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Happy Birthday!
2016年 06月 29日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)以下全部
 ※この写真は画像クリックで大きく見られます
6/28、主人の誕生日でした。
前日にマイスターミーティングがあり、夏の単発メニューからパンとケーキを一足早く習ってきたので、今年はそのケーキ『サマー・シャルロット』をもとにリボンでおめかし&さくらんぼをプラスしてバースデーケーキに^^


ラッピング資材と製菓材料のお店cotta


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蓋付きのシャルロット。真ん中にフルーツを飾る形になっています。
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中はパイナップルのババロアの中にマンゴーの果肉入りゼリーを入れた夏らしいムースのケーキ。

家で作ると、作って冷やして洗い物して…ほかにも家事をやりながら…と時間がかかるのですが、計量済みで作業するだけになっていたり、洗い物をしなくても次々必要なものが出されてくるため、あっという間に作れるのが嬉しいところです^^
いつもより小さめサイズのケーキですが、家族揃って美味しくいただけました。
この一年も健康に留意して楽しく過ごせて行けますように♪
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