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ブリオッシュクーロンヌ
2019年 07月 14日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
ブリオッシュというと小さいものをまず思い浮かべるけれど、大きく作るものもあるし、そうすると見た目がガラッと変わって別物みたい^^
クーロンヌは王冠という意味でエンゼル型を使って作りました。
言われれば王冠に見えてきたかなぁ〜?^m^
はさみでカットしたところにバターとグラニュー糖、パールシュガーをのせて焼成。
オレンジカットを入れているので、爽やかな風味が口いっぱいに広がり幸せ気分♪
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)
お花の形をしたパン『レーズンフラワー』
レーズンを入れるパンでこんな風に作ることは今までなかったのですが、かわいらしくできていいものですね〜♪
たくさん作ればお花がいっぱい咲きました!となります^^
割ったところにレーズンが見えてないのが残念だけど…f(^^;

雨の一日ですが、楽しみを見つけて良い週末をお過ごしくださいね♪
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材料等種類豊富にあるcottaさんのcotta PARTNERになっています
ギフトボックスなど私も利用させてもらってます。かわいくて素敵なものいっぱいです♪
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by Lovepan1229 | 2019-07-14 12:25 | Bread(イースト) | Comments(0) |
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