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みかんジュース酵母の食パンたち
2015年 03月 25日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm) 次も
みかんジュース酵母を使ってのパンその2
オレンジカットをフィリングに食パンを焼いてみました。
なかなか膨らんでくれなくてずーっと様子見してやっと焼けたパン。
自家製酵母のパンは焼き終えるまでちゃんとしたパンになってくれるか心配なのですが、一応形になってくれて嬉しい♪


ラッピング資材と製菓材料のお店cotta


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その3。
2にチョコも入れてみました。
どちらもキメが荒くなっちゃったなぁ〜とf(^^;
自分で思い描くものとしてはもっとソフトな感じのパンにしたかったので、まだまだ改良の余地ありf(^^;
思うようにいかなくても自分であれこれやってみるのが楽しい作業だからへこたれず次いきま〜す(笑)
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