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マフィン♪
2007年 11月 21日 |
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm 以下全部)
Kさん家を訪ねる朝、マフィンを焼きました。
A.R.Iさんの本から『抹茶マーブルマフィン』と『かぼちゃシナモンナッツ』の2種類です。



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えすちゃんがKさん家まで一緒に車に乗せてくれるとのことでウチの近くまで迎えに来てくれました^^
「近くまで来たよ~」と携帯が鳴ったとき、まだオーブンの中にあるマフィン(滝汗)
もうちょっと早くできれば良かったんだけど(^^;
少し待ってもらって、Kさんとえすちゃんに焼き立てマフィンを持っていきました。
(ということで、味見もせずに持って行った私ってどうなの?爆)
急いでいたので大したラッピングもできずにごめんね~。

2種類のマフィンは文字通りのもので『抹茶マーブルマフィン』はプレーン生地と抹茶生地を軽くマーブルにしたものですが、写真のを見るとマーブルになってなかったぁ(涙)
ここにあるものは一番下手なのを1つずつウチに残しておいたものなので、ほかはちゃんとなっていることを願いましょう(汗)
『かぼちゃシナモンナッツ』はごろごろとかぼちゃの角切りとくるみが入っていてしっとりとした美味しさ。
そしてA.R.Iさんレシピの最大の特徴と言っても過言ではない(笑)たくさんのクランブルがトッピングにまぶしてあります。このクランブルがシナモン入りでスパイスが効いてサクサクッと美味しい^^
ちょっとしたお食事にもなるマフィン、お口に合ったかな?

Kさん家にはお花を見させてもらいに出掛けただけなのに、またまたたくさんのハーブをいただいちゃいました(恐縮) 写真の腕をもっと磨いておきますので(笑)春またお邪魔させてくださいね~♪

c0136926_1393134.jpgそして…これ買っちゃいましたぁ~。今まで使っていたハンドミキサーはその辺で買った安いものでしたが、グィ~~ンって回してる時間は結構かかるし、手が疲れてきちゃうし…。通ってるパン教室でちょうどセールをやっていたので。^^ 下の部分を変えればミキサーのほかにニーダー、ブレンダー、チョッパーとしても使える優れもの。手入れも楽みたいだし、作業性も良くなるんだから言うことなし^^ これからどんどん活躍させていきたいと思いま~す♪

もうすぐ3連休ですねー。何をして楽しもうかな?あなたの予定は決まりましたかぁ?^^
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by Lovepan1229 | 2007-11-21 14:04 | Sweets | Trackback | Comments(30) |
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Commented by mayptl at 2007-11-21 15:32
こんにちは~!
Lovepanさんもマフィンだぁ~ 
私もこの前作ったんです♪明日upしようかな~^^
ミキサー買ったのね~ 私もその辺の安物だけど
壊れてないから・・腕、疲れるんだけどがんばってるの(>_<)
へぇ~これミキサー以外のはどんな風に使うんだろ~??
Commented by お豆 at 2007-11-21 15:41 x
ブラウンというとメンズ的にはシェーバーの一流メーカーですよね。ぐるぐる回して刻むのはヒゲだけじゃなくて果物まで守備範囲とはやるなブラウン。優れたツールに優れた腕があれば鬼に金棒ですねっ☆

くるみってどんな味がするんでしたっけ?って言葉で表すのも難しいか(笑)今の時期が旬なものなのかな?
Commented by seaserEOS at 2007-11-21 18:57
こんばんは!
おいしそ~~~!私はあんまり間食とかしないほうなんですが、ここに来ると、いつも何か食べたくなります^^;
メタボに注意して、できるだけお菓子類は食べないようにしようかなと思っているこのごろです(笑)
Commented by エリカ at 2007-11-21 20:10 x
こんばんは☆私も今マフィンにハマってて週一くらいで焼いてます(o^-^o)
いろんなバリエーションで楽しめるし、気軽に作れるのが良いですよね(^^)今、いろんな配合で試していま~す。でもクランブルを乗せて作った事は無いので是非試してみたいですねo(^-^)o
このミキサー、かなり良さそうなんですけど。パワーもありそうだし。いいな~(>_<)
一つで多機能って最高ですよね!お菓子作りの材料とかって意外とかさばるし、お手入れも大変だし…。かなり欲しくなってしまいました(-_-;)
Commented by akomam at 2007-11-21 20:11
ブラウン、お買いになったんですね!
これは今期、絶対‘買い’ですよ♪
だって、ブラウンってどこかの会社に買収されて、この手の製品から
撤退するってことなんですもの。私もセールで買おうか悩んでいます。。
・・・でも、バーミックス持ってるし、ハンドミキサーは壊れないし。
Commented by mint at 2007-11-21 21:13 x
Lovepanさん、こんばんは~~♪
ちょっぴりおひさです。↓じっくり読ませていただきました~。
オープンガーデン素敵!!英国に来たようですね。
で、これまたおいしそうなマフィンだわ~~。
ARIさんレシピは人気ですね。マフィンってバリエーション豊かで
いろんな味がたのしめそう(*^^*)
わぁ~新しいミキサーだ。Lovepanさんのことだからますます
腕をあげちゃいますね。
Commented by かずみ at 2007-11-21 21:58 x
Lovepanさん、こんばんは~
ブラウンのミキサー買ったのね(^^)
わたしも、ブラウンとクイジで悩んでいたけど、このところ忙しくて
すっかり忘れていたわ(@@)
Lovepanさんのを見たら、ものすごく欲しくなってきた~~~
Commented by アンジェラ at 2007-11-22 07:37 x
おいしかったです!!!
いつもブログを覗くだけでしたが、我が家の拙い庭を載せていただきまして一昨日から昨日にかけて友人、職場の人たちにふれ回っておりました。“Kさん”です・・・。私はいつも『お若いのにプロ級の写真家』とlovepanさんのことをご紹介して、一度でいいからすばらしい写真を見てねと宣伝(?)していました。今回ブログに登場させていただき、その反響・反応はやっぱり、彼女はプロの写真家だよ・・・って皆さんおっしゃいましてlovepanさんの写真技術を褒めちぎりばかりでしたよ。特に庭のことは・・・・  そしてお礼やお味の感想もお伝えしなくっちゃと思いましてね・・・・マフィンは絶品でした。抹茶の香りがしてちゃんとマーブルになっていましたよ。アレンジがとてもお上手で、かぼちゃが入っていたのも黄色の色合いもいいし、シナモンの香りとともにトッピングの何ともいえない感触は無口になってひたすらお味を堪能してしまいました。ごちそうさまでした。これからもお写真や、パン作りでよろしくお願いします。オープンですからいつでもまた遊びに来てくださいね。
Commented by AYA at 2007-11-22 10:30 x
おはよ!
時間なのにまだ出来上がっていない時の気持ち、わかる~!
「どうしよう~」とかの言葉も無く、無表情で真剣勝負って感じじゃない!?
どちらのマフィンも好きだけれど、やっぱり南瓜の方をガブリッと食べたいな♪
そうそう、胡桃で思い出したけれど、近所のお店で丸ごとのが売ってたの!
今時、珍しいよね!?
ちょっと興味があったけど、どうやって割るんだろうって考えちゃったよ…
栗むきより大変そう~
Commented by りえティー at 2007-11-22 11:03 x
A.R.Iさんレシピのマフィンなんですねーっ
おいしそ~う(*^_^*)
特にかぼちゃにスパイスのきいたクランブルのが食べてみたいです♪
おぉっ
ブラウンのマルチミックスをお買い上げ~!
私、まさに最近それがすごく気になってたんです~(>▽<)
クイジナートのミキサーとすごく揺れているんです
重さとか、ブレンダーの使い心地なんかすごく気になります~
ぜひとも使い心地などおしえてくださいね!
Commented by hinakoco at 2007-11-22 11:38
Lovepanさ~~~ん!!
Kさんちのオープンガーデン、すごいねーーーー★★★
すごく可愛い!あぁ~近くだったらお邪魔したい^^
hinakocoもガーデニングには興味があって
ナチュラルガーデニングという本をNo.1から集めててね。
あとは北米ストックホルムのガーデニング・・・という本だったり
本だけはあるのよ(笑
植物すぐ枯らしちゃうから、ガーデニングは向いてないのかな~
と思うんだけど、本見てるだけでも楽しくてさ~^^
でもやっぱり、オープンガーデンなどはお邪魔してみたいなぁ♪
こーゆー所に来たら、絶対テンションあがるだろうなぁ~!

マフィンもぷっくり美味しそうだね^^
Commented by maymo at 2007-11-22 13:05 x
マフィンが美味しそう~♪と記事を読んでたら
素晴らしい機械の写真がっ!!
4つも種類があるの??
Lovepanさんの料理がますます美味しくなるんだわ~(*^_^*)

オープンガーデン、素敵ね~!!
Lovepanさんの美しい写真が見れる私はとっても嬉しい^^

三連休はお天気が良くなるのかな?
我が家は、予定がまだ全然決まってませ~ん(笑)
Commented by わみん at 2007-11-22 13:40 x
Lovepanさん、こんにちは^^
2種のマフィン両方とも食べてみたいですっ♪
抹茶はマーブルでおやつに良さそうですね!
かぼちゃとシナモンの方はゴロゴロのかぼちゃが入り
しっかり栄養も取れそう~、私も先日かぼちゃのマフィンを作りましたが
シナモンとの相性は抜群なんですね!さすがここのレシピ、どっしり感が
違いますね~クランブルもサクサクでおいしそう☆焼き立てを食べられた
お友達が羨ましいなぁ。。。
あっホント明日から3連休ですね、、子供たちは試験前で勉強するらしく
遊んでくれる人がいません、ダンナじゃなぁー、、、(笑)
Lovepanさんもよい週末を^^
Commented by おすず at 2007-11-22 13:58 x
Lovepanさん、こんにちは~!
素敵なオープンガーデンをお持ちの方ですね~!
お家じゃないみたい!どこかの植物公園のよう。。。
お花に囲まれて幸せだなぁ

ARIさんのマフィン、まだ2回作ったっきり!
でもだいぶ寒くなったから、こういう甘~いマフィン食べたくなりますね。
ARIさんのレシピ色んなアレンジあるから作るのに迷っちゃうなぁ。
1個食べただけで満腹感が得られていいですよね~!
Commented by mogu at 2007-11-23 19:03 x
こんばんは~☆^^
口に運ぶと ほろほろってなりそうなマフィン♪ 美味しそう~~^^
抹茶も好きだけど ゴロゴロ入った かぼちゃとくるみも魅力ね!
お友達 喜ばれた事 間違い無しね^^

ブラウンのミキサー 買ったんやね♪
私も 今のクイジナートのハンドミキサー買う時に これも見てたよ~
色々付いてて いいな~って。。 でも 結局 クイジナートに^^;
今は バーミックスが欲しい・・・けど 使いこなせる自信は な~~~~し(爆)
Lovepanさんちでは 大活躍しそうだね♪
これを使った 色んな手作り 楽しみにしてる^^
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 21:48
mayptlさんへ
こんばんは~ お返事遅くなってごめんなさい。
ミキサーね、今まで使ってたのも壊れたわけではないけれど、使うたびに時間がかかるなあ~疲れるぅ~と思っていたので、セールと聞いて飛びついちゃった。ニーダーは今使ってるパン捏ね器の方を使うからあまり出番はないと思うけれど、ブレンダーやチョッパーって少量で使えるから便利なんじゃないかなぁ~と思っています。自家製マヨネーズとか作りやすいよね。色々使ってみるのが楽しみです^^
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 21:48
お豆師匠へ
お返事が遅くなってごめんなさい。
そうですよねー。私も何でブラウンが?と思ったけれど…。
良い道具をもっていると世界も広がるし。ってカメラも何でも同じですね^^
胡桃の味の表現って難しいなぁ。かりこりっとした食感が味の変化をもたらしてくれるのが嬉しいですね^^
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 21:48
seaserEOSさんへ
こんばんは~ お返事が遅くなってごめんなさい。
あはは。目でいっぱい食べた気分になってください^^
私はこういうのを作るのも食べるのも大好きです。
おやつの時間はかかせないし…。
何かちょっとした運動とか健康のためにした方がいいなぁとは思っているけど、思うにとどまってます(爆)
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 21:49
エリカさんへ
こんばんは~ お返事が遅くなってごめんなさい。
ほんと、お手軽にできるところが良いところですよねー。
それに結構一つでボリュームがあるし、甘いものばかりでなくアイデア次第でお食事用にできたりするのも魅力的^^
クランブルをのせてやくのは是非やってみてー。クッキーのようなこのサクサクッとした食感はたまらなく美味しいですよ!
ミキサー、実はもう使ってみました!早い早い!いいですよー。壊れてないから…と前は思っていたのだけど、あると大分楽になりますよん^^
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 22:08
あこさんへ
お返事が遅くなってごめんなさい。
私が買ったときはそれを知らなかったのですが、先日の集いのときにその話を先生からうかがいました。
今あるので最後らしいですねー。
でもメンテとかは大丈夫らしいので安心。
集いでもまだお持ちでない方がこぞって買ってましたよ(笑)


Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 22:08
mintさんへ
mintさん、こんばんは~♪ お返事が遅くなってごめんなさい。
オープンガーデン、ほんと素敵でしたよー!晩秋の日本はいずこ?です(笑)
マフィンはA.R.Iさんが出てくる前から簡単にできるものとして好きなことは好きだったけれど、ボリュームたっぷりでいろんな風にアレンジされたものがたくさん出てくるようになりましたよねー。
あー、こんなこともできるのね?と思ったものです。
新しい器具が増えるたびに手作りの範囲も広がっている感じがするので私も楽しみです^^
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 22:09
かずみさんへ
かずみさん、こんばんは~♪ お返事が遅くなってごめんなさい。
そうそう、かずみさんがお話されていたときには全然考えていなかったんだけど、ふとこれっていつまでのセールか気になって聞いたらもう終わるよって言われて、なんかそれを聞いたら欲しくなっちゃって。ミキサーを欲しがるみなさんのようにあれこれ調べて比べたりすることもなく買っちゃった(笑) もしもこっちの方を考えているのなら早く買ったほうがいいですよ!
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 22:19
アンジェラさんへ
お返事が遅くなってごめんなさい。
先日は素敵なお庭&ひと時をありがとうございました。
あはは。ブログの宣伝もしていただいてたのですねー。こちらもありがとうございます^^ 
せっかく一眼を手にするようになったので少しでも上手に撮れるよう頑張っているのですが、進歩してきてるのかな?(笑)
マフィンはほんと直前に焼いていて、味見もせずに急いで家を出てきてしまったので失礼しました。ドキドキしてました…(苦笑)
来月はクリスマスイベントが入ってきますが、一度だけ通常のお教室があるから、またお会いするのを楽しみにしていま~す^^ こちらこそこれからもよろしくお願いします!^^
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 22:38
AYAさんへ
こんばんは~♪ 
あはは。その表現だとAYAさんも経験ありかな?(笑) あせるよねー。
ほかの準備は整えてても肝心のものがまだできてないとあせりまくります(滝汗)
へぇー、殻付きのまん丸のままのくるみってそう見ないよねー。
くるみを割る道具(?)がないと難しそう…。
くるみ割り人形でも買う?^^

Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 22:38
りえティーさんへ
私もどっちかというとかぼちゃシナモンナッツの方が好きかなあ。
あのトッピングからしてもう…(笑)
ミキサーが欲しい方ってそのどちらかで悩むみたいですねー。
私、何も考えず悩みもせずに買っちゃったよ。セールで安いしって^^
えーと、本体の重さは930g、下の部分ではミキサーが65g、ニーダーが75g、ブレンダーが125g、チョッパーが300gです。まだミキサーしか使ってないんだけど、やっぱり早くていいよー!そのほかにはブレンダーが次に重宝しそう。実際使っている人もいいって話していたよ^^ カップがついているからその中でドレッシングやマヨネーズ、シェイクとか少ない量をグイーンってできるし、スープなど鍋で作っているものでもその中に入れて使えるのね。ブラウンは買収されてもうこの手の製品からは撤退するので、もう出回らなくなります。もしもこちらの方が欲しくなったら早めに手に入れるようにね^^
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 22:46
ひなこちゃんへ
ガーデニングいいよねー。前のブログのときにバトンでも書いたけど、私もガーデニングへの憧れあるのよー。
ハーブについては新潟に住んでたときにかなり本を読んでたし、ガーデニングの本もよく図書館で借りたりしていました。
オープンガーデンは以前から興味があったのだけど、実際どこにあるのかよく知らないし、身近なところでこうされている方がいたなんてびっくりです。素敵なお庭でたくさんのお花を見ることができ、そんな中でのゆっくりティータイムに癒されました^^
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 23:10
maymoさんへ
ブラウンのミキサーのね、前日まで全然買う気もなかったんですよ(笑)
今まで使っていたものがダメになったときには今度こそ良いのを買おう!とは思っていたのだけど、まだ壊れたわけではなかったしね。
でも買って良かったと思います^^ ミキサーしかまだ使ってませんが作業も早く楽です!ブレンダーを使うのが今度は楽しみだなぁ。
パン捏ね器の刃を変えればそれでもできたけれど量的な問題も、こちらの方が少量でも簡単にできるし。面倒と思っていたことが気楽に作れるようになれそうで嬉しいな^^
オープンガーデン素敵ですよねー。 こういうお庭がある家ってすごく憧れます!
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 23:11
わみんさんへ
わみんさん、こんばんは~♪
マフィンはちゃんと味見してお渡ししたかったのですが、時間もなくそのまま持って行っちゃいました(^^;
一つずつ残しておいたマフィンを確認のため食べてみて、一応大丈夫だったかな?とは思ったけれどかなり心配でしたよー。
A.R.Iさんのマフィン、かなりボリュームがたっぷりで食べ甲斐がありますよねー。お食事マフィンなんかも大好きです^^
お子さんたちは試験前なんですねー。嬉しいお休みばかりとも言ってられないのがかわいそうですが、頑張ってね!
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 23:11
おすずさんへ
おすずさん、こんばんは~♪
ほんと素敵なオープンガーデンでしたよー。
季節を忘れてお花に囲まれて嬉しいひとときでした^^
オープンにするだけお手入れも大変だと思うけれど、たくさんある花々に対して毎日たくさんの愛情をそそいでいるからこそ、そんな素敵なガーデンが存在するんでしょうね^^ お人柄も誰に対しても優しく接するとても素敵な方なんですよー。 私もそうなれるようにしたいなぁ。
マフィンは基本を押さえればいろいろアレンジが効くし、手軽にできていいねー。一つでもかなり満足感が得られるのも嬉しい限りです^^
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-23 23:15
moguさんへ
こんばんは~♪
ミキサーも欲しいけれど、欲を言えば手で持たなくてもいいものが欲しいなぁと思っていたの。でも大きいから場所取るしね。
なのでいずれはちゃんとしたミキサーくらいは欲しいなと思っていました。
皆さんのようにあまり比べることもなく買っちゃったんだけど、満足しています^^
こういう道具が増えると作れるものの幅が広がるから嬉しいね^^
使いこなして楽しみたいと思いま~す♪
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