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2013年 09月 30日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm) 
おへそに桜の花の塩漬けを入れてあんパンを作りました。
あんぱんは中に入れる餡の固さがパン生地と同じ固さで作るのが上手に作るために重要な要素ですよね。
用意した餡はちょうど良い固さだったので包みづらくもなくうまくできました^^
まんまるパンにおへそがなんだかかわいいあんパンは娘の好きなパンの一つでもあるんですよね~♪
 P.S.ちょっと今忙しくしておりまして、更新や返信が滞りがちですみませんm(__)m


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2013年 09月 27日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)  以下全部
このお花はアンダーめが好きなのですが、ちょっと明るめに撮ったもの。
こんな感じもアリかなぁ?^^ これもお気に入りの一枚♪


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2013年 09月 26日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)  次も
女性はいちじくが好きですよね~^^  
そんないちじくを入れたカンパーニュを作りました。 美容効果を期待したいなぁ(笑)


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2013年 09月 24日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm) ラストも  ※この写真は画像クリックで大きく見られます。
きちんとお彼岸のころに咲く天上の花。


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by Lovepan1229 | 2013-09-24 17:29 | Photo(花) |
2013年 09月 20日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)   以下全部
夜中、大きな地震で目が覚めました。
少し前に携帯がブルブルしはじめ、それからまもなくグラッと揺れ食器棚はガタガタするし大震災を思い出し怖かったです…。
1週間ほどはまた余震があるかもしれないとのことで気をつけないとね。

さて、昨日プルマンを焼いたのですが今日はトーストレシピを載せますね^^
完成したものがこれ。お野菜たっぷりですよぉ~♪


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2013年 09月 17日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)  次も
各地で大きな被害をもたらした台風が過ぎ去り、今日は爽やかな秋晴れとなっていますね。
避難区域に入ったり、被害が大きかった近くにお住まいの方もブロ友にはいらっしゃいますし心中察します。
今まででは考えられなかったことだけど、異常気象による災害が増えつつあるから、これからは災害対策も改めて考え直さないといけないのかなぁ。怖いですね…。
とにかく少しでも早く被害にあわれた方々が元の生活をとりもどせますように!


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2013年 09月 15日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
みじん切りにした玉ねぎを入れた『オニオンボール』
丸めただけのシンプルなパンですが、玉ねぎの香りが結構して食事に合う美味しいパンなの。
せっかくだからオニオンづくしといっちゃいましょう~^^
スライスした玉ねぎがたっぷり入ったグラタンと、オニオンスープ。
サラダとぶどうも加えると彩りも綺麗なお食事プレートができましたよぉ^^
玉ねぎから水分が出るため手がべたべたになりながらのパン作りですが、玉ねぎを入れたパンはクラムがふんわりとしてて大好きです♪

台風の進路が気になりますね~。
こちらも嵐の前のなんとかな状態ですが、直撃が怖いなぁ。
と思っていたら大雨降りだしてきた! みなさんもお気を付けくださいね!


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2013年 09月 13日 |
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(Canon EOS 7D & EF70-200mm F4L IS) 
ちょっと間があいちゃってすみません。
昨日も今日も夏が戻ってきて暑かったですね~! 
日に何度もシャワーを浴びたいくらい。
こういう冷たい水を浴びたい気分^^

明日からは3連休ですね。
でも台風が向ってきていて楽しむどころじゃないかなぁ?
お出掛けの方は十分にお気を付けくださいね!^^

疲れちゃっててコメント欄お休みさせていただきますm(__)m
↓ お返事のちほどにさせてくださいね。


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2013年 09月 09日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)    次も
ワンローフの『レーズンブレッド』うまくいったかもぉ~! 
生地の厚みを端まで均一にきちんと成型しないと、同じ高さの山となって焼きあがらないから結構気をつけて作るパンの一つなんです。
でも気をつけたつもりでもどこか一部だけ盛り上がっていることが今までよくあってグスン(T^T)となることもあったのでしたf(^^;
簡単なパンに見えるものほどごまかしが効かないから、丁寧にかつ迅速を心がけて…。
発酵具合も適度なところで焼成しないとずらが落ちるような形になっちゃうから気をつけなきゃねっ。
見た目的にはOKだけど中はどうかな?


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2013年 09月 07日 |
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(Canon EOS 7D & EF-S10-22mm)  次も
軽井沢での写真もまだあるのですが、現像したり記事を下書きするのもあっちこっち手を出して中途半端fなので(^^; マイナスイオンをたっぷり浴びてきた日のことを。
ここは福島県にほど近いところにある月待の滝。
以前から行って見てみたいなぁ~、夏は涼しそうだなぁ~と思っていたところなんです。
優しい感じの滝ですよ^^


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