父の日にご馳走パンランチ♪
2021年 06月 23日
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)次も
我が家の父の日のお祝いは一足早く前日の土曜日に焼き肉を食べに行ったのですが、せっかくなので残っていたパンを食べやすい大きさにカットしてテーブルへ出し、美味しいパンをメインにランチにしました^^
パンは手前から温めた「栗と黒豆とオレンジピール」軽くトーストした「チャバタ」薄く焼き色がつくまでトーストした「食パン」
チャバタや食パンは既に食べて前記事で記載済みなのでこちらでは割愛しますね。
まだ食べてなかった栗と黒豆とオレンジピールを食べるのが楽しみで〜^^
カットした段階でオレンジピールの爽やかな香りがふわ〜っと広がり、思いっきりその空気を吸い込みたくなりました(笑)
食べてみると、食べやすいソフトな生地に、栗も黒豆もちょうど良い柔らかさで甘い味付けがしっかりされ、大きめカットのオレンジピールで全体を引き締めているような感じです。
意外な組み合わせでしたが、とっても美味しい〜!
これを食べる前はレストランテフリュイが一番好きだなぁと思っていましたが、同率1位キラキラ〜ン☆

前日お肉をたくさん食べているので、お肉がどーん!お魚がどーんといったものはあえてせず、彩りが綺麗でご馳走的なお野菜たっぷりのサラダにしました^^
さっぱりめのスープと合わせ、量もちょうど良く感じたランチになりました♪


by Lovepan1229
| 2021-06-23 12:14
| Cooking
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