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ハートのバーンズ&ハートのビスチョコ
2014年 02月 12日 |
ハートのバーンズ&ハートのビスチョコ_c0136926_221353.jpg

(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)  以下全部
もうすぐバレンタインデーということで習ってきた『ハートのバーンズ』と『ハートのビスチョコ』
季節ものなので先にUPします。


ラッピング資材と製菓材料のお店cotta


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皆さんからの応援が毎日の励みになって頑張れています^^ いつもぽちっと応援ありがとう!



ハートのバーンズ&ハートのビスチョコ_c0136926_2223992.jpg

(教室での写真はトップの一枚のみ。形とかよくわからないなぁ~と思ったのでここからは別)
生地の一部にココアを入れたハートのバーンズはトッピングの違いで3種類。
プレーン、米粉を振ったもの、ライ麦フレークをつけたもの。
ココアが一部入っているとはいえ、甘いパンではないので、サンドするものは甘いものでも塩気のあるものでも何でもよさそうです。
写真でサンドしているものは、じゃがいもと海老をかき揚げのようにし、オーロラソースをかけたもの。
少し小さめのバンズでしたが美味しかったです^^
ハートのバーンズ&ハートのビスチョコ_c0136926_223237.jpg

ハートのビスチョコは生地100gで50個も作れるすごく小さなお菓子のようなものなんですよ。
一人10個作ってきましたが、50個作るとなったら結構大変かも。
生地の太さによって食べた食感に違いが出てくるようで、細めにして作ったものはカリッとポッキーのようでした。
ハートのバーンズ&ハートのビスチョコ_c0136926_2235296.jpg

それらを赤い箱に入れれば、バレンタインのランチボックスのできあがり~♪
男性の中には甘いものが苦手な方もいるかもしれないし、そんな方に対してはハートの形のパンでこういうものもありかな?^^
by Lovepan1229 | 2014-02-12 22:13 | Bread(イースト) | Comments(26) |
Commented by un_voyage at 2014-02-12 22:22
ハートのバーンズ、まさにバレンタインなサンドですね♪
です寄せすよ!男の人がチョコ嫌いだったら、これすっごく嬉しいかもっ!そして、胃袋までもつかんじゃったりして...笑

ハートのビスチョコも、可愛いですね♪ 今日もポチっと!
Commented by furuinu3 at 2014-02-12 22:22
私・・甘いもの大好物~!ですよ~^^
Commented by お豆 at 2014-02-12 22:44 x
チョコよりパンの方がいいかも~。でも、穴の開いた芸術品みたいなのも素敵。
これ、大きさどれくらいあるんだろう?食べてみたいっす(*^-^*)
Commented by Lynne2 at 2014-02-13 04:33
バレンタインにパンボックス、これは絶対嬉しい!!
かき揚げサンドは男子のハートも胃袋もがっちり
キャッチですね≧▽≦
Commented by hairpriori at 2014-02-13 08:10
クオェリティ高いですね・・
Commented by はねなし at 2014-02-13 10:25 x
ライ麦フレークのおいしそうですねぇ
オーロラソースがまたいいですね。

あ~もうすぐ、バレンタインデーか(笑)
Commented by jenajena at 2014-02-14 06:40
これは可愛い♪♪

こういうのを貰える男子が羨ましいですねぇ。笑

ハートのバーンズはオーロラソースをかけている所がポイントですね。
見るからに美味しそうです。
Commented by kazumi-house at 2014-02-14 15:21
Lovepanさん、こんにちは(^^)
ハートのパンかわいい!
チョコも生地100グラムで50個作れるなんて、すごく小さいのね^^
甘いもの苦手な人も、このパンなら食べられるね
Commented by june_an at 2014-02-14 16:13
ハートのバーンズなんて、かわいいですね。
たしかに甘いもの苦手な人には、こういうほうが嬉しいかも^^
じゃがいもと海老というのもサンドするにはいい具在ですね。
そして、ビスチョコ食べてみたいです。
でも、50個作るのは、大変(><)ww
Commented by あき at 2014-02-14 17:28 x
こんにちは♪
可愛いパンですね。
お腹も心も目も満腹にしてくれますね。
嬉しい贈り物に冬の寒さを忘れさせてくれそうです。

パン教室に通い始めました(*^_^*)
まだまだ超初心者なので、ブログで見ていただけるようになるのは
先になります。
足元にも及びませんが、頑張ります(^^)
とっても楽しいです。
P☆
Commented by hokkaido-tairiku at 2014-02-14 20:25
こんばんは♪
愛情たっぷりのランチボックスですね。
ハートのビスチョコ、惹かれました。
美味しそ~^^
Commented by usa104 at 2014-02-16 05:55
おはようございます。
愛がいっぱいのランチボックスにチョコ
どれもかわいいね。
写真もばっちり・・・いいですね。。。☆☆☆ だね。。。(^_-)-☆
Commented by happysweet1205 at 2014-02-16 22:39
この時期にぴったりのハートのバーンズとハートのビスチョコですね^^
可愛くて食べるのもったいなくなりそう(笑)
愛情いっぱいでハートも射抜けそうですね^^

赤い箱にいれてとってもお洒落~♪
P☆
Commented by Lovepan1229 at 2014-02-17 20:54
un_voyageさんへ
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
うちの場合、甘いもの好きだからこれを作ったとしてもこれだけってわけにはいかないけど(笑)
甘いもの苦手な人にはあれこれ考えるのが大変でしょうね。
あはは。男性の心をつかむにはやっぱり胃袋ですかね〜^m^
応援どうもありがとう。
Commented by Lovepan1229 at 2014-02-17 20:54
furuinuさんへ
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
男性でも甘いもの大好きな方も結構いますよね〜。
うちは(今はそれほど食べないようですが)母より父の方が甘いもの好きです。
Commented by Lovepan1229 at 2014-02-17 20:55
お豆師匠へ
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
甘いもの苦手なのかしら?
ハートのビスチョコは7、8㎝くらいだったかなぁ。
お菓子の生地ではなく、パンの生地で作って最後にたっぷりチョコがけしました♪
Commented by Lovepan1229 at 2014-02-17 20:55
Lynneさんへ
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
かき揚げをサンドするというのもおもしろいですね〜。
色味がちょっと寂しいかなと思ったので、枝豆入れたりコーン入れたり
自分で作るときにはあれこれ考えて作るといいかなぁ〜と思いました^^
赤い箱に入れるとバレンタインらしくなりますね♪
Commented by Lovepan1229 at 2014-02-17 20:55
hairprioriさんへ
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
ココア生地は全体からみてマーブル状にしていないので、ハート形にしたときに
どんな表情になるかが楽しみでもあるんですよぉ^^
Commented by Lovepan1229 at 2014-02-17 20:56
はねなしさんへ
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
ライ麦フレークをトッピングすると食物繊維がUP!
ソースは色やとろみ具合も美味しさを表現するものですよね〜。
バレンタインは女性はどんなものにするか悩むし、男性はドキドキの一日なのかな〜^m^
Commented by Lovepan1229 at 2014-02-17 20:56
jenaさんへ
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
うちは甘いもの結構食べる方なのでチョコの代わりのものを考える必要もないのですが
苦手な方へはこういうのもいいですよね〜^^
海老の色もちょこちょこと見えてアクセントになりますが、かわいい色の
オーロラソースをたら〜りとかけだけで食欲わくような感じがしました〜。
パセリのみじん切りをパラパラと、グリーンを加えても良さそうですよね♪
Commented by Lovepan1229 at 2014-02-17 20:56
kazumiさんへ
kazumiさん、こんばんは^^
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
ハートのパン、研修のときにも習ったことあるから正直ちょっと目新しい感じが
しなかったんだけど、成型は違うやり方だったの。
ビスチョコはすごく小さくて内職作業でもしているみたい(爆)
パン生地なのにポッキーのようになってポリポリしているのが美味しかったです^^
Commented by Lovepan1229 at 2014-02-17 20:56
juneさんへ
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
ココアを少し入れるから、サンドってどうなんだろう?と思ったのですが、ほんの少しで
見た目のアクセントになるくらいだから、サンドするものには影響がないみたい。
バレンタインだから少しだけチョコの色を少し入れてるというのもあるのかもしれませんね〜。
ビスチョコ、太さによって食感が違うようですが、私は細くした方がいいなぁ〜と思いました^^
でもたくさん作るのは大変かとf(^^;
Commented by Lovepan1229 at 2014-02-17 20:56
あきさんへ
こんばんは♪
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
パン教室通い始めたのですね〜。楽しいでしょ^^
あきさんもパン生地に慣れて楽しんで作ることからどんどんはまっていっちゃうかもしれませんね^m^
少しずついろんなパンを自分の手で焼けるようになっていくことが楽しいし、
続ける励みになると思います。
手作りパンを食卓に出せる喜びというのも味わえると思うので、いっぱい作ってね♪
応援どうもありがとう。
Commented by Lovepan1229 at 2014-02-17 20:57
tairikuさんへ
こんばんは♪
お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m
箱を開けたらハートがいっぱい!
喜ばれるランチボックスになったでしょうか?^^
ハートのビスチョコはパン生地なのに、食後にちょっとお菓子をどうぞみたいな
感じにできあがりましたよぉ♪
Commented by Lovepan1229 at 2014-02-17 20:57
usa104さんへ
こんばんは。
教室で撮った写真、ハートの形もサンドした中身もよくわからないし、
ハートのビスチョコについては袋の中に入れたままで全然見えなかったなぁ〜とf(^^;
かわいらしいサンドに、食べだしたらとまらずあっという間に食べ終わっちゃうビスチョコでした♪
サンドも定番のハンバーグだけでなく、いろんなものをサンドしてみると目新しくて良いですよね。
Commented by Lovepan1229 at 2014-02-17 20:57
はぴさんへ
バンズというと丸いものが定番ですが、この時期にはこんな風に
ハートの形にするといいですね〜。
そしてそれを召し上がる男性には食べるときにちゃんとこの形に気がついて欲しいなぁと^^
気がつかないで食べ終わっちゃったら悲しいしf(^^;
甘いもの苦手な男性にはアイデアで勝負かなぁ(笑)
応援どうもありがとう。
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