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タグ:お惣菜・お食事パン ( 25 ) タグの人気記事
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2008年 01月 18日 |
在庫写真またまた出てきました(笑)
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(Canon EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm) 以下全部
粉を味わう素朴な田舎パンのカンパーニュ。

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2008年 01月 16日 |
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(Lumix DMC-FX01)
日曜日に受講した天然酵母のパン教室では、こちらを習いました。
手前の表面が白くてちょっと大きいのから時計回りに『レンコンブレッド』『ネロンボ』『玄米パン』
お野菜などで身体に良いようなパンたちです。

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2008年 01月 13日 |
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(Canon EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm) 以下全部
随分前に作って埋もれていました(^^; くるくるっとロールパン♪

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2007年 12月 13日 |
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(Lumix DMC-FX01) 
今では年中見かけるほどメジャーになったイタリアの伝統的なクリスマスのパン(?お菓子?)
『パネトーネ』

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2007年 12月 12日 |
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)
『シリアルサンド』を作りました。真ん中ぷっくりねじねじ成型です(←勝手にネーミング 笑)
黒っぽいですが、パン生地にもトッピングに見えるシリアルが入ってますからぁ~。
でもパンだけの画像だとかなり地味ですよね~~!

変身させると…
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2007年 12月 06日 |
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)
クリスマスを意識してパンを作ってみました^^ 中にはチョコとマシュマロが入っています。

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2007年 12月 03日 |
今週も始まりましたね~! さてさて元気よく久しぶりのコンデジのルミたん出番でいきますよ~♪
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(Lumix DMC-FX01) 以下全て
昨日のお教室では『デニッシュ』を作りました。
プルーン入りの『プルーノデニッシュ』(右)とさつま芋入りの『パタートデニッシュ』(奥)
(左手前にあるのは余った生地でちょっとバラっぽく、照卵のあとにグラニュー糖をしたものです)

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2007年 11月 18日 |
まずはお知らせ : 11/19(月)メンテのためエキサイトブログのサービスが一時停止になるようです。時間は1:00~12:00で最長11時間。いつも訪問いただいている皆様にはご迷惑をおかけしますが よろしくお願いいたします。終わりましたらまた遊びにいらしてくださいねっ^^

UPが遅くなりましたが吾妻渓谷に出掛けた日、午後からは天然酵母のパン教室に出掛けました。
(↑歩き疲れて「眠~い!」を連呼しちゃったパン教室でしたが(^^;)
普段パン教室に行くときはコンデジのルミたんを連れて行くのですが、今回は出掛けたその足でお教室に向かったのでキスデジを持って^^ 
案の定みなさんに「うわーすごい!」とか言われちゃいましたが(^^;
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)
…ということで、こちらは『ライブレッド』

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2007年 11月 14日 |
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)
えへへ。メッシュ型を使って第2弾!やっぱり次にしたいものは…

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2007年 11月 06日 |
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(EOS Kiss Digital X & SIGMA17-70mm)
フランスパンのように生地に油脂が入っていないシンプルなパン『タイガーブレッド』
仕上発酵時間を計算してライスフラワーペーストを作ったのでトラ模様も綺麗にできたかな?^^
焼きムラは多少あるけれどそれはしょうがない…。

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