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2018年 03月 19日 |
花粉、いっぱい飛んでますね〜!
外に出れば、道に車にこれ花粉だよねとすぐわかる黄色い跡。
あまり出ないようにしていても痒いものは痒いし、肌は荒れるし最悪。
私の場合、ここ数年はアトピーも加わってダブルで来てて今年最も酷いです(><)
もちろん皮膚科に耳鼻科に通ってるわけですが、花粉症のみなさん、頑張りましょうね〜!
さて、今日もクリスマスフェスティバルからの在庫ネタを。
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Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)
今回のシュトーレンは和テイストたっぷり!
その名も『スペシャルなシュトーレン2017』
(どこかで聞いたことがあるような…と思ったら、年度は違うけれど、前の年もスペシャルなシュトーレンでしたねf(^^;)
栗の渋皮煮や甘露煮、抹茶、柚子、鹿の子大納言、きな粉、白餡といった日本らしい食材とマカデミアナッツやホールのアーモンド、ハーブといった西洋の食材のマリアージュ。
抹茶バージョンのシュトーレンはネットを通して写真で見ることはあったけれど、これだけいろんなものが入っているとどんな味に仕上がっているのだろう?と不思議に思うようになってくるものです。
こちらは私が作ったシュトーレン。
フィリングがごろごろとた〜っぷり!^^


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2018年 03月 19日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)次も
工芸パンといったら大抵の場合は装飾用に固めに作ることが多いと思いますが、これは食べられる工芸パンの『ドライフルーツとチーズのレイヤーブレッド』
レイヤーとは層のことで、クランベリーとブルーベリーを入れた生地とフィリングを層になるように作ってます。
カットするとクリームチーズ、ウォールナッツ、ブルーベリー、クランベリー、オレンジカット、ピスタチオといった白いパン生地にはっきりとした色味が映えるフィリングとご対面〜という作りになっています(*^-^*)

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2018年 03月 16日 |
ブログを長く休みはじめたのは学校が夏休みに入る前からだったけど、その前から在庫記事を抱えていたからそれなりにたくさんあってどれからあげていったら良いのやら…f(^^;
一応まだ記憶が残っているので、順番通りではないけれどクリスマスフェスティバルによる記事からいきますね^^
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)次も
手作りチョコシートを折り込み、クリスマス向けに華やかに飾った姿が素敵で、パンフを見て思わず「うわぁ〜!これ素敵!」と言葉が出てしまった『ショコラ』
作り始めると最後のトッピングの作業がバランスよく飾り付けなきゃと一番無言で真剣だったかも(爆)
美味しいことはもちろん、見た目も美しく作りたい!とこだわっちゃう^m^
見た目通りの美味しさが味わえ幸せ気分♪


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2018年 03月 14日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)
受験が終わり、卒業式も昨日無事終了しました。
式では男の子も結構泣いている子が多かったのが印象的です。
それだけ中学が好きで、友達や先生方と離れるが寂しいという証拠。
でも中学くらいからは学校が離れても生涯の友となることが多いと思うので、交流を続けていけば大丈夫!^^
春からの新生活は不安に思うこともあるだろうけど、きっとすぐ慣れ、楽しみも見つけるでしょう。
新しい友達もたくさん作って、お互い励まし合いながらいろいろと頑張ってほしいと思います。


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# by Lovepan1229 | 2018-03-14 18:45 | Diary |
2017年 12月 30日 |
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(Canon EOS 7D & EF70-200mm F4L IS)
 ※画像クリックで大きく見られます。
夏以降休眠状態でご心配もおかけしてすみません。
睡眠不足やストレスはアトピーの大敵なので、酷くなったりちょっと良くなったりを繰り返しながら、自分の受験時より大変な娘の高校受験に向けて家族みんなで頑張っている毎日を過ごしています。
月に何度かのパン教室には通い続けていますが、そんな写真も撮りっぱなしで現像もしてなくて、家でパンやスイーツを作ることも滅多になく、当たり前といえば当たり前ですがクリスマスやお正月も例年のようにはせず、目前に迫ってきた試練を乗り越えるべく最後の追い込みをしています。
昨日は塾のお迎えに行く前に(高校受験を考えるようになってからさすがに塾に行くようになりました)お天気も良いし、(私の)誕生日だし、今日(12/29)くらいは写真でも撮りに行けたら行きたいなぁと。

数枚の写真を手がかりに、ここに行ってみたいと主人に連れて行ってもらった場所。
写真だけを頼りに、もうちょっとあっちかな?こっちかな?と狭い道もぐるぐるしながらも、よく辿り着いたと思います。
中央に写っているのは富士山。
日没後シルエットが浮かび上がってきて、街の灯りも灯ってくると美しい光景が目の前に…。
150キロメートルの彼方にある富士山が茨城からも見られるってすごい!
どんな場所からでも思いますが、富士山の美しい姿を見られると良い一日!のように思えますよね^^
普段家からは目にすることはできないので、特にそんな風に感じます。
見てみたい、撮ってみたい場所に行けて嬉しかったです♪
知らなかったのですが、ここは写真家さんの間では有名な場所のよう。
出会ったプロの方はとても腰が低く、気さくでいろんな情報も教えてくださり、久々すぎる撮影でしたがとっても楽しい時間を過ごせました。
連れて行ってくれた主人に感謝です!
また時間がとれそうなときに行ってみたい場所になりました。

今年も残りわずか。
投稿できない期間も結構あったのですが、見に来てくださってありがとうございました!
まだしばらく時間がとれないと思いますが、落ち着いたら再開したいとは思っていますのでよろしくお願いいたします。
寒さの本番もこれから。
みなさんもお身体には気をつけて、良いお年をお迎え下さいね^^   Lovepan


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# by Lovepan1229 | 2017-12-30 10:17 | Photo(夕景) |
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