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2017年 07月 14日 |
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Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)
毎日暑いですね〜!
これが梅雨明け前というのがほんと恐ろしい。
梅雨が明けたらもっと暑くなるということですよね?!
はぁ〜。気をとりなおして…

オリーブとピンクペッパーを入れた『オリーブのスティック』
この手のパンは油脂がオリーブオイルだったりパンの表面にオリーブオイルを塗ることが多いと思いますが、これは水+豆乳が仕込水で、油脂は米油、パンの表面には何も塗っていません。
シンプルな焼き上がりで素朴な表情。
オリーブの塩気と所々でご対面するピンクペッパーでちょっぴりピリリがアクセントになっていて、これからの時期にピッタリでした〜^^

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2017年 07月 11日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm) 次も
 ※この記事の写真は全て画像クリックで大きく見られます
八重の藤はちょうど満開でした。
房は短いのですが、八重で一つの花自体にボリュームがあるから存在感ばっちり!
よく見ると色もグラデーションしているんですよね〜。
香りも普通の藤とはまた違っていて楽しめました^^


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2017年 07月 11日 |
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Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)次も
家で作った『こんにゃく食パン』
習ってきてもやっぱり自分で作るまでは疑問も残るからすぐに作りましたよ〜♪

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2017年 07月 10日 |
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(Canon EOS 7D &TAMRON 90mm)
ずーっとアップし忘れてたパン発見!去年のものだけどせっかくだからアップしよ〜!
グラハムを入れた食パンを作ったの。
小麦胚芽やグラハムとかはそう使い切らないから、適当に入れて焼いて消費するようにしないとねっf(^^;
と作ったのを記憶しています。

昨日満月だったけど見ていませんでしたが、今日も赤い月がのぼっていますね〜^^
みなさんもご覧になりましたかぁ?


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2017年 07月 10日 |
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(Canon EOS 7D &SIGMA17-70mm)以下全部
こだわりパン工房の3回目はこんにゃくを使った2種類のパンでした。
『ノンオイルふわふわブリオッシュ』(写真左側)と『こんにゃく食パン』(写真右側)。


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