuki-39 at 2013-03-19 18:58
こんばんは^^
焼き立てのパンの香りが伝わってきました。
ふわふわで美味しそう~

私も花粉症で辛いです^^
早く終わってほしいですね。
Commented by hokkaido-tairiku at 2013-03-19 22:50
こんばんは♪
シンプルなパンだけに色々アレンジして楽しめますね。
でもLovepanさんが焼かれたパンなら
そのままでも十分美味しいでしょうね^^
Commented by yume_jin at 2013-03-20 12:21
こんにちは。
いい香りがしてきましたよ~♪
おなかがすいてます。 ^^
Lovepan さんのパンが食べた~~い!ですよ。
いつもいい香りが漂ってるお家でしょうね。
パンも写真も凄く! GOOD!ですね。
いつもありがとうございます☆ 
Commented by hirokazu0528 at 2013-03-20 13:52
こんばんは^^
パン・ド・ボーヌ・・・いろいろアレンジして食べてみたいです^^
いい香りが漂ってきました~♪

ご心配して頂きありがとうございます^^
写真・・・以前より格段に撮る量が減っています。。。
今はそんな時期なのだろうかと思いますが
もうそろそろ桜も咲き始めてきましたし
やる気を出して撮影に出かけてみたいと思っています^^
ただ僕も花粉症の症状が酷く
なかなか集中して撮影に臨めていないのは事実です^^;
Commented by niji-no-iro at 2013-03-20 20:31
いつもながらほんと美味しそう♪
こういう朝食だったら、素敵だろうなぁ〜(^-^)

それから、先日はお祝いの言葉ありがとうございましたm(_ _)m
もし本屋さんで見かけたら、チラッと見てやってください♪

花粉症、大変ですねぇ(><)
どうぞお大事に・・・。
Commented by あき at 2013-03-21 16:39 x
Lovepanさん、こんにちは^^
サンドイッチ、私も大好きです。
そのままでも充分に美味しいパンをサンドイッチにして
最高のごちそうです。

偕楽園の梅は見頃のようですね。
以前、友人と行ったことがありますが、
そのときはまだ咲いていずにあんこう鍋を食べて帰ってきました。
お写真を拝見でき嬉しいです。
またいつか行ってみようと思います。
Commented by rakafleur at 2013-03-21 18:23
Lovepanさん、こんにちは。
先日はご訪問コメントをくださって、ありがとうございます。
とっても嬉しかったです。^^

素敵なテーブルフォトですね。
そして、パン好きにはたまりません^^
サンドイッチもオシャレでいいなぁ♪
ちなみに私は耳付きの方が好きだったりします。
耳まで食べられるパンて最高に美味しい証^^
そのせいか、お写真釘付けになっちゃいました。
私もパンを焼くことが大好きなのですが
なかなかLovepanさんのように素敵なスタイリングができなくて
いつも撮れずにいます^^;
Lovepanさんのお写真でお勉強もさせていただこう^^

またぜひお邪魔させてください。
今後とも、よろしくお願いします^^
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-22 21:33
itohnoriさんへ
itohnoriさん、こんばんは。
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
甘いパンは作ったそのままでアレンジすることもなく食べることが多いですが、シンプルなパンは
その時食べたいようにアレンジして食べることができるので楽しみが広がるという感じがしますね^^
お気遣いありがとうございます。
ここ数日は頭痛が…。
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-22 21:33
HITOHAさんへ
HITOHAさん、こんばんは^^
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
HITOHAさんは花粉症でないのですね~。羨ましい!私は30年近く悩まされてます(><)
今年は飛んでる量も多いですし、症状は急にきますので、HITOHAさんも気を付けてくださいね!
パンの一覧も見てくださってどうもありがとうございます。
家事をこなしながら作ることと写真を撮ることとどちらも力を抜かないでするとなると実際一日でできるのは
2種類がいいとこかなぁ~という感じですが(手荒れもあるのでこれ以上無理かなぁ~と)、一覧にするとパン屋さん気分にも浸れます^m^
おっしゃるように一覧があるとその中で次に何を食べたいかを選ぶこともできますよね!
ただこの一覧を作り終わるのはかなり時間がかかりそうなのf(^^; 今のところその6くらいまでなりそうです。
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-22 21:33
usa104さんへ
こんばんは。
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
手荒れで作れないときが何日か続くこともあるのですが、作るとおいしい香りが漂って
やっぱり作るのは楽しいしいいなぁ~と思います^^
偕楽園の梅も多分まだ楽しめると思うのですが、桜も咲き始めてきました。
ほんと今年は咲きだすと早いです。
北海道では例年通りなのかしら?
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-22 21:33
お豆師匠へ
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
サンドしたものが淡い色なので耳がついていたほうが良かったでしょうか?^^
桜の開花・満開になるのは早かったですが、杉やヒノキの花粉シーズンは例年より早めに終わるとかないのかしら?
そうだといいんですけどね~。
PCのこと、いろいろとありがとうございます。
表面の見えるところはほこりを吸いとるようにしていますが、動かしたり分解は
自分でやって余計おかしなことになると困るので、するときには主人に頼みますね^^
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-22 23:00
Keitoさんへ
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
一覧を見ては自己満足の世界に(爆)
花粉症デビューされたばかりなんですね。
だんだん症状もいろいろ出てくるようになってしまうから、そうならないように
洗濯物は外に干さない、家の中に花粉が入らないように払う等対策を
しっかりなさってくださいね。
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-22 23:00
un_voyageさんへ
un_voyageさん、こんばんは~♪
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
言われてみれば淡いピンクにグリーンが春っぽい感じになったかもしれないですね。
そうおっしゃってもらえて嬉しいです^^
花粉症でなかったら外でパンの写真を撮るのもしてみたいです。
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-22 23:00
juneさんへ
こんばんは^^
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
パンの一覧も見てくださってどうもありがとう。
たくさんの種類を作れるようになってもただの自己満足だけれど、いろんなパンを
作って食べられるのはやっぱり嬉しくて、一覧を見るとにんまりしちゃいます^m^
あたたかくなるとシートを広げて食べたいけど、やっぱり花粉症だと結構勇気がいりますよね~。
今年はほんと酷いですよね~(><)
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-22 23:42
naninunenonkoさんへ
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
いえいえ、うぐいすもちを作っていただきどうもありがとうございました^^
今年は花粉症の人にとってはほんと辛い春ですよね~(T-T)
茨城の方なのですね。
私はこちらに引越して1年5カ月なのでまだまだわからないこともいっぱいで…
いろいろと教えてくださいね^^
今後ともどうぞよろしくお願いいたします♪
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-22 23:42
mizukiさんへ
こんばんは^^
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
パン、香りましたか?^^
花粉症だから必要でない外出は控えようとは思っていますが、桜も咲き始めてきて
撮りに行きたい気持ちも大きいし…。
花粉症でなければ一年で一番好きな季節なんですけどね~。
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-22 23:53
tairikuさんへ
こんばんは♪
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
焼いて粗熱がとれた頃にすぐ食べることができたら、なにもしないでそのまま食べるのも大好きです。
耳もおいしいんですよね~。
シンプルなパンはトースト、サンド、ピザ風に…等いろいろ楽しめるのが楽しいですね^^
サンドやピザ風にするとより喜ばれます♪
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-25 17:13
夢人さんへ
こんにちは。お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
暖かくなってお花もいろいろと咲き出す季節になってくると、パンをお弁当に持っていくなら
サンドウィッチやホットドックなどをバスケットにつめてシートを広げて外で食べたい気分になるのだけど花粉が敵なのよね!
写真をほめてもらってまた次頑張る励みになります。同じにならないよう考えていかなくちゃ^^
応援どうもありがとう。
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-25 17:14
hiroさんへ
こんにちは^^
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
こういうパンだとひとくくりに食パンとなって、普通のイギリスパンとどう違うの?大差ないじゃない?となりそうですが、
配合等それぞれ違いますし、それによって出来上がり具合も違い、随分と多くの種類のパンを作って楽しめるようになりました^^
hiroさんも花粉症で辛いようですね~。杉花粉のピークは過ぎたようですが、まだね…。
桜はこちらも結構咲いてきてます。晴れた日に撮れればいいなぁ~と思っています。
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-25 17:29
蒼さんへ
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
朝食に限らず今日は何?って食事を楽しみにしている娘ですが、嫌いなものがなければ
文句なしに食べるのもいつもより少し早いの。(←いつもかなり遅くて早くしてほしいと思ってる私) 
これは早かったパン(笑)
本屋さんにまだ行ってないので見つけるのが楽しみです^^
花粉症はそろそろ薬をもらいに行かないと…(>_<)
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-25 17:29
あきさんへ
あきさん、こんにちは^^ お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
サンドウィッチ、たいてい具にするようなものって決まっているのですが、いつもと違う
サンドを楽しめると幅が広がっていいですよね~。 いろいろサンドしてみようと思います^^
お花の見頃でも紅葉の見頃とかでも行けるときにちょうど見頃で見られるかどうかというと
難しいですよね~。天候が一番関係してきますが先のことはわからないし。
今度来られるときには見頃のときに見られるといいですね^^ 梅の香りかなりしますよ~^^
Commented by Lovepan1229 at 2013-03-25 17:29
らかさんへ
らかさん、こんにちは。
せっかくお越しくださったのにお返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
らかさんもパンがお好きで作られることもあるのですね~。
まだちょっとしか拝見していないのですが、これからお邪魔するのがますます楽しみです^^
素敵なお写真から私も勉強させてくださいね!
こちらこそ今後ともどうぞよろしくお願いいたします♪
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