糸てまり&紅白梅重ね
2016年 01月 14日
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（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）以下全部
先日華やかな色合いで年始にぴったりな和菓子の単発を受講してきました。
４色の色合いが綺麗でかわいい『糸てまり』
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ねりきりで中にこしあんを包み込んでいます。
和菓子の単発はこれまでも何回か受講したことがありますが、パンのように復習して作るまではなかなか至らず教室で教わるときだけの楽しみになっていますが、これはそんなに難しくなかったから作れそう
それにこういうケースに入れると売り物のように見えるのが嬉しい＾＾
おめでたい紅白でまとめた『紅白梅重ね』は使う型も３つあり、手間がかかって難しかったです。
ピンク色の部分は梅あんの羊羹で、お花も作って金箔ものせるとあたたかい春がきたような気分になりました。
そういえば暖冬で梅の開花も早くて12月のうちに咲いているのを目にしたような。
偕楽園の見頃時期も早くなりそう。
by Lovepan1229
| 2016-01-14 00:00
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