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2012年 05月 31日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
パイナップルをもらった時に作った話です。
(水戸に来てから主人は取引先で農作物とかもらって帰ってくることがたびたび。にんじんとかキャベツとかりんごとか 笑)
捨てる芯の部分を使ってパイナップル酵母を起こしてみたのはいいけれど、手始めに焼いたカンパーニュはあまり膨らまなくて失敗(>_<)
パイナップル酵母を起こしたらイーストで習ったパイナップルブレッドを作りたいと思っていたので、カンパの失敗に懲りずに
パイナップルブレッドを作ってみましたが、カンパでもやわらかい生地になってお手上げになったようにこれもなり、焼きあげるとトップがこの通り平ら。
(巻き上げるまではどうにかしてできたけど、カットはできずU字に入れてます)
見た目米粉100%(グルテンなしの)で作ったパンのような感じだわ~。
なのでアイシングとトッピングでどうにか誤魔化しちゃった(笑)
カット面で分かりづらいと思いますが、パイナップルのほかにココナッツロングも入っています。
一気に夏仕様という感じです。
ん~扱いやすい生地でトップが膨れてくれれば良かったんだけどなぁ。
パイナップルの酵素とか何か関係があるのかな?

手が痛いため訪問もあまりできずすみませんm(__)m


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2012年 05月 30日 |
c0136926_10443452.jpg

(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
土曜日に行われた運動会。
群馬にいたころの運動会は幼稚園では午前中に終わっていたし、小学校にあがってからもお昼は教室に戻って子供たちだけで食べるというスタイルだったので、作るお弁当は娘の分だけでした。
家も近かったので親の多くはお昼を食べに帰ってまた午後を観戦という形です。
私自身も小学校のときにシートを広げて家族で食べるスタイルではなかったので、それが普通と思っていましたが、
こちらでは校庭で家族一緒に食べるとのことで、今回このお弁当箱を購入して作ることにしました。


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by Lovepan1229 | 2012-05-30 12:24 | Diary |
2012年 05月 28日 |
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(Canon EOS 7D & EF-S10-22mm) 
どこまでも続くネモフィラの丘。


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by Lovepan1229 | 2012-05-28 00:05 | Photo(花) |
2012年 05月 27日 |
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(Canon EOS 7D & EF70-300mm)  ※横アングルの写真は画像クリックで大きく見られます。
5月も終わりが近づいてきていますが、チューリップと一緒に撮っていたネモフィラを。
真ん中上部グリーンが入らなければ良かったのですが夢見ているような感じで^^


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2012年 05月 23日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)   次も
ケシの実をたーっぷりつけたカイザーゼンメルは放射状に5本の線が入っているのが特徴で、ケシの実のプチプチとした食感が魅力のパン。
このパンはオーストリア生まれで、今ではドイツでもポピュラーになっているテーブルロールです。
「カイザー」とは皇帝、「ゼンメル」とは小型の食卓用のパンという意味ですよん。


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2012年 05月 21日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm+C-PL)
たくさんのお祝いコメントをどうもありがとうございました!
更新がちょっと空き、レスもまだできてなくてごめんなさいm(__)m
土曜日はお医者さんで長時間待ちで疲れちゃったし昨日も時間がとれませんでした~(^^;
これから家事の合間にしていきますのでもう少しお待ちくださいね。

チューリップの写真がまだあるので載せます^^
背伸びするチューリップを撮りたくて…でも寝転がるまではできずノーファインダー。


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2012年 05月 17日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)   以下全部
 ※この写真のみ画像クリックで大きく見られます
母の日の次の日は結婚記念日でした。


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2012年 05月 16日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)   以下全部
お花を生けて、カトラリーも準備OK


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2012年 05月 13日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)   以下全部
母の日に二人でカレーを作ってくれました。
ウズラの卵とプチトマトとグリーンを加え、華やかな「花火カレー」
カレーに卵やトマトの酸味も合うんですよね~^^


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by Lovepan1229 | 2012-05-13 23:11 | Diary |
2012年 05月 11日 |
c0136926_2271212.jpg

(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)   次も
ゴマをすりすりすると香りが一段としますよね!
そんな白ゴマをたっぷり入れた三つ編みパンをレーズン酵母で作りました。


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