サンタさんより♪（パン・スイーツ部門）

2016年 12月 25日 | ▼

第一回プラチナブロガーコンテスト
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（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm）4枚目以外全部クリスマス当日に素敵なプレゼントが届きました。少し早めの私のバースデープレゼントと、大阪で人気のパン屋さん『シュクレクール』さんと『PARIS-h（パリアッシュ）』さんから、私が好みそうなものをとセレクトして贈ってくださったのです。こちらの写真にあるのが『シュクレクール』さんのパン。パンの種類やどんなパンであるかも記してくださっていたので、そのまま横に置いて写真を撮らせていただきました。

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上から『エスカルゴ・ル・フレーズ』フィリングの多さにびっくり！しっとりジューシーなフィリングをこれだけ沢山入れてカットするだけでもすごく難しそう。食べてみるとデニッシュ生地が食べるごとにサクッと美味しい音を立ててすごく美味しかったです！
『パン・オ・エメンタール・パルメザン・ノア・エカジュー』
チーズと、ナッツ類の食感も良く、塩気がほどよくお食事にもぴったり。トップの形から見ると成型かクープがちょっと変わってそうで、どうやっているんだろう？と考えながら食べちゃいました＾m＾
『パンノエル』クルクル巻き巻きしたものをリースに見えるように成型してあり、表面というより中にいろんなドライフルーツが入っていました。むっちり系でいろんな色を目でも楽しめる季節らしいパン。サンタさんより♪（パン・スイーツ部門）_c0136926_12072628.jpg

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続いてこちらの写真にあるのが『PARIS-h』さんのものです。サンタさんより♪（パン・スイーツ部門）_c0136926_12080621.jpg

（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）断面を。左から『イヴェール・デ・ザンファン』チョコの生地にチョコとマロングラッセが。トップの見えるところだけでなく、いくつかゴロッと豪華に入っているので、食べていて優雅な気分になれます♪
『セーグル・ノワ・レザン』この生地の色はぶどう果汁を加えているからなんですね！色がついた生地も素敵な上、フィリングゴロゴロでオーガニックレーズンはカット面からも瑞々しさがうかがえます。大きめに入れてあるくるみともマッチしてかみしめるごとに美味しい。
『濃密なミエル』こちらもフィリングいっぱいなため、棒状に生地をまとめて焼き上げています。存在感ある大きめカットによるフィリングをたくさん！いちじく、くるみ、アプリコット、クランベリー、レーズンと色もカラフルで目からも楽しい。いろんな味わいを一度に楽しめる贅沢な感じ♪
どれも味わい深く、すごく美味しくてほっぺた落っこちちゃう＾＾離れたところに住んでいるので普通なら食べられないのに感謝感激！美味しいだけでなく、そのパン屋さんの技術の高さや、贈ってくださったお友達の優しさが伝わってくるのがとっても嬉しかったです！サンタさんより♪（パン・スイーツ部門）_c0136926_12085375.jpg