ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー
2020年 01月 19日
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（写真は6枚目までiPhoneにて）
先日、久しぶりにお会いするお友達と一緒にランチをしてきました。
六本木の『ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー』
店員さんにオススメを聞いてみたら、その日から新メニューとなったお刺身のオープンサンド！
メニューを見て斬新で気になった上、オススメということなので早速＾＾
出て来たオープンサンドはスライスした田舎パンにホタテとズワイガニ。
カリフラワーのソースがパンにも染み込んで、お刺身らしくワサビもON。
ゆずも香りと彩りに良いお仕事をして、とっても美味しいオープンサンドで、これ選んで良かった〜！
人参のスープとサラダもついてお皿は和な感じ。
紅茶も頼んだらカップがおもしろい形をしてて砂時計みたい＾m＾
（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）以下全部
こちらでは最後にランチに使っていたブリコラージュ ブレッドをお買い上げしました♪
お友達からお手製のロデヴとパウンドケーキもいただいたの＾＾
大好きなロデヴはチェダーチーズ、いちじく&くるみの２種類。
高加水のパンらしい気泡と水分を閉じ込めた感じが上手に作られてて美味しい♡
栗の渋皮煮とくるみが入ったパウンドケーキも、香りが良く幸せになる美味しさでこちらも気に入っちゃった♪
つづく…笑
by Lovepan1229
| 2020-01-19 00:00
| パン屋
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