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2019年 02月 04日 ( 1 )
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2019年 02月 04日 |
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Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)
昨日は節分でしたね〜♪
皆さんは豆まきをしたり恵方巻きを召し上がったでしょうか?
我が家では今年の恵方巻きは、マグロ、サーモン、鯛、ハマチ、イカ、キュウリ、卵、かんぴょう、穴子、いくら、カニカマ、海老の12種類で作りました。
作り始めたときは確かラッキーセブンの7種類で、何年かそれで作っていましたが、作り慣れてきたので具の種類を少しずつ増やしてきています。
もうちょっと増やせるかな?(って欲張り過ぎて巻けなくなっちゃったらダメだけどf(^^;)
いくらは娘のリクエストで今年初めて入れてみました。
巻くときに潰れちゃうのではないかと思いましたが、なんとかなるものですね〜!

豆まきをしたあと、恵方巻きだけ先に食べてもいいんでしょ?と(東北東を向いて願い事をしながら「無言で恵方巻きを早く食べきれるように」)それだけ先に食べていた娘でした^m^
穴子は刻んであるものしか見つけられなかったのが残念でしたが、今までで1番の具沢山恵方巻きをみんな無言で美味しく食べきれて良かったです。

今日も一日頑張りましょうね♪

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