人気ブログランキング |
Lovepan
lovepann.exblog.jp
Top
2019年 09月 07日 ( 1 )
|
|
2019年 09月 07日 |
c0136926_20004646.jpeg
(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)
ベーグルの原型でロシアの保存食だったと言われる『ブブリキ』
皮が香ばしく茹でることによって食感が違ってきます。
胡麻をたっぷりつけている生地はモチモチで、焼き色はあまりつきません。
クリームチーズとスプレッドやローストビーフと合うそうですが、あいにく冷蔵庫にはごくごく普通にあるものしかなかったので、こんなサンドになりました。
ただパンにナイフを入れたり、食べるときにたっぷりまぶしたゴマがとれちゃって、周りがゴマだらけになっちゃう〜。
もちろん集めてパクッと(笑)
ちなみにお粉は愛用のこれを使いました。
国産で安心、使いやすく風味が良いのでいろんなパン作りに使っています♪

台風の動きが気になる週末ですが、今日も一日楽しく過ごしましょう^^


ページトップ
XML | ATOM

会社概要
プライバシーポリシー
利用規約
個人情報保護
情報取得について
免責事項
ヘルプ
White Skin by Sun&Moon