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花生酥餅
2013年 04月 15日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
中華菓子の花生酥餅。
花生とは落花生のことで、トッピングにのっています^^
また、酥はパイのようなサクサク感のあるお菓子、餅はお餅のように平たいものという意味だそう。
油脂にラードを使い、サブレみたいな食感の焼き菓子です。
手軽に作れるものはおやつに作っておくといいですよね♪

そろそろGWの予定が気になってきましたね~。
お天気も晴れて穏やかな日が続くといいなぁ。


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