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2007年 12月 29日 |
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(Canon EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm) 以下全部
クリスマスイヴの朝一番に作っていたものは18cmのスポンジケーキ。焼き上げて冷ましているところです。これをどうデコレーションしようかなぁ?すごく悩むところ。最後の最後までずっと悩んで…。とりあえず3枚にスライスしました^^

続きはこちら☆
2007年 12月 27日 |
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(Canon EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm) 以下全部
クリスマスディナーのメインにこれを作りました。
焼き色がイマイチな写りなのですが何でしょう?チャーシュー作ってラーメンじゃないですよん(爆)

答えはこちら☆
2007年 12月 25日 |
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(Canon EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm+クロスフィルター) 以下全部
みなさんのお宅でも昨夜はこんな風にサンタさんがやって来たでしょうか?^^

続きはこちら☆
2007年 12月 23日 |
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(Canon EOS Kiss Digital X & EF70-300mm IS)4枚目まで
去年のイルミの2.5倍にもなったというフラワーパークのイルミを見に昨日出掛けました。
入ってすぐに出迎えられた綺麗なイルミに感動です!
二つのタワーの間のところに大きなお星様。そしてそこからツリーをイメージしたラインがのびます。

続きはこちら☆ 少し長いですよぉ~^^
2007年 12月 21日 |
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(Canon EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm+クロスフィルター)
クリスマスといえば…な食べ物は結構いろいろとありますが、先日『クーゲルホッフ(以降クグロフと呼びます^^)』を「手作りパン工房」からチャレンジしました!

Gogelhopfという表記で合ってるのかなぁ?と思いましたが、参考にした本でその表記で
  (ーゲルホッフ)となっていたのでその表記のままにさせてあります。


続きはこちら☆
2007年 12月 20日 |
もうすぐクリスマスですが、それが終わればすぐに年末&年始を迎えますよねー。
おせち料理を自分で作る方はそろそろ頭の中でいろいろと考えていらっしゃることでしょう。
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(Lumix DMC-FX01) 以下全て
私も今まで私なりにおせちを作ってきましたが(ちなみに去年のはこちら)、一度ちゃんと習ってみたいとずっと思っていました。
そこでCookingの特別メニューとしてこんなのを教わってきましたよん♪
(UPするのに大分日にちが経っちゃいましたが…)真っ白な塊 わかりますよね???
紅白の水引でおめでたい!

続きはこちら☆ ちょっと長いですよん♪
2007年 12月 19日 |
いよいよクリスマス目前となってきましたねー。
みなさんサンタさんにプレゼントのお願いはすみましたか?^^
大きな靴下の準備はOK?(笑)
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(Canon EOS Kiss Digital X & EF70-300mm IS) 3枚目まで
さてさて… もう10日以上経っちゃいましたが、去年もクリスマスイルミを楽しんだ場所へ足を運びました。全体の感じは去年のこちらをご覧くださいね(ルミたんで撮ったものですが(^^;)

続きはこちら☆
2007年 12月 18日 |
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)以下全部
以前mayumiさんがシュトーレンの中を見せてほしいとおっしゃっていたことを思い出しました。
既に1週間は経っているので食べ始めているシュトーレンですが、私が作った二つのシュトーレンの中はまだお見せしていなかったなぁ~と思って今回のUPです^^
これはAYAさんにも送らせていただいた『ドレスデン・シュトーレン』です。
お教室レシピのものでローマジパン、アーモンドプードル、スライスアーモンド、たくさんのドライフルーツが入っていて、日を増すごとに味に深みが出てきます。スパイスも効いたドイツ・ドレスデンのもの。
どっしりとして生地は少し固めって感じで、毎年作っています^^

続きはこちら☆
2007年 12月 17日 |
昨日のことです。ピンポーン!うふっ。待っているものかなぁ~?と足早に玄関へ。。。
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)以下全部
やっぱりそうだぁ。待っていたのはいつも仲良くさせてもらっているAYAさんからの贈り物^^
開けてみたらびっくり。こんなに入っていたよぉ~!
作られた品々もラッピングもクリスマス~♪♪♪って感じでどれも素敵です!

今日はちょっと長いですよ 続きはこちら☆
2007年 12月 14日 |
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)
「家族や恋人など、週末を一緒に過ごす大切な人と食べるお菓子」という意味が込められた
古典的なフランス菓子の『ウィークエンド』

続きはこちら☆
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