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2015年 08月 31日 |
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(Canon EOS 7D & EF-S10-22mm)
7月に撮った涸沼の朝景。
私の風景写真で涸沼(ひぬま)が出てくることが結構あると思いますが、涸沼は淡水と海水が混ざりあう全国的にも珍しい汽水湖で、しじみ漁が行われているところです。
朝景や夕景を撮りに行くと小舟を目にすることが多いですが、そのしじみ漁をする小舟が朝ここから見られるはずと何度か撮影に行っていました。
でもなかなかタイミングよくその場面に出くわすことがなくて…。
やっとのことで見られた船出シーン^^
舟が出てくるのは何時頃かとか全く分からなかったので日の出前からスタンバって、朝日がのぼって少し経った頃それが見られました。
雲が多めの朝だけど切れ切れに青空が見られ、川は穏やかにそんな空を鏡のごとく映して…。
雲一つない青空より逆に空に力強さが感じられたように思いました^^
自然いっぱいの中をスーッと漁へ向かうところが目の前で繰り広げられ、通ったあとは静かに波を打ち、そんなところも綺麗でした。
広く切り取った雰囲気が気に入ったので小舟は小さく映っていますが、感動したのがみなさんにも伝わるといいなぁ。

ご存知ない方が多いと思いますが、涸沼は今年5月にラムサール条約というものに登録されました。
湿地の保存に関する国際条約で特に水鳥の生息地として国際的に重要な湿地として生態系を守ろうというものです。
護岸工事が進められていることでこのシジミの漁獲高も低下しているようですが、涸沼には絶滅危惧類に指定されているヒヌマイトトンボや水生植物、野鳥たちも好んでいるところですし、美しい自然・心休まるこの場所はこのままずっと残っていってほしいです。

まだ靴も履けないのでしばらく撮影に出られないのがつまらないし残念だけど、治ったらまたいっぱい撮りに行こうと思います!^^


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2015年 08月 30日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm) 以下全部
先月パン教室でパナソニックのビストロで作るオーブンレンジ教室を受講しました^^
まずは『蓮根しゃきしゃきハンバーグ』
冷凍していたひき肉を解凍するところからはじめて、蓮根や椎茸、青じそなどを入れてハンバーグの種を作って蓮根で挟み、こんな風にプレートに付け合わせのお野菜と一緒にのせてグリル。
このプレート中心から外側に向かって余計な油分が流れるようになっているので、ヘルシーに作れるということです。
またハンバーグをひっくり返さなくても両面焼きができました♪


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2015年 08月 27日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm) 
暑さもやわらいで朝晩過ごしやすくなってきましたね〜。
暑い日も戻ってくるときがあると思いますが、季節はちゃんと秋に向かっているのを感じます^^
ところで投稿し続けているので作っているように思うかもしれませんが、今年の夏、私は家でパンをほとんど作っていません(苦笑)
今月も1度きりかな?f(^^;在庫ネタ放出です。
もうすぐ娘の夏休みも終わるのでそろそろ…と思っていましたが、FBでは既にお話したけれど今私は怪我をしてて…。
足の小指骨折で思うように歩けないし、治るまでは無理しないように、パン作り再開はもうちょっと先にしようかと思っています。

さて、前置きが長くなりましたが、花巻き中華プレートを作ったときのお話(笑)


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2015年 08月 26日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm) 次も
これまた野菜種の酵母で作ったもので『プチ・レギューム』


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2015年 08月 25日 |
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(Canon EOS 7D & EF70-200mm F4L IS) 次も
2ヶ月ほど前の早朝、睡蓮を撮っていました。
水面に映る睡蓮を写したいからと夢中になると、視線をグッと低くしていくことになるから水没してしまわないように気をつけて(笑)
早朝は風で波が立つことも少ないから綺麗に映り込むのが好きです^^


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by Lovepan1229 | 2015-08-25 00:00 | Photo(花) |
2015年 08月 24日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm) 
野菜種の酵母から作ったマフィン。
ふくらみが悪くてカップの大きさに対して小さい感じがするのが残念でしたがf(^^;
中にちょっと赤っぽく見えるのは人参を入れているからなんですよ🎶
シナモン、ナツメグ…といったスパイスも色々と入れています。
しっとりとできました^^


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2015年 08月 21日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm) 
生地には小松菜パウダーを、そしてフィリングにも小松菜を使った『小松菜ロール』
あまりパンには使わない素材だと思うけど、油脂の一部として油揚げも入れているんです。
お醤油も入れているの。


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2015年 08月 20日 |
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(Canon EOS 7D & EF-S10-22mm)ラストも
 ※1、3枚目の写真は画像クリックで大きく見られます
先月霞ヶ浦に行ったときのものです。
霞ヶ浦大橋の灯りも灯り始め、車のヘッドライトやテールランプが長い露光の間に光跡となるのを楽しみました^^


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2015年 08月 18日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)以下全部
お盆休みも終わってまた変わらぬ日常が戻ってきましたね〜。
昨日(書いているのは8/18)は休み明けで病院も混んでいたし、私も症状が良くないからまた更に薬が増えてしまって(>_<)
この山盛りの薬の量はどう見てもお買い物をたくさんした人のビニール袋にしか見えないでしょうね〜あははf(^^;
さて、切り身魚でアクアパッツアを作って食べたくなったときに、それに合わせて作った『玄米ブレッド』


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2015年 08月 17日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
休み続けていたり、かと思えば同日中に記事をいっぱいあげたり、訪問もなかなか出来なかったりしていますが、それにもかかわらずこちらに見に来てくださるみなさんどうもありがとう!
気持ち的にテンション下がっているけれど、楽しみにしてくれる方もいると思うと励みになって嬉しいです🎶

バラの季節に作っていた『プチフラワー』
お花に成型し(後方のカップに入っているものも丸めてポン!ではなく一応成型しています。
焼き上げたら模様がわかんなくなっちゃいましたがf(^^;)中央には作ったローズヒップジャムをのせて^^

飲み物もビタミンCたっぷりのローズヒップティーにしてみましたが、濃く出したら黒っぽくなってしまったのはご愛嬌f(^^;
ローズヒップには女性が不足しがちな栄養や美容に良いことが豊富に含まれているので嬉しいことづくめがイイんです!
ティーを飲んだあとに残るローズヒップの沈殿物もジャムにしたりして余すことなく食べれば言うことなしですよん♪


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