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2023年 07月 31日 |
レーズンブレッド_c0136926_21315195.jpeg
(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)
今月も1ヶ月あっという間に経ってしまいましたf(^^;
6月は体調が悪く、7月になって頭痛とか治ったものの、厳しい暑さの日が多くて暑さに日々疲れてる感じがします>_<

さて、中種入れて作った『レーズンブレッド』は釜伸びがとっても良く元気良い焼き上がりとなりました!
トップのグワッとなったところが大好き^m^
食べてみればレーズンの甘さが生きててとっても美味しかったです♪

使った粉はこちら↓
お安い時にこちらを購入することが多くなりました。
風味良く美味しいし、ヘビロテして使っています。
安心安全な国産の小麦の上、作る上で扱いやすいのも嬉しいところです^^
レーズンブレッド_c0136926_22201120.jpg
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