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2013年 11月 30日 |
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(Canon EOS 7D & EF70-200mm F4L IS) 画像クリックで大きく見られます
銀杏の写真はまだあるけれど今日は10月に撮っていたこちらの写真を。
牛久沼の夕景です。
向こうにシルエットで見えるのは富士山。ここからは富士山もこんな風に見えるんですね~。
家からは見えないからこうやって見えるとワクワクします^^

明日から師走ですね~。クリスマスがあって華やかな月だけれど忙しくもある一カ月。
今日は部屋にいる分には窓から入ってくる日射しでぽかぽかあったかいくらいに感じましたが…
娘は今朝から高熱を出し風邪で寝込んでおり、私も何だか寒~(>_<)
みなさんもお気を付けくださいね! ↓ お返事jはのちほど…。


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2013年 11月 28日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
大好きな紅茶酵母の『ブリオッシュ・テ・オ・レ』
甘いトッピング部分だけでもバクバク食べたくなっちゃうようなパン(笑)
このとき飲み物は紅茶のストレートと合せましたが、パンに合わせてミルクティーにすればよかったなぁ。
普段、何も加えずストレートで飲むことが多いですが、たまにミルクティーで甘い紅茶にすると、いつもと違ったほっこり気分が味わえます^^
このパンもミルクティーもなんとなく季節的に秋冬が似合うように思いませんかぁ?^m^
肥えないように気をつけなきゃ(爆)


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2013年 11月 26日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm+C-PL)
先日茨城県立歴史館にて銀杏並木の紅葉を楽しんできました♪
正直行くまではもう遅いのかもしれないと半分諦めていたのでまだ楽しめることにとても嬉しかったです。


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2013年 11月 24日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
アドバンス見直しの2回目にはデニッシュペストリーと蒸しパンを作りました。
デニッシュはウインナーデニッシュ、カマンベールデニッシュ、ラ・フランスデニッシュ。
ウインナーデニッシュはウインナーの長さでエピのように穂を作るのでちょっとずんぐりむっくりf(^^;
ラ・フランスデニッシュはカスタードクリームもたっぷりなのが嬉しいの。
サクッとした食感がデニッシュは美味しいで~す^^

蒸しパンは肉まん、花巻き、フランボワーズの3種を。
肉まんの成型は通っているパン教室ならではの形ですね。
もうちょっとこの模様のところをコンパクトに作れば良かったかな?フランボワーズの蒸しパンは色が綺麗でしょ^^
フランボワーズというと酸味もありますが、生地にはホワイトチョコも入れているので甘いんですよ~。
ホカホカあったかい蒸しパンは寒い季節に嬉しいものですよね。
食べて体があたたまるのはもちろんのこと、蒸すときに出てくる蒸気や食べるときに割ったところから立ち上る湯気も、視覚的にあたためてくれる感じがしてたまりません!^^


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2013年 11月 22日 |
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(Canon EOS 7D & EF-S10-22mm)  ※2枚とも画像クリックで大きく見られます
お天気がいまいちだった10月のとある日。


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2013年 11月 20日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)  以下全部
ゴマ入りのパンでバリッとしたクラストの食感もおいしい『パーティーサンド』
ごまは黒だけでなく白も入っているんですよ^^


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2013年 11月 19日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm) 画像クリックで大きく見られます
ただただ静かに…穏やかに…。


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2013年 11月 17日 |
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(Canon EOS 7D & EF-S10-22mm)  次も
だいぶ前の話ですが、朝景を撮りに行ったこの日は私と違う朝一番の楽しみをしに来ている人がいました。


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2013年 11月 15日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)  以下全部
お天気悪くて暗くて寒いですね~。紅葉もろくに楽しまないうちに冬に突入しちゃいそう(>_<)
さて、アドバンスで学ぶパンを数回に分けて復習していきま~す。(ってUPが遅いだけでもう全部終わりましたがf(^^; )
最初の回は健康パンとフランスパンより、まずはシャンピニオンを。


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2013年 11月 14日 |
c0136926_22491686.jpg

(Canon EOS 7D & EF70-200mm F4L IS)
きらめく方へ一歩、また一歩と近づいて…
 ※画像クリックで大きく見られます


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