アプリコットベリーブロートとゴルゴンノア

2022年 02月 23日 | ▼

（Canon EOS 7D ＆TAMRON 90mm）次も復習はすぐしないとどんどん溜まっちゃうから…と心掛け、早速作った『アプリコットベリーブロート』習ったときに間違えた三つ編み部分のカットを間違えることもなく、フィリングも満遍なく散らばってくれました。紫と黄色の反対色がパンの生地に映え、ドライフルーツとクリームチーズの相性もバッチリで美味しいです＾＾今回はローキーに撮っていつもとは違う感じにしてみました。アプリコットベリーブロートとゴルゴンノア_c0136926_14292610.jpeg

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ゴルゴンゾーラが表に出てきてしまったところにハチミツをたらりとして焼成しているので、どうしてもそこが焦げ気味になってしまうパンですが、焼く前と焼いた後にはちみつを塗っていることでゴルゴンゾーラが苦手でも食べやすくなってるかな〜と思います。撮影時にははちみつ控えめだったので、食べるときにたら〜りとして食べましたよ＾m＾今日は２つ記事をあげています。習った当初のものも↓ご覧いただけると嬉しいです♪