マジカルスノーとラウンドパンのリース
2019年 07月 28日
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『マジカルスノー』は放射状にたくさん切り込みを入れ、2本をペアにねじるようにして模様を出す、少し前に流行った?パン。
チョコクリームにヘーゼルナッツを入れています。
チョコやアラザン、ヘーゼルナッツを飾り、雪の結晶のクリスマスバージョンといった感じかな^m^
クリスマスカラーでリースとリボンを描いているようになっています。
ラウンド型で焼き上げてるのですが、ラウンド型はちょっと楕円気味になってしまうのが残念。
表面に線がつくような感じに焼きあがるのは面白いのですが、模様もイマイチまん丸にならなくて、まん丸に焼けるメッシュで作りたいなぁと思ったのでした^m^
焼き上げた後はスライスしたパンにポケットになるように横にナイフを入れ、サラダチキンをサンドしていただきました^^
パーティーに出したら話題に上がって盛り上がりそうですよ♪
by Lovepan1229
| 2019-07-28 10:20
| Bread(イースト)
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