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ビゴのパン
2015年 10月 02日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)5枚目まで
セントル ザ・ベーカリーのあとに向かったのはこちら『ビゴの店』


ラッピング資材と製菓材料のお店cotta


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銀座プランタンの地下2階にあります。
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ハード系の種類が多いお店。
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パンだけではなくケーキなども売っているんですね〜!知らなかったですf(^^;
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セントルでも角食を買ったのであれこれいっぱいは買えないから…と悩んでこれらを購入。
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)以下全部
バゲットをカットしてみると…思ったより気泡少なめかな?
半分はサンドして、半分はフレンチトーストにしていただきました^^
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クロワッサンは発酵バターを使用したもので、パン・オ・ショコラは娘が食べました。
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それからパン・ド・ロデヴ。
パンを通してお友達になった方の手作りパンの写真でしかお目にかかったことがなかったけれど、これがそのロデヴなんだぁ〜と即購入決定したものです(笑)
大きな気泡が特徴で、購入した中で一番気に入ったパン。
柚子胡椒マヨネーズを塗り、レタス、ハム、トマト、モッツァレラ、バジルを合わせていただきました♪
もっちりとすごく美味しかった〜!
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by Lovepan1229 | 2015-10-02 20:40 | Diary |
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