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おもしろい手作り♪
2007年 11月 29日 |
今日は気の抜けるようなことを…(笑) さてさて、これは一体何でしょう?
よーく見て考えてね^^
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm 以下全部)
軽量だとは言え、片手でキスデジ持って写真を撮るのは辛いわぁ。しかも縦アングルだし…。
ピントがあってないけど許してね~ と独り言ぶつぶつ 笑



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コーヒーとか思ったかな?それとも当った人いるかしら?^^
正解は… じゃじゃーん!カレー粉ですよ~ん♪ 「手作りのカレー粉セット」で作ったんです!
moguさんのところで見てからずっと気になっていたもの。普段お買い物するようなところでは見つけられなかったけれど、ネットで見つけてちょうどお買い物があったのでこれも注文!
スパイスが20種類も入っていて、出来上がったこの粉で約20人分のカレー粉になりました。
カレー粉も手作りで…となるといろんなスパイスを自分で全部そろえるのが大変ですが、必要なものが必要なだけ入っているのって嬉しいですね~^^
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入っているスパイスが気になるかな?一応書いておきますね~。
←左上から下へ順にいきますよ。
ターメリック、クミンパウダー、コリアンダー、チンピ、フェネグリーク、フェンネル、シナモン、カエンペッパー、ガーリックグラニュー、ジンジャー、ディルパウダー、オールスパイス、カルダモン、クローブス、スターアニス、セイジ、タイム、ナツメグ、ブラックペッパー、ベイリーブス

袋からスパイスを出している間、いろんなスパイスの香りになんだか鼻がむずむず。くしゃみがでてきちゃいそうでした(笑) この個々のスパイスをザッとあわせて大匙1の油を引いたフライパンで焦げないように5~6分炒めればもう完成! あっという間に作れちゃいましたよん^^ そして冷めてから瓶詰めしたあともカレーの香りは一日中部屋に…(爆) 1週間程寝かしておいた方が熟成して美味しくなるそうなので、今はまだ1枚目の写真の状態で眠っています^^ 
カレー粉作りも楽しかったけれど、これから作るカレーも楽しみだなぁ~♪ 
いつもと違ったカレーが食べられそう!
moguさん、楽しいものを紹介してくれてありがとねっ^^ 私もすごーく楽しんじゃった!



インフルエンザの予防接種は済みましたか?
私は先日したのですが、赤く腫れて痛いし… 今は痒いです。
でも酷い風邪もひきにくくなるだろうから痛い注射も受けて良かった! 
ま、油断してたり疲れていたりしたら引くものは引いちゃいますけど。
風邪をひかずにこの冬を乗り切れたらいいなぁ~。みなさんもお気をつけくださいねっ!
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by Lovepan1229 | 2007-11-29 11:16 | Diary | Trackback | Comments(21) |
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Commented by mogu at 2007-11-29 14:05 x
こんにちは~~~~♪^^
これだったのね!! 一週間寝かすって言ってたから
花梨のハチミツ漬けかなにかと思って 自分のブログを振り返ってたんだけど
カレー粉だったのか~~~^^
この記事を見るまで 判らなかった・・・ ほんま鈍感でアカンネェ(笑)

このカレー粉 色んな色の粉が集まって ちゃ~んとカレー色になるでしょ?
不思議よね^^
ガラムマサラや塩コショウを加えて 煮込んで行くと 自分好みのカレーが出来るよ♪
また 食べたら感想聞かせてね~~☆
記事での ご紹介も有難うございました!!  m(_ _"m)ペコリ

インフルエンザの予防接種 私も2回目を昨日打ったよ!
あのね・・・ 注射薬液を 冷蔵庫から仕立てで 冷たいと痛むの・・・
私達は 予めクリニックに電話して行くから 出しておいてくれるのね
だから 痛くないし腫れないんだけど・・・
きっと Lovepanさんのお薬は 冷たかったのかもね(T^T)
でも 打っておいて正解だと思うよ~~~!!
罹って辛い思いをするのは嫌だもんね^^
Commented by biccyoko at 2007-11-29 14:13
こんにちは、biccyokoです!
だまされた~。単純にコーヒーかなぁと思ってみましたが、カレー粉!!
しかも手作り!面白そうなお買い物をしましたね~。
どんな味に仕上がるのか感想を楽しみに待っていま~す。

私もインフルエンザの注射後、2日目がちょっと腫れて腕がおもくなった気がしたけれどとりあえず大丈夫みたいです。
あれ??お医者さんが1回でいいとのことで1回のみ。大丈夫かなぁ・・。
Commented by お豆 at 2007-11-29 15:29 x
フライパンでこの粉を炒めるとどろどろしたカレーになるんですか?って基本的な質問してみていいですか(>_<)
俺も最初コーヒーだと思っちゃった。自作したの!?みたいな。
昨日はなぜか自炊で袋ジャボンのカレーだったですが、福引でもらった怪しいブランドであずきが入ってて失敗でしたil||li _| ̄|○ il||l
子供向けのS&Bの甘口カレーの方が全然美味しかった・・。
Commented by mayptl at 2007-11-29 16:22
絶対コーヒーだと思いました~!
すっごいスパイスの量ですね!
どんなおいしいカレーになるんだろう?!楽しみ~^^
Commented by seaserEOS at 2007-11-29 17:35
こんにちは!
おおお!色とりどりのカレー粉がああああ。すごいですね。こんなスパイスの種類があるんですね。。。。なんかスパイスのいろんな色を撮った写真なのに紅葉を見てる気分です(笑)。
ちなみに一枚目の写真は、私は、パン粉を作ったのか!と思いましたヨ(笑)。
Commented by エリカ at 2007-11-29 20:03 x
こんばんは☆スパイスのリストを見ただけで、香ってきます~(^.^)
インド~な雰囲気が漂ってますね。一度は試してみたい代物ですねo(^-^)oカレー好きの主人のために検討してみたいと思います(^_^)
インフルエンザ、娘と一緒に打ってきましたよ(>_<)
娘はケロっとしてたけど、私は3日くらい腕が痛かったです(+_+)
子供の頃はこんなに痛くなかったと思ったけど…。
Commented by かずみ at 2007-11-29 21:28 x
Lovepanさん、こんばんは(^^)
手作りのカレー粉で作るカレーはおいしいんだろうなぁ~♪
カレーパンも作ってみて~~
インフルエンザの予防接種、息子は1回目は終わりましたが、
2回目は来月に病院にいきます。親2人も、そのとき打ってきます!
予防接種って地域によって回数がちがうのかしら??
みなさんのコメントみてたら、1回だったり2回だったり・・・
でも、予防接種ってお金かかるわ~(来月は3人で1万円也)
Commented by bau-chan at 2007-11-29 22:16
こんばんは~。
私もコーヒーだと・・・(笑)
前~に、GABANのじゃないけど合わせるスパイスやったことあります^^
でも、私がこのスパイスから作るのがイマヒトツ上手にいかないんだよね~。
だからLovepanさんのスパイスからの手作りカレー楽しみにしてま~す!
インフルエンザの注射は2週前にしました!
私も赤く腫れて寝返りしたりすると痛くて、数日だるいし、
私は反応が強く出るのかと思ったら、腕が赤く痛いのは、moguさんのおっしゃる訳だったのね~!
どうもありがとうございま~す!
今、インフルでもなくノロでもない、胃腸炎が流行ってるみたいですので気をつけてくださいね!
実は風邪ひき中な私・・・
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-30 07:22
moguさんへ
おはようございま~す♪あはは。ほんと?ほんとにわかんなかったんだぁ^^ 
そうそういろんな色のスパイスがあるのに混ぜるとちゃんと見慣れたカレーの色になるんだねー。なんだか不思議! 
そっか、ガラムマサラを買っておくといいんだねー。メモメモ。自分好みのカレーができるといいな^^ はぁ~それにしても楽しかった!
インフルエンザの注射ってそういうのがあるんだー。全然知らなかったよぉ。予約電話入れておけばそれだけでそうしてくれるのかな?こっちから注射出しておいてくださいって言ったほうがいいかな?←って一般の人がこんなことまで言ったら何者???って思われるよね(爆) でもほんといいこと教わったよぉ。ありがとね!
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-30 07:23
biccyokoさんへ
おはようございま~す♪
えへへ。嬉しいな~嬉しいなぁ♪引っかかってくれて嬉しいな♪^^
1枚目の写真だけではコーヒーに見えるよねっ。狙ってました。ふふっ。
味に深みが増したところで早速作ってみたいと思っているけれど、すっかり忘れちゃったりして(笑)
でも先にこういう楽しみがあるっていいね^^ 毎日明るく過ごせそう!
(…いつも楽しく明るくやってるじゃん!って思われてるだろうけど 笑)
インフルエンザの予防接種の回数は大人は通常1回でいいはずだと思うよー。moguさんは風邪引きさんと接することが多いお仕事されているから2回しているんじゃないかな?
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-30 07:30
お豆師匠へ
えーっと、その基本的質問に対しての答えはブッブー!(ニヤリ!)
粉を炒めるだけでトロミのついたカレーにはなりませぬ^^
油を引いたフライパンで炒めるて少しだけしっとりとした粉になってます(トップの写真がその状態)。
えへへ。お豆師匠も騙せた!コーヒー苦手ですからねー私。
ま、そういうのがあったら興味だけは異様にわいて香りを楽しむのに作るかもしれませんが(爆)
小豆入りのカレーってかなりチャレンジャーな感じですねー!(笑)
初めて聞きましたよぉ! 
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-30 07:30
mayptlさんへ
ふふっ。みんな騙せたかな?狙ってたし嬉しいなぁ~♪
カレーに入っているスパイスってこんなに種類があるんだー?こんなのも入っているんだ?と興味津々じゃないですか?
私はじっくりそのスパイス見ちゃいました(笑)
20種類も入ってて20人分の量が出来たというと、作った量もたくさんありそうに思っちゃうかもしれないけれど、実際はそれほどたくさんの量でもなかったですよー。こういう粉から作るカレーって私は初めて!楽しみです^^
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-30 07:31
シーサーさんへ
おはようございま~す♪ 「シーサーと呼んでください」って書いてあったのでそうさせていただきますねっ^^
見慣れたカレールーにはたーくさんのスパイスが入っているんですねー。しかもいろんな色があってびっくりです!
あはは。紅葉を見ている気分って私のブログだからかな?(爆)
パン粉ねー。フランスパンとか日にちが経ってパンがかたくなっちゃったときとか作ったパンもパン粉にすることももちろんできますけど、そうならないうちに胃袋行きになっちゃいます^^
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-30 07:31
エリカさんへ
おはようございま~す♪
普通我々はカレーというとルーの方が見慣れたものだと思うけれど、本場インドではこうやってブレンドして作っていくんだろうね。
ウチもカレーは大好きだけれど、粉から作るのって初めてなの。でもここまでするのはすごく簡単だったし、なにより楽しかったよ~♪
インフルエンザの注射、私もそうだなぁ。子供の頃の方があまり痛く感じなかったような気がする…。っていうか大人になってからのほうが注射嫌いかも(苦笑)
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-30 07:31
かずみさんへ
かずみさん、おはようございま~す♪
カレー粉作りも楽しかったけれど、これを熟成させてから作るカレー作りも楽しくなりそうな予感ですごく楽しみ!
市販のルーのものと比べるとさらっとした感じに仕上がるようだけれど、とにかく自分で作ってみたものが食べてみたーい!
インフルエンザの予防接種を受ける回数は子供は2回、大人は1回が通常だと思います。ただ状況により大人も2回受けたりすることもあると思うよん。うん、確かにかかるよねー。インフルエンザは特に安いところを探すのがいいよね~!
Commented by Lovepan1229 at 2007-11-30 07:32
ばうちゃんへ
おはようございま~す♪
きゃはは。ばうちゃんまで騙せたよ~ん^^
さすが、ばうちゃん!カレー粉作りをしたことがあるんだぁ。「イマヒトツ上手にいかないんだよね」っていうのは市販のよりさらっとしててとろみ具合がつきにくいってことなのかな?(←入っていた紙に書いてあったんだぁ)
うまくいくかどうかは???だけど、楽しく作ってみるね~!
moguさんのインフルエンザの注射の話、為になったよねー!来年からは前もって電話して(冷蔵庫から出しておいてって言って)おかなくっちゃ!インフルエンザの注射ほど痛い注射ってないよねー。毎年嫌だったよ…。寒かった軽井沢で風邪ひいちゃったかな?お大事にして早く治りますように!
Commented by mogu at 2007-11-30 15:38 x
あら・・・ 要らん事言ってしまったかな?
インフルエンザワクチンは 冷蔵庫保存が普通だから
病院さんは 患者さんには冷蔵庫から出して直ぐ打たれるんやと思う^^
それが普通なんだと思うから 普通の注射より ワクチンは痛いんだと思うよ~
でも・・・ Lovepanさんが先生に言ったら 怒られるかなぁ(苦笑)
書いた本人 あちゃちゃ~~~になってます ごめん ``r(^^;)ポリポリ
Commented by へろ at 2007-12-02 14:53 x
わぁ~、たくさんの種類のスパイスですねっ♪見てるだけでワクワクしちゃいます。スパイスに関しての知識、全く無知なのでこういうのは助かりますね。気になるのはやっぱりお味!早くLovepanしゃんの感想が聞きたいなっ。ちなみにうちでは普通、市販のルーですが、お客様用はスパイスのセットをやはり使ってます。こちらは種類くらいのブレンドですが・・・なかなかの美味です。しかし、子供たちはたべましぇーん!!
Commented by へろ at 2007-12-02 14:54 x
ありゃりゃ数字が抜けてました、「6」種類でした。
Commented by Lovepan1229 at 2007-12-02 19:26
moguさんへ
あら~そうなんだぁ。 普通の人はmoguさんのようにはできないんだねー。
数日赤く腫れてるし痛くて重い感じがあるから、良いこと聞いたなぁと思ったけど、インフルエンザの予防接種は痛いもの…と思うしかないみたいだね。残念。。。 いいなぁ、moguさん。
Commented by Lovepan1229 at 2007-12-02 19:32
へろさんへ
ほんとそうですよねー。セットを開けてみたらたーくさんのスパイスの袋が入ってて、それを見るだけでもわくわくしちゃいました^^ 全部自分でそろえて粉から作って召し上がってる方も中にはいらっしゃると思うけれど、それってなかなかできないですよねー。必要なものが必要なだけ入っててすごく助かります。これをベースにしたら自分好みのアレンジを作るのもしやすそう^^(←アレンジなんてできるのかな、私に?苦笑) 
へろさんはお客様用にはスパイスセットので作られているのねー、さすが!でもお子ちゃま受けはあんまりなんだ?うーん、残念。。。
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