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ミッキーとミニーのクリスマスラブラブ弁当と…
2016年 12月 04日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
前に話した娘の職業体験学習の2日目のお弁当。
題して『ミッキーとミニーのクリスマスラブラブ弁当』
これからの楽しいことといったらクリスマス。
また、午前中の体験学習を終えて体力のない娘は多分疲れてたりするんじゃないかなぁ?と思ったので、見て楽しくなってくれるようなお弁当にしようと考えました。
ミッキーとミニーは喧嘩をすることもあるけれど仲良しですよね。
大事な約束はしっかり守って、お互いを大切にし、いつまでもラブラブ♡なところを描きました^^
本当はミッキーのズボンとミニーのリボン、スカートの部分をこのあと赤くする予定だったのですが、時間がなくなってできなかったけど(>_<)
キャラな部分はスライスチーズをちょっと伸ばしてちょうど良い大きさにして…見えない土台にハムを。
海苔をカットしたミッキーとミニーをチーズの上に配置し、ミニーのリボンやスカートの水玉模様部分(見えるかな?f(^^;)にはかまぼこを、周りのハートと二人を結ぶ赤い糸はかにかまを使って表現しました^^
その上のベルはチェダーチーズで作って細い線をカットした海苔で入れ、リボンはかにかま、柊はきゅうりをハムの上に配置です。


ラッピング資材と製菓材料のお店cotta

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おかずに入れたものはロールチキン、鮭、小松菜の胡麻和え、粉ふきいも、絹さやのソテー、薄焼き卵をお花に見立てたもの、ブロッコリー、プチトマト、金時豆、グリーンレタス。
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)ラストも
ロールチキンはいんげんと人参をまいて…
彩り良く味もしっかりでお弁当にも合いました。
ロールチキン、一度作ってみたかったんです。
普段のおかずにも良いし、ちょっとしたパーティーなんかでも見映えが良いですよね〜。
作れるようになって嬉しかったです♪
参考にしたレシピは↓
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でね、職業体験学習で希望していたイラストレーターは1日のみの体験だったので、この2日目は違う体験をしてきたんです。
それは農業。体力も使っての体験だからあまり人気がなかったようですが、どんなお仕事も勉強になるし、毎日食べている農作物を作っている農家の方々の大変さを実体験して勉強しておいでと送り出しました。
そして一日頑張って、「疲れた〜!」の言葉とともにたくさんの葉つき人参を持ち帰ってきたの。
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新聞の文字の大きさと比べてわかるかしら?
2〜3cmの小さな人参もあってミニミニキャロット!(笑)

農家の体験学習としては、ベビーリーフの種まき、稲を育てるときに使う箱を洗う作業、落花生の収穫をし、最後に頑張ったご褒美に?人参畑で収穫して持ち帰らせてくれたみたいです。
稲を育てる時に使う箱を洗う作業というのが年に一度の作業のようで、ものすごーーーーーく大変だったらしく、子供達一人あたり100箱以上洗ったのだそう。
軍手をして作業とはいっても冷たかったと思うし、お昼の休憩時間も一緒に行った男の子達が「早く終わらせようぜ〜!」と声をかけ、午前中から始めたその作業を休憩時間の途中からまた開始して、みんなで1000箱以上洗ってきたと話していました。
私たちが普段何気なく口にしている農作物は、農家の方々が天候や病害虫など注意しながらこうやって日々手入れをし、辛い作業もこなして大事に大事に育ててやっと出来るものなんですよね〜。
体験学習してきたことで、一つのものを作るのも大変な労力がいることなどを知り良い勉強になったと思います。

また私自身葉っぱがついている人参を初めて目にし、植わっているときはこんなに葉っぱが立派なことや、いつも食べているオレンジ色の部分より葉っぱの方が栄養があることも調べて知ってびっくりしました。
そんな人参なので、あますことなく使いたいといろんなことに利用しましたよ〜♪
人参の葉は香りからクセがあるように思ったのですが、娘にも美味しく食べてもらえるレシピで食卓に出そうと様々に変身させて…。
これからちょこちょことそんな人参をつかったものもアップしていこうと思います。

by Lovepan1229 | 2016-12-04 00:00 | Cooking | Comments(4) |
Commented by hairpriori at 2016-12-12 11:35
絵本に出てきそうな
人参ですね
Commented by お豆 at 2016-12-13 11:57 x
チーズの上に海苔とかにかまですが、すごい!アイディアの勝利です。料理の技量とセンスもいいけど、絵も上手でないと出来ないですよね。
多彩な才能を見た思いです。びっくり!すごいです!!(*^-^*)
Commented by Lovepan1229 at 2016-12-14 07:46
hairprioriさんへ
たくさんもらってきた人参、収穫したばかりはこんな姿なんですね〜。
葉っぱをつけていると栄養とられちゃうからカットすると聞きました。
栄養たっぷりな部分なのにもったいないなぁ〜。
売っていたら葉つき人参を買いたいです♪
Commented by Lovepan1229 at 2016-12-14 09:08
お豆師匠へ
ありがとうございます。
お弁当は小さな箱に全体の栄養や彩り、楽しみを考えてちょこちょこっと作るのが大変ですが、
その日起こる出来事からイメージを膨らませたり、季節感を取り入れたりして、
私自身も作ることを楽しんでいます^^
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