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2011年 09月 30日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)  以下全部
ひゃ~約4か月前のもの(^^;;
何が何だか分からなくなる前に載せておかなければ!
5回目のパンハイセミナーでは『Un Carre』と『ブリオッシュ・シュクレ』『プロバンスの風』を教わりました。
フォカッチャのように平たい手前のパンは『ブリオッシュ・シュクレ』
ところどころに穴ぼこがあいているようにみえているところにはアプリコットジャムにレモン汁を加えたものが絞られています。
表面全体にグラニュー糖がまぶされ、シュクレと名が付いているように甘いパンです。
そして奥の別のお皿にのっているのはラタトゥイユ。
しっかり味を含んで美味しくできました♪


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2011年 09月 29日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm+C-PL)
更新できずにいるので写真が古くなっていくばかりですが、北海道での写真もまだあるので『白ひげの滝』を載せます。
ブルーリバーと呼ばれている美瑛川に、落差30mの滝が流れ落ちています。
まさに絶景! 青い池も綺麗でしたが、こちらも素晴らしいところでした^^

9月も残すところ明日1日のみ。
10月に入ったら水戸へ一足早く主人が行き、1週間後には学校の前期も終わるので引っ越しです。


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2011年 09月 23日 |
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(Canon EOS 7D & EF70-300mm IS) 
先週無事運動会が行われました。
これは「まつり花笠」をしているところです。カラフルなお花に鈴の音がかわいらしく、運動会後の作文によると娘が一番頑張ったものだったそうです。
前半はちょっと緊張していたみたいですが上手に踊れてました♪


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2011年 09月 15日 |
前記事でコメントや置き手紙、メールももらいっぱなしでお返事もできてなくて申し訳ありませんm(__)m
お返事をしなければ…と思っているのですが、娘と私において検診や治療のほか、水戸でのお医者さんの紹介をしてもらう必要があったりで、多いときには日に3か所もお医者さんに行ってます!@@
引っ越し業者もあちこち見積もりに見え、合間に片付けもしていかなければならないし、毎日すごく忙しく時間がとれなくて…。
メッセージを読んで「そうだよね…私だけそう思っているわけじゃないよね…」という気持ちです。
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
前置きが長くなりましたが、3カ月前くらいにくるみ入りのパンが食べたくなって『ライブレッド』を作っていたので載せておきます。
キャラウェイシードは苦手な方もいらっしゃるかもしれませんが、独特な香りが食べる者をひきつけます。


抗核抗体値も今すごく高くなっちゃってると思われ右手はグーをするのもパーをするのも痛くて、引っ越しのための片付けも少し休まなきゃ。
土曜日は運動会があるけど、お天気どうかなぁ?傘マークもついてるぅ。。。日曜日かなぁ。
睡眠不足もあるのでもう寝ます。おやすみなさ~いzzz…


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2011年 09月 07日 |
実は転勤が決まり引っ越すことになりました。
転勤族でもう群馬も長いから、いつ転勤になってもおかしくなかったのですが、悩む原因は転勤先でした。
水戸への転勤です。


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by Lovepan1229 | 2011-09-07 20:33 | Diary |
2011年 09月 05日 |
更新があいてしまいました…。
その間も気になっていらしてくださった方々、置き手紙やことづてもどうもありがとうございます。
そのうち話すことになりますが今はまだ。
下書きもある程度終わらせていた記事もあるので今日は載せますね。
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm) 以下全部
図書館で借りてきた本にあったこのゼリーのレシピ。
「酵素ゼリー」というちょっと聞きなれないものでしたが、この色にビビビと惹かれて作りたくなっちゃいました(笑)


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2011年 09月 01日 |
前記事ではたくさんの励ましのお言葉をどうもありがとうございました。
心配性でいろいろ考えてしまうタイプなので、大きな問題は大きなまま全然変わっていませんが
みなさんも気にかけてくださっているんだから頑張らなきゃ。
まだ時間がとれない感じですが、少しでも時間があればみなさんのところに訪問したいと思っていますのでよろしくお願いします。
コメントのお返事も途中になっていますが、もう少しお待ちくださいねm(__)m
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)  以下全部
さて、夏期研修の2日目のUPがすっかり遅くなってしまいましたが、今日はそのことを。
先生作から。
手前にあるのはノア・レザン、調理パン。奥にはクロワッサン、コルネ、胚芽パンです。
コルネはチョコクリームにしたものと真ん中にナイフを入れてサラダサンドといった感じのものと2種類あります。


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