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2007年 09月 29日 |
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)
『ガレット』と『スノーボール』を作りました。

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2007年 09月 27日 |
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)
形が楽しい『エスニックブレッド』

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2007年 09月 25日 |
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)
日曜日のことです。雨だし娘も暇をもてあましている感じだし、みんなでまた何か作ろうかなぁ~。星型を使って何か作ってみよ~。あ、型の箱の裏にレシピが載ってる!これで作ってみよっか?って感じで
『バナナケーキ』を作ることにしました。

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2007年 09月 23日 |
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(Lumix DMC-FX01)
オランダの代表的なハードロールでトラ模様が楽しい『タイガーブレッド』(右)と季節的にぴったりな
『マロン・ド・クーロンヌ』(左)を先日習ってきました。

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2007年 09月 21日 |
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(Canon EOS Kiss Digital X & TAMRON 90mm MACRO)
Pentas(ペンタス)は、ギリシャ語の 5(Pente)を意味することが由来で、花弁の数からきているようです。星型の小さな花がたくさん咲き、 とってもかわいいですよね~^^
赤や白もあるけど、この色が好きかなぁ~^^
花言葉は「願い事」  どんな願いをこめようかしらん? 
※↓追加で載せたものがありま~す♪ 

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2007年 09月 19日 |
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)
日があいてしまいましたがSpinach rollを作ったときに実はこれも一緒に作ってました。
あちらはシンプルなお食事パンという感じに作ったけれど、たくさん入れたほうれん草が多すぎてイマイチになったら嫌だなぁ~と保険的にお惣菜系のパンを作った感じです^^
IFトリーノ型でフィリングには冷蔵庫にあるもので…と、マッシュポテトに枝豆・角切りにしたチーズ・ハムを入れてマヨ&塩・コショウでポテトサラダにしたものをのせました。
このフィリング、た~~っぷり入れたのでずっしりと重いですよぉ。腹持ちもいいです^^
トリーノ型で作るとどうしても側面の焼き色が薄めになってしまう(電気オーブンの場合?)のが残念ですが、ほうれん草がいっぱい入っているっていうのがその分よーくわかりますよねっ。
フィリングの表面に焦げ目もついて枝豆の食感もアクセントになり、とても美味しくいただけました♪

今日は暑くなくて過ごしやすい一日。
こんな日に家のことをいっぱいすると、とても気持ちがいいなぁ~^^
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2007年 09月 18日 |
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)
ママ「うわぁ~~大きなクリ!」
パパ「ほんとだ! すごく大きなクリだねー。ウチに運んで今から冬支度を始めようか?」
ママ「そうね!そうしましょう!」

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2007年 09月 17日 |
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)
(ここ数日は暑い日が続いてるけど)秋らしくなって甘いものも恋しくなってきたなぁ~と金曜日に作ったものです。
ビスキュイ生地を王冠のように仕立てた『バナナキャラメルの王冠』

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2007年 09月 15日 |
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    (EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)
    ポパイを連想させるようなほうれん草を使った健康的なパンを作ってみたいなぁ~と
    前々から思っていたのでLet’s try!
    でも成型をどうするか考えたとき、ポパイの腕の形?ポパイがいつもくわえている
    パイプの形
?とか考えてはみたものの(←発想が…う~ん。。。)いいものが
    思い浮かばず、結局普通って感じになっちゃったけど(^^;

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2007年 09月 14日 |
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    (Canon EOS Kiss Digital X & TAMRON 90mm MACRO)
    飛んでいるところを撮ろうと思いましたが、鈍いハチさんみたいであまり動かず…
    と言うか、ニラの香りに負けちゃってるのかな^^ よくわからないけど。
    普通にワンショットで撮りました。

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