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2016年 07月 27日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm+C-PL)次も
 ※この写真は画像クリックで大きく見られます
ネットの調子も悪く、する時間も持てなくてかなりご無沙汰になってしまいましたf(^^;
その間に長かった梅雨も明け、蒸し暑い夏本番に、暑いの苦手なので朝からクーラーガンガンです。

紫陽花の写真はこれでおしまいですが、こんなの結構撮ってたかも^m^
まわす早さで微妙に違うから何枚も(爆)
これは確かダンスパーティーという種類の紫陽花。
お花もかわいいし色の変化も美しかったです^^


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by Lovepan1229 | 2016-07-27 11:25 | Photo(花) |
2016年 07月 25日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)以下全部
あっつ〜い!!梅雨明け前は今年は猛暑になるって言ってたのほんとかな?と思っていたけど、やっぱり暑いですね〜!
いくらクーラーつけて涼しくしていても全く外に出ないわけにもいかないし、かったるいし眠いし疲れるし。夏は苦手だぁ〜!

ということで(どういう繋がり?強いて言えば暑いからアイスが食べたいということで 笑)6月に習っていたバニラ酵母の回を。
バニラ酵母ってあのバニラビーンズですよ!バニラビーンズから酵母ができる?!ってビックリしませんか?
そうなんですよ〜(って一人芝居みたい 笑)
あのバニラビーンズから酵母が作れるだなんて酵母ちゃんも高級な感じがしちゃいます(爆)
これはフランス語でバニラを意味する『ヴァニーユ』
甘いストロイゼルをのせて焼いてます^^


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2016年 07月 23日 |
c0136926_1914507.jpg

(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)以下全部
学校も夏休みに入り、なかなか時間がとれなくなってしまい更新も訪問も難しくなってきましたが(>_<)
今回は夏期研修2日目に作ったものたちをUP♪
『ブレックファーストブレッド』は私が習った時はもっと大きく作っていたけど、小さくなってもこの形にするのは好き♡
生地を5つに分けて入れて焼くとお花のように焼き上がります^^


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2016年 07月 21日 |
c0136926_18461866.jpg

(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)
エキサイト、何か障害があったのかしら?
来てくださったのにアレ?と思った方ごめんなさいm(__)m

さてさて、半分クロワッサン生地、半分普通のパン生地で作った『オレンジワッサン』を作りました♪
半々ずつ生地を作るのが面倒ですが、オレンジの爽やかな香りのパンがです。
ちょっと発酵しすぎちゃってよく見るとカクカクf(^^;
奥のはまだ良かったんだけど…。
同じような力の入れ具合で同じように作らないと!と反省しきり。


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2016年 07月 17日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)以下全部
 ※3枚とも画像クリックで大きく見られます
紫陽花というと何となく和装で落ち着きが出てきた女性のようなイメージがするのですが、ティーンエイジな感じのかわいらしい名前の紫陽花を見つけました^^


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by Lovepan1229 | 2016-07-17 22:47 | Photo(花) |
2016年 07月 16日 |
c0136926_22464659.jpg

(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)ラスト以外全部
グラハム粉入りのパンパート2の巻き〜!(ってUPの間が空いてますがf(^^;)


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2016年 07月 14日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
6月のことですが、今年も研修を受けてきました。
先生のみのデモもありますが、製法の統一を目的にどんどん生地が出されて作っていきます。
スライスアーモンドをお花のようにトップに飾ったクリームパンはジャムパンに変わって今年登場したもの。
ボリュームもあって美味しかったです。


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2016年 07月 12日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)
はぁ〜。今日も蒸し暑いですね!
夏の陽射しに紫陽花が思うことも人間ときっと同じはずだわ(笑)


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2016年 07月 09日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)次も
久しぶりに好きなオートミールビスケットを作りました。
ラベルシールも新調して^^ (ほんとはfromのあとに本名入れてます)
ザクザクした歯ごたえが好き。


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2016年 07月 05日 |
c0136926_23224975.jpg

(Canon EOS 7D & EF70-200mm F4L IS)次も
 ※2枚とも画像クリックで大きく見られます
淡いピンクから濃いピンクまで暖色の紫陽花がまとまって咲いているところがあり、まるでバラ園のようでした。


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by Lovepan1229 | 2016-07-05 00:00 |
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