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2019年 10月 27日 ( 1 )
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2019年 10月 27日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)
『生ハムのプリエ』
プリエとはフランス語で曲げるとか折りたたむという意味だそう。
成型で3つ折りにするようにしているので、まさに折りたたんだパンなんです。
香ばしく風味豊かで美味しく焼きあがる大好きな粉です。
膨らませないようイーストは少なめ。
生地に粒マスタードを塗り生ハムを入れています。
飲む方ならおつまみにも良いかなぁ?^^

日曜の朝は自転車でお買い物なのですが(骨折も買い物に行く途中でしちゃったのよね(^^;;)、曇り空の今朝は肌寒くて自転車漕ぐ手が冷たくなるのを感じました。
喉も痛くなってきて風邪要注意かも…。
昼間は過ごしやすい気温でも朝晩はちょっと冷えるので、体をあたためるようにしてみなさんもお気をつけくださいね!
今日も楽しい一日を♪
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材料等種類豊富にあるcottaさんのcotta PARTNERになっています


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